Jedna od pite, stvarajući dom udobnost i toplu atmosferu je charlotte s jabukama. Danas ćemo ponuditi mogućnosti za izradu ovog prekrasnog desert s dodatkom cimeta . To daje nevjerojatnu aromu i prekrasnu hladovinu na gotove jelo.
Charlotte s jabukama i cimetom - jednostavan recept
sastojci:
- jabuke - 550 g;
- brašno - 165-175 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- granulirani šećer - 200 g;
- cimet - 5 g ili okus;
- prašak za pečenje - 15 g;
- maslac - 20 g;
- šećer u prahu.
priprema
Mi jajemo jaje s šećerom u debelu pjenu, sipati prosijani brašno, prašak za pecivo i cimet i miješati do homogene. Operite jabuke suhom, ako je potrebno, očistite kože i uklonite jezgru. Odrezali smo plodove s lobulima i stavili ih na dno nauljenog oblika. Napunite kuhano tijesto i dodajte preostale kriške jabuka. Odredite charlotte u pećnici zagrijani na 185 stupnjeva za četrdeset minuta.
Na spremnost malo pita malo da se ohladi, a šećerni prašak tresemo na vrh.
Charlotte s kiselim jabukama, medom i cimetom u pećnici
sastojci:
- jabuke Antonovo - 550 g;
- brašno - 165 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- granulirani šećer - 175 g;
- mljeveni cimet - 5 g;
- med - 30 g;
- soda - 5 g;
- maslac - 20 g;
- bilo koje smrznute bobice (po želji) - okus;
- šećer u prahu.
priprema
Pileća jaja se pomiješaju sa granuliranim šećerom i slomljuju s mješalicom ili miješalicom u debelu pjenu. Dodajte prosijani pšenični brašno i soda na vrh noža i pomiješajte. Sada bacajte zemlju cimetom za okus i boju i stavite med, što je potrebno za neutralizaciju sode okus u pripremljenom jelo. Zatim temeljito promiješajte masu dok ne postignete uniformu.
Kisele Antonov jabuke jabuke, obrišite suhe i spasite od sjemenskih kutija, pre-rezati voće na pola. Zatim ih odrežite u kocke ili kriške i stavite ih u predfabriciranu posudu za pečenje ostavljajući nekoliko komada za ukrašavanje vrha. Sada ćemo ispuniti plod s prethodno pripremljenim testom, odozdo lijepo uredimo lijeve rezove i po želji posipajte smrznutim bobicama. Također možete iskrasti malo sjeckani orasima.
Utvrdite charlotte u prethodno zagrijanoj peći na 185 stupnjeva, trideset pet do četrdeset minuta.
Prije posluživanja, možete ukloniti vrh tortu s malo šećera u prahu i ukrasiti s grančica od metvice. Bon appetit!
Charlotte s jabukama i cimetom u multivarijatnom receptu
sastojci:
- svježe jabuke - 550 g;
- brašno - 165 g;
- jaja od piletine - 3 komada;
- granulirani šećer - 180 g;
- cimet - 5 g;
- prašak za pečenje - 15 g;
- maslac - 20 g;
- sol - 5 g;
- šećer u prahu.
priprema
Jaja se dobro slomljuju sa šećerom i prstohom soli sve do bujne i prozračne mase. Sada pospite prosijani brašno, prašak za pecivo i mljeveni cimet i pomiješajte s homogenom konzistencijom. Tijesto bi trebalo nalikovati debelom kiselom vrhnju. Ako ga imate malo više, dodajte malo više brašna.
Moja jabuka, obrišite je, osušite na pola i izvucite jezgru. Sada rezati plod s proizvoljnim kriške ili kriške i nježno nježno u tijesto. Polovica je izrezana
Postavite uređaj za "pečenje" i pripremite šezdeset minuta. Uređaji su različiti, stoga provjerite spremnost s drvenim brusilicom i po potrebi produžite vrijeme kuhanja.
Na spremnosti neka charlotte ostane pet minuta, otvarajući poklopac multivarka, a zatim izvaditi tortu na jelo.
Vrh deserta, prije posluživanja, velikodušno pritershivaem šećer u prahu.