Mnogi se ljudi vole maziti ovom jednostavnom, ali vrlo ukusnom jelom, ali ako vam je stalo do vašeg zdravlja, pripremite jelovnik u skladu s preporukama stručnjaka pa neka razgovaramo malo o prednostima kuhane kukuruzne jabučice i vrijedi li to.
Prednosti i ozljede kukuruza u uhu
Žitarice šećernog kukuruza su prilično visoke u kalorijama, stoga se preporuča prekomjerno jesti takvo jelo u velikim količinama za one koji žele izgubiti težinu. 100 grama žitarica čini gotovo 100 kcal, što je prilično impresivna figura.
Ali, unatoč tome, korisna svojstva kukuruza u kuglu ne mogu se podcijeniti. U zrnu ćete naći vitamin E , PP, H, A i grupu B, sve su ove tvari neophodne za naše tijelo, pomažu u uspostavljanju probavnih procesa, poboljšanju metabolizma, sudjelovanju u sintezi proteina, jačanju imuniteta i čak promicanju turgora kože. Sadržaj elemenata u tragovima kao što su kalij, fosfor , sumpor i magnezij je još jedan argument u korist uključivanja kukuruza u vašu prehranu. Jačanje srčanog mišića i koštanog tkiva, poboljšanje rada živčanih vlakana - sve to nam daje navedene tvari i to je korisno korištenje kukuruza na klipu, kako sirove tako i prošle toplinske obrade.
Ako govorite o kontraindicijama, nemojte jesti ovo jelo za osobe s čira na želucu, slabu koagulabilnost krvi i dijabetes. Također nemojte zaboraviti da kukuruz može izazvati alergijske reakcije, pa ako ga prvi put pokušavate, ograničite se na početak vrlo malog dijela (30-70 g). Ako ne postoje negativne manifestacije (osip, nelagoda u crijevima, crvenilo kože, itd.)
Koliko je korisno kuhano kukuruz na kugli?
Naravno, kad kuhate, neki od mikroelemenata i vitamina su uništeni, ali to ne znači da postoji takvo jelo ne vrijedi. Prvo, u zrnu čak i nakon toplinske obrade postoji prilično velika količina hranjivih tvari, a drugo, sadrže puno vlakana koja pomaže regulirati crijeva. Stručnjaci kažu da jedući jedan dio kuhanog kukuruza 1-2 puta tjedno, osoba može riješiti zatvora, povećanu proizvodnju plina i čak normalizirati san. Preporuča se uključiti ovaj jelo u izbornik i one koji pate od kardiovaskularnih bolesti ili boli na području žuči.