Glavne prednosti mrvica od češnjaka u njihovoj nježnoj, ali vrlo primjetnoj, pikantnoj aromi, kao iu posebnoj teksturi s kojom su ti prženi sastojci sposobni nadopuniti homogeno jelo.
Domaći križoni u mikrovalnoj pećnici s češnjakom
sastojci:
- ustajali kruh - 6 kriški;
- češnjak - 2 zuba;
- tvrdi sir - 145 g;
- biljno ulje - 45 ml;
- voda - 15 ml;
- sol.
priprema
Izrežite kruh u kocke. Nasjeckajte sir na gratet. Dodajte ledeni češnjak ulju, sol. Rezane kriške u mirisnoj mješavini, kotrljajte u siru i šalite u mikrovalnu pećnicu 1-2 minute. U početku će se kruh zagrijati, a sir će se rastopiti i zatim se isušiti, stoga je važno ne prekoračiti obradak. Takvi se kruhovi mogu sigurno poslužiti kao nezavisni predjel za pivo, a možete ih nadopuniti juhama ili salatama.
Krastavci s češnjakom u pećnici - recept
sastojci:
- crni kruh (ustajali) - 1 komad;
- češnja češnja - 7 kom .;
- biljno ulje - 115 ml;
- sol.
priprema
Prvo presijejte češnjake na bilo koji prikladan način. Pomiješajte mirisnu masu s biljnim uljem i temeljito ga utrljajte. Neka masa ostane neko vrijeme.
Izrežite kruh u sitne komadiće bilo kojeg oblika i širite se na ploču za pečenje, prethodno obloženu pergamentom. Pospite sa mirisnim uljem češnjaka, dodajte sol i pošaljite u toplu pećnicu. Temperatura bi trebala biti 180 stupnjeva. Osušite krutione, periodički miješajući, oko pola sata ili do željenog stupnja prljavih bačava.
Kako napraviti raž mrvice s češnjakom u tavi?
U mješavini s suhim lukom i češnjakom imat ćete nezamjetan snack pjenu koja neće gorjeti za vrijeme kuhanja i neće pokvariti dah.
sastojci:
- maslinovo ulje - 50 ml;
- Osušeni češnjak i luk - 1 čajna žlica svaki;
- pola kruha od raženog.
priprema
U pakiranju ulijte maslinovo ulje i dodajte čašu s lukom od luka. Tu također šalju kockice kruha. Objesite paketu, pomiješajte sadržaj tako da svaku komad podjednako prekrivate uljem, a zatim preradite u posudu s preostalim predgrijavanim uljem i pržite do hrskave hrskavice. Dok su krutoni vrući, pomiješajte ih s velikodušnim prstohvatom soli i poslužite se sami ili sa svojim omiljenim umakom.