Salate - ovo je idealan način za hranjenje gostiju ili obitelji, trošeći najmanje sredstava i energije za kuhanje. Danas ćemo podijeliti s vama još jedan recept koji se može pripremiti za slučajeve u kojima morate brzo postaviti stol.
Salata s rajčicama, krastavcima, sirom i kobasicama
sastojci:
- krastavac - 1 kom;
- rajčica - 10 komada;
- masline - 10 komada;
- kuhana kobasica - 250 g;
- mozzarela sir - 250 g;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- mješavina talijanskih bilja - 1/3 tsp;
- sol, papar - okus.
priprema
Počnimo pripremati salatu s krastavcima i kobasicama iz preljevnice. Za nju, umijesiti maslac i sok od limuna s talijanskim biljem, sol i papar sa šipkom. Spremni za punjenje spremnika. Kobasica i sire izrezani u kocke. Krastavci se također mogu rezati u kocke ili krugove. Masline su odrezane na pola i rajčice - četvrtine. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate i prelijte preljevom.
Salata s dimljenom kobasicom i svježim krastavcima
Spicy smoked kobasica je dobra u mnogim salatama, ali u ovom, gdje je ukus ukrašen svježim povrćem, čini se da je pri ruci. Izvorni preljev se također može koristiti u drugim receptima, jer njegova svestranost može naglasiti okus svake salate.
sastojci:
- pušeno kobasice - 100 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- mladog kupusa - 1/4 glave;
- zeleno;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- senf - 1 čajna žličica.
priprema
Kobasica je izrezana u trake. Slično, mljeti i svježi krastavac s bugarskim paprom. Kupus je fino usitnio. U maloj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje, majoneze i senf . Dodajte isjeckanu zelje na umak. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate i sezoni s dobivenim umakom.
Salata s kobasicama, sirom, krastavcima i jajima
sastojci:
- kuhana kobasica - 250 g;
- jaja - 4 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- kopar;
- majoneza - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Jaja kuhati teško kuhana i slomiti. Kuhana kobasica izrezana u kocke, slično mljeti i bugarski papar. Sir se trlja na veliku rešetku. S konzerviranim kukuruzom isušujemo višak tekućine. Svi sastojci se miješaju u zdjelici za salatu, kušamo biljem i začinima i sezoni s majonezom. Poslužimo salatu salate s kukuruzom, krastavcima, jajima i kobasicama na hladnu stol.