Vjerojatno ste više puta čuli da majoneza treba biti isključena iz prehrambene prehrane, da je to teška i daleko od korisnog proizvoda. Mnogi su to naučili, ali ne znaju što je majoneza štetna. Iz ovog članka upoznat ćete svojstva ovog umaka i moći ćete odlučiti želite li ga uključiti u svoju prehranu.
Je li domaće zdravlje majonez štetno?
Uz stjecanje kombajna, miješalica i miješalica, mnoge su žene počele kuhati omiljeni domaći umak. Sastav je izuzetno jednostavan - jaje, maslac i ocat. Dodajte i sok od limuna, senfa, šećera, soli - sve ovisi o individualnim željama. Tijekom ove kuhanje postaje očito da je majoneza nevjerojatno visoko kalorijski proizvod! Temelji se na biljnom ulju, ali ako dodamo malo ulja u salate, puno se više majoneze konzumira. Za prehranu osobe koja promatra težinu, čak i to nije opcija!
Zašto je majoneza štetna?
Majonez koji kupujemo u trgovini, u teoriji, trebao bi se sastojati od istih proizvoda kao kod kuće. Međutim, kako bi se smanjili troškovi proizvodnje, tvornice idu na različite trikove: umjesto jajeta, uzimaju prašak, umjesto suncokreta ili maslinovog ulja , jeftinog i nesigurnog repice, kao i konzervansa, stabilizatora, pojačivača okusa, boja i okusa. I bez toga, ne vrlo koristan proizvod napravljen pod takvim uvjetima postaje kemijsko oružje protiv našeg tijela!
Štetnost majoneze leži u činjenici da proizvodi štetne, ali jeftine trans masti, što je dovelo do toga da je 60-70% američkih stanovnika pretilo. Posebno su opasne "low calorie" majoneze - umjesto ulja koriste se lakši kemijski supstituenti, što je još opasnije za ljudsko tijelo.
Ako slijedite lik - pogledajte prirodne dodatke: ulje, sok od limuna, bijeli jogurt. Uz vješto korištenje začina, oni će učiniti jelo mnogo ukusnije!