Što bi moglo biti bolje za doručak od šalice jake kave s ukusnim i hrskavim pecivo? A ako je ova kolač samo iz pećnice, ali s ukusnim okusom sira! Iz takvih ukusanosti jednostavno je nemoguće odbiti! Predlažemo vam da se opustite sa sjajan recept za pile od sira.
Sirasti kolači
sastojci:
- voda - 200 ml;
- brašno - 1 predmet;
- sira od tvrdih sorti - 150 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- sol - okus.
priprema
Kako kuhati sirke? Uzmi zamrznuti maslac, izrežite ga u komadiće i stavite u tavu. Zatim ulijte sol i ulijte kuhanu vodu. Stavili smo lonac na snažnu vatru i doveli ga do kuhanja. Mi smo uklonili iz vrućine i nježno ulijte u brašno, miješajući vrlo brzo, tako da ne grumen obliku. Mi smo se promiješali sve dok nas tijesto ne zaostaje iza bočnih posuda. Pomaknemo je u zdjelu i ohladimo ga. Pećnica se upali i zagrijava do 200 ° C. Pokrivamo pladanj za pečenje papir za pečenje i podmazujemo ga uljem. Trljajemo sir na malu gratet. U gotovom tijestu dodajte jaja i izlijte sir. Sve pažljivo pomiješajte. Koristimo žlicu umočenu u vodu, širimo male kolače na pladanj za pečenje. Stavimo posudu za pečenje u pećnicu i pecite dok se ne pojavi zlatna kora. Ako želite, tada gotovi bunjevi mogu se rezati i puniti bilo kakvim nadjevom.
Sirasti kolačići od lisnatog tijesta
Nudimo vam još jedan recept za izradu bunja sa sirom, ali već od lisnatog tijesta. Mogu se pripremiti ne samo od sira, već i s drugim ukusnim sastojcima. I vrlo su ukusni i prozračni.
sastojci:
- pjegavo tijesto bez kvasca - 500 g;
- sir - 300 g;
- jaje - 1 kom.
priprema
Izvadimo jaguljicu iz zamrzivača i ostavimo ga da se otopi na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, uzimamo sir i protrljamo na velikom rešetku. Zatim razbiti jaje i kombinirajte ga s ribanim sirom.
Ako imate test kvasca umjesto testa bez kvasca, nemojte se obeshrabriti, prije nego što pošaljete čaše u pećnicu, ostavite ih neko vrijeme na toplom mjestu, tako da oni dolaze gore. Uživajte u čajnoj zabavi!