Nije tajna da možete kuhati mnoga ukusna jela od pilećih krila. Reći ćemo vam neke zanimljive recepte, koje ćete zasigurno moći iznenaditi gostima.
Kako je ukusno kuhati piletinu?
sastojci:
- piletina krilima - 490 g;
- soja umak - 145 ml;
- tekućina meda - 45 ml;
- sok od limuna - 25 ml;
- curry - 1 čajna žličica;
- biljno ulje.
priprema
Pileći krilima ispiru se, suše papirnatim ručnikom, uklanjaju oguliti i stavljaju meso u kontejner. Med je malo zagrijana, ulijemo soja prirodni umak i sok od limuna. Baciti štip curry i temeljito miješati. Dobivena smjesa se izlije u krila i miješa. Nakon toga, zategnite spremnik s prozirnim filmom i podignite ga u hladnjak oko 3 sata. Zatim prebacujemo krila u svilenu cjedilu i postavimo je preko zdjelice, tako da je staklo suvišno. U tavi ulijte malo biljno ulje, zagrijte, širite krila i pržite ih dok ne postanu zlatno smeđe. Zatim ulijte marinadu, smanjite toplinu i pecite jelo 20 minuta, zatvarajući poklopac.
Kako kuhati pileće krilce u tavi?
sastojci:
- piletina krilima - 490 g;
- krumpir - 5 kom .;
- kiselo vrhnje - 90 ml;
- filtrirana voda - 60 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- peršin - 3 grane;
- začini .
priprema
Krila se obrađuju, peru i protrljaju začinima. Zatim ih pržite u biljnom ulju nekoliko minuta. Krumpir se čisti, rezati na kriške i dodati mesu. Začinite kiselim vrhnjem, ulijte u vodu i pirjati posudu na maloj vatri ispod poklopca za 35 minuta. Na kraju kuhanja, iscijedite češnjak kroz tisak i pospite sjeckanim peršinom.
Kako kuhati vruće piletine?
sastojci:
- piletina krilima - 1 kg;
- kukuruzne pahuljice - 245 g;
- biljno ulje - 400 ml;
- kukuruzni sirup - 55 g;
- mljevena paprika - 1 čajna žličica;
- začini;
- svježi čili papar - 1 kom.
Za tijesto:
- jaje - 2 komada;
- sol;
- mlijeko - 120 ml;
- brašno - 100 g;
priprema
Pileći krilima temeljito se isprati i izrezati na 2 dijela. Obrađuje se svježi papar paprika, izvadimo sjeme, sitno sjeckani i mljeveno soli. Mješamo krilima s akutnom mješavinom, sezoni s paprikom i ostavimo 40 minuta da marinirate. Kukuruzne pahuljice se izliju u vrećicu i valjane valjkom. Za bjelanjke, umutajte zajedno s mlijekom, dodajte malo soli i dodajte pšenično brašno. U pakiranju, ulijte kukuruzni brašno, širite pileće krilce i protresite. U tavi sipati biljno ulje, zagrijati, umočiti meso u tijesto i raspasti u corn flakes. Smanjujemo obradni dio u kipuće ulje i pržimo 3-5 minuta na svakoj strani. Zatim stavite piletine na salvete, pustite da se višak ulja isprazni i poslužite jelo na stol s ketchupom rajčice ili umakom od vrhnja.
Kako kuhati piletine u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- krilca pilića - 490 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- začini.
Za marinadu:
- majoneza maslina - 2 tbsp. žlice;
- ketchup rajčica prirodno - 1 tbsp. žlica;
- suho ružmarin - 1 čajnu žlicu.
priprema
Prvo, pripremite sve proizvode: piletina krilima temeljito isprati hladnom vodom, osušiti na ručnik, uliti i peppered na okus.
Za marinadu, uzmite zdjelu, stavite ketchup, dodajte majoneze i bacajte prstohvat suhog ružmarina. Temeljito pomiješajte sve do homogene mase. Krpe smo ispustili u mirisnu smjesu i uklonili ih 30 minuta u hladnjaku. Oblik stakla, namijenjen za mikrovalnu, namazan uljem, raspršite ukiseljeno meso, zategnite film i kuhajte 10 minuta punom snagom.