Dogodilo se da je nakon prethodnog obroka ostalo pristojno pire krumpir . Ne bacajte je, potrebno je nekako koristiti ekonomski i ekonomski. Od pire krumpira možete napraviti ukusne i srdačne sitnice - dobro rješenje za ručak. Naravno, trebat će nam neki drugi proizvodi.
Kako napraviti pire od krumpira?
Strogo govoreći, priprema bitova od pire krumpira je jednostavna stvar, opća je ideja: dodajte vezivnu komponentu (obično jaje i / ili brašno, ribani sir) na osnovu pire krumpira, te dodajte arome punila u smjesu. Zatim pržite malo komadića u tavi ili ispeći u pećnici, što je mnogo korisnije u smislu prehrane.
Komadići pire krumpira sa sirom i gljivama
sastojci:
- pire krumpir - 300 g;
- Pileće jaje - 2 kom .;
- svježi šampinjoni - 5-8 komada;
- luk - 1 kom .;
- Sir pretvorene u rajčice - 3 tbsp. žlice;
- brašna ili škroba.
- zelje ;
- začina na zemlji;
- biljno ulje ili pileća masnoća obrnuto.
priprema
Kuhani luk i gljive fino su odrezani i prolazili ili lagano pržili u tavi u ulju. Pecite 15 minuta, dodajte začini.
U radnoj posudi, kombinirajte pire krumpir, smjesu od luka i gljiva, ribani sir i jaja. Dodajte usitnjene zelje. Snažno se miješa s vilicom (ako je smjesa tanka, podesite konzistenciju s brašnom ili škrobom). Najprikladnije je oblikovati kukice pomoću posebnih okruglih prstena od nehrđajućeg čelika, što bi bilo lijepo imati na farmi, barem u tu svrhu. Ako nema prstenova, formiraju se zrnca vlažna
Puno bolje komadiće pire krumpira ispeći u pećnici.
priprema
U prethodno zagrijanoj pećnici stavljamo ploču za pečenje ili masno ulje na koje se postavljaju cotoni. Pecite oko 20 minuta.
Gotovi mali komadi pire krumpira poslužili su dobro sa umacima, mesnim i ribljim jelima, salatama od povrća, raznosolami. Kruh je najbolje ne služiti.