Salata - jelo je jedinstveno u svojoj biti. Savršeno kombinira slane i slatke sastojke. Recepti za zanimljive salate s piletinom i sirom čekaju vas dolje.
Salata s gljivama, piletinom i sirom
sastojci:
- svježi šampinjoni - 150 g;
- majoneze;
- luk - 120 g;
- kuhana piletina - 200 g;
- sol;
- paprika;
- sir - 130 g;
- orasi - 45 g;
- biljno ulje bez mirisa;
- jaja velike veličine - 3 kom .;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Izrežite kocke kuhano pilećeg mesa i stavite prvi sloj na posudu. Dobro je podmazano s majonezom. Odozdo će ići sloj jaja, rešetke na grater, također smo stavili sloj majoneze na vrhu. Šampinjoni se poskakuju tanjim tanjurima, odrežu luk. Pržite sve zajedno dok ne postanu crveni, a zatim pustite da se ohladi. Stavili smo ga sljedeći sloj. Zatim ćemo kombinirati ribani sir s češnjakom i majonezom. Širimo masu sira sa sljedećim slojem. Vrh s uklonjenim maticama. Prije nego što poslužite slojevitu salatu s piletinom i sirom do stola, trebali biste skuhati jedan sat 2 na hladnoću.
Salata s piletinom, krutom i sirom
sastojci:
Za salatu:
- kupus Peking - 450 g;
- kruh bijeli tost - 3 kriške;
- pileća prsa - 400 g;
- tvrdi sir - 50 g;
- sol;
- jaja za prepelice - 5 kom .;
- rajčica - 5-6 kom.
Za umak:
- jaja velike piletine - 2 kom .;
- maslinovo ulje;
- Dijon senf s žitaricama - 25 g;
- svježe stisnut sok od limuna.
priprema
Prvo pripremamo filet: mina, maknuti cijeli film. Izrezali smo ga u duguljasti komad. Pržite ih oko 10 minuta prije boje. Malo isjeckan Pekarski kupus, kuhana jajaš. Za umak od umaka za jednu minutu spuštamo u kipuću vodu, a zatim se ekstrahiraju, mi se ohladi. Razvalimo ih u zdjelu, lagano tuku, stavimo senf i ulijemo sok od limuna. Pa, sve je to mješovito. Dodajte sol, dodajte sok od limuna, maslinovo ulje, Dijonovu goru i šlag s miješalicom. Sve, umak je spreman.
Bijeli kruh izrezati se u kocke i osušiti na roštilj u pećnici. Sjeckani kupus u zdjelu, dodajte pržene filete i prelijte umakom. Sve to promiješajte, dodajte polovicu trešnje i nježno promiješajte. Na maloj grater tri sir. Sad smo stavili kupus s piletinom i rajčicom na tanjur. Oko polovice jajašaca prepelica, pospite krutom i ribanim sirom.
Salata s dimljenim kokošima, rajčicama i sirom
sastojci:
- Rajčica sorte "Slivka" - 4 kom .;
- pileća prsa pušena - 1 kom .;
- majoneza ;
- sir - 120 g;
- bijeli kruh - 250 g;
- Poppy.
priprema
Rastavimo dojku, odvajajući meso od kamena. Meso je izrezano u kocke, stavljeno u zdjelicu za salatu i umočeno majonezom. Stavimo rajčice izrezane u kockice, opet stavljamo majonezu. Zaspavamo s ribanim sirom. Baton slomiti kocke pržiti oko 10 minuta u suhom tava. Stavite kore na sloj sira. Na vrhu zmije, iscijedujemo majonezu, koju se tinkle s makom sjemenki. Lako, ali jako začinjeno salatu.
Salad Recept s piletinom, ananasom i sirom
sastojci:
- luk - 120 g;
- velika kokošja jaja - 2 kom .;
- dimljeni pileće meso - 250 g;
- ocat 9% - 10 ml;
- sir - 180 g;
- salata od majoneze - 150 g;
- konzervirano ananas - 280 g;
- sol;
- pijesak šećer - 5 g.
priprema
Jaje melenko izrezati. Vrlo fino shinkuyu zraku i marinuem ga u mješavini octa i šećera oko 10 minuta. Izrežite male komadiće dimljene pileće prsa. Ananas se slomiti u kocke, a sir prolazi kroz rešetku. Pomiješajte sve pripremljene hrane, dodajte sol, stavite majoneze i pomiješajte. Spremna salata s piletinom, sirom, ananasom i jaja stavlja se na jelo i odmah poziva sve na stol. Bon appetit!