U SSSR-u nije bilo toliko mnogo ljudi s pretilošću, kao sada, ali nije bilo mnogo dijeta kao takvih. Ako pitate predstavnike sovjetske generacije o tome, osmijeh će se nasmijati što hrana nije s GMO-ima , već prirodna. Iako svejedno postoji određena tajna idealne figure, čije je ime "Dijeta br. 8".
Obroci u SSSR-u
Prije nego što se prebacujemo na detaljan pregled glavne sovjetske prehrane, neće biti suvišno detaljnije opisati preporuke tog vremena o gubitku težine. Dakle, za one koji su sanjali o idealnoj slici i normalnoj težini, savjetovali su se pridržavati frakcijske hrane. To je uključivalo konzumiranje hrane oko 6 puta dnevno, naravno, u malim obrocima. Važan čimbenik bio je da prehrana uključuje proizvode s niskim sadržajem masti. Postoji onoliko koliko želite povrće, bilo je moguće samo ako u njima nema škroba.
To uključuje:
- šparoga;
- tikvice;
- rotkvica;
- rajčice;
- crveni ili bijeli kupus;
- squash;
- agrumi.
Tijekom kuhanja, bolje je ne posoliti jelo. Najbolja opcija je dodati sol tijekom obroka. Dopušteno je ne više od 5 grama dnevno, što odgovara 1 čajnu žličicu. No, kao i za vodu, trebate piti oko 1,5 litara dnevno.
Pridržavajući se ovog režima, kako su stručnjaci Instituta za prehranu bili sigurni, za mjesec dana bilo je moguće riješiti se 10 kg.
Dijeta sovjetskog vremena
Sada je vrijeme za gore navedenu prehranu SSSR-a "No.8". Kalorijski sadržaj svih proizvoda koji se konzumiraju dnevno ne smije biti veći od 2000 kcal. Osim toga, strogo je zabranjeno jesti prženu hranu. Dobrodošli samo kuhanje na pari, pečenje i kuhanje.
Crni popis zabranjenih proizvoda uključuje:
- slatke plodove i voće;
- kobasica;
- slastice;
- griz;
- proizvodi s visokim postotkom masti (na primjer, vrhnje);
- konzervirana hrana;
- kakao i druga pića koja uključuju veliki broj ugljikohidrata;
- tjestenina, brašno od najvišeg razreda.
Neće biti suvišno popisati dopuštene delicije:
- umaci s malim sadržajem masti;
- kruh od cjelovitog zrna (ne više od 200 g dnevno);
- meso peradi bez kože;
- slatke i kisele bobice;
- riblji;
- kokošja jaja (ne više od 2 komada);
- povrće;
- bijela riba;
- fermentirani mliječni proizvodi.
Dakle, za prvo doručak preporučeno je jesti 100 g skuhanog sira bez čajeva bez šećera ili se samo kušati s pirjanom mrkvom. Na drugoj - salati od mrkve i kupusa. Ručak: svjetlo borsch, grašak i kuhano meso. Snack: ne više od 100 grama svježeg sira i kompote. Večera je bila 130 grama povrće, ribu, vodu ili čaj bez šećera.