Punch je zajednički naziv cijele skupine alkoholnih pića s voćnim sokom u svom sastavu, koji se poslužuju u hladnom ili toplom obliku. Veći dio bušenja poslužuje se na švedskom stolu u ogromnoj zdjeli s komadićima voća, čiji je sok poslužio piće. Unatoč tradiciji, dopušteno je pripremiti i poslužiti bezalkoholni udarac, pa smo odlučili pružiti nekoliko verzija ovog klasičnog napitka za one koji ne piju alkohol.
Bezalkoholna bušilica s bobicama
sastojci:
- borovnice - 125 g;
- maline - 125 g;
- Jagoda - 250 g;
- sok od brusnice - 1,5 litara;
- limun - 1,2 l;
- vapno - 1 komad;
- kocke leda.
priprema
Ja čistim bobice i osušim ih. Jagode se izrezuju na polovice ili četvrtine, ovisno o veličini, i u cijelosti stavljaju bilice i maline u zdjelu punch. Napunite plod mješavine mors i limunade, a zatim ostavite u hladnjaku 1 sat.
Lime izrezati na tanke kriške i staviti u zdjelu s pićem. Po želji dodamo ledene pice na bušotinu.
Bezalkoholni vrući udarac - recept
sastojci:
- crni čaj - 3 vrećice;
- kipuća voda - 1 l;
- sok od jabuka - 1 predmet;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- ananas - 400 g;
- jabuka - 1/2 kom.
priprema
Stavili smo vrećice čaja u zdjelu otporne na toplinu i napunite ga kipućom vodom. Ostavite čaj da se kuha oko 5 minuta, a zatim uzmite vrećice i otopite u šećeru s toplom vodom. Dopunjujemo piće sokom od jabuka, tankih kriški jabuka i ananasa.
Bezalkoholna jabučica
sastojci:
- limunada jabuka - 1,5 l;
- dinja - 1/2 komada;
- cantaloupe - 1/2 kom .;
- jabuke - 2 komada;
- mint - 1 hrpa.
priprema
Uklanjaju dinja i dinja od sjemenki i ogulimo ih u kocke. Od jabuka uklonimo jezgru i izrežemo ih na tanke kriške. Grind pepermint tako da ona off off mirisa. Napunite voće limunom od jabuka i nadopunite komade leda.
Kako napraviti bezalkoholno piće s đumbirom?
Ginger ale je bezalkoholno piće koje se također lako priprema kod kuće. Nekoliko žlica salata učinit će bušiti više mirisnim.
sastojci:
- sok od naranče - 1 predmet;
- sok od jabuka - 1 predmet;
- đumbir - 2 tbsp. žlice;
- lisnato lišće - 1 hrpa;
- Jagoda - 1 šaku;
- limunada - 2 tbsp.
priprema
Pomiješajte naranče i sok od jabuka, dodajte đumbira. S jagodama odrežite stabljicu, odrežite bobice u četvrtine i stavite ih u mješavinu sokova. Razrjeđujemo piće s limunatom i nadopunimo ga srezenim lisnatim listovima.
Bezalkoholni bušiti kod kuće s tropskim voćem
Obožavatelji egzotika ponudit će se da bacaju tropsko voće. Za ovaj recept možete koristiti i svježe i konzervirano voće.
sastojci:
- ananas - 1/2 kom .;
- jabuka - 1 komad;
- strast voće - 2 kom .;
- vapno - 1 komad;
- sok od limete - 1/4 stoljeća;
- đumbir - 1/2 st.;
- limunada jabuka - 750 ml;
- sok od manga - 1 l;
- listovi od metvice, leda - za podnošenje.
priprema
Pineapple pulp cut u kocke. Uklonimo jabuku iz jezgre i izrežemo ga tanjim pločama. Izlučujemo pulpu strast voća i pomiješamo ga s pripremljenim plodovima. Sipajte sve limunade jabuke, dodajte sok od manga, limete, malo đumbira i konačno ukrasite piće s limovima i svježim listovima od metvice. U vrućem danu, možete staviti malo leda u udarac.
Bezalkoholna krastavac
sastojci:
- krastavac - 1 kom;
- narančasta - 1/2 kom .;
- limun - 1 komad;
- Jagoda - 1 šaku;
- mint - 4-5 grana;
- limunada - 600 ml.
priprema
Krastavci izrezani na tanke kriške ili vrpce, preliminarno, ako je potrebno, uklanjanje kože. Naranče se također izrezuju dovoljno tanke i stavljaju kriške u duboku bušenu zdjelicu. Tamo smo stavili četvrtine bobičastog voća i finog sjeckanog metvice. Napunite sve limunade i poslužite, dodavajući kockice leda s pićem.