Mushmula je zimzeleno stablo iz obitelji ružičastih, malih žuto-narančastih plodova koji imaju ugodan slatki okus, koji nalikuju na kruščić. Zbog svoje široke prevalencije, loquat se također koristi u kuhanju. Je li moguće napraviti kompot od medvjeda? Naravno, kao i pekmez, džemovi, pekmezi, sorbeti i marmelada, u jednoj riječi, postoji mnogo načina pripreme fetusa za zimsku sezonu, ali u okviru ovog materijala usredotočit ćemo se samo na piće.
Komotina medlar za zimu
Priprema kompote od ovog izvornog voća nije nimalo teže nego iz običnih jabuka ili krušaka, sve što nam je korisno je malo šećera, limunske kiseline i vode.
sastojci:
- medlar - 950 g;
- granulirani šećer - 560 g;
- prstohvat limunske kiseline .
priprema
Prije ključanja kompote od loquat, rezati plodove u polovice i izvući kosti koje čine najveći dio loquata. Preostala sočna pulpa stavlja se u posudu s premazom caklina, prekrivena šećerom i ulijte litru vode. Kad se tekućina kuha, piće se kuha 5-7 minuta, zatim se doda limunska kiselina i izlije u sterilne staklene posude, odmah nakon sterilnih poklopaca.
Sastaviti iz pukotina s kamenom
Unutar loquata postoje 5-6 velikih kožara, koje, kao što smo ranije spomenuli, čine veći dio voća. Kosti su same tvrde i stoga nejestive, ali prednosti pića iz njih mogu se izdvojiti zajedno s laganim kolačima.
sastojci:
- medlar - 480 g;
- med - 145 ml;
- sok od limuna - 25 ml;
- cimet štapića.
priprema
Uzimajući kosti iz voća, podijeliti ih i staviti u tavi, a zatim sipati litru vode. Tijelo se rasprostire preko čistih limenki. Kada se voda u tavi kuha, dodajte med, sok od limuna i cimet od cimeta kako bi sirup bio još aromatičniji. S kipućim sirupom sipajte sadržaj limenki, stavite ih u duboku posudu s vodom i sterilizirajte oko 20 minuta.
Sastav medlar s mentolom - receptom
sastojci:
- medlar - 380 g;
- granulirani šećer - 145 g;
- grančica od metvice;
- limunska kiselina - 5 g.
priprema
Pola loquata uliti litru vode. Kad voda kuhati, dodajte šećer i dodajte limunsku kiselinu. Koliko kuhati mješavinu od loquata nakon ponovljenog vrenja? Oko 20 minuta, nakon čega se piće sipe preko sterilnih staklenih vrećica, uzorka se stavlja na vrh i okreće se.