Često se bolest 21. stoljeća naziva pretilost. Ova bolest ponekad može biti posljedica hormonalnih i metaboličkih poremećaja. No, u većini slučajeva, to uzrokuje sjedilački način života i nepravilne prehrane. Nije tajna da u ovom slučaju samo za liječenje pretilosti može pomoći samo zato što su mnogi tipovi tjelesne aktivnosti u ovom slučaju zabranjeni.
Dijeta №8 za pretilost
Dijeta za ljude (uključujući djecu) s pretilošću ima mnogo vrsta, ali je vrlo popularan broj prehrambene tablice 8 za Pevzner. Ovaj znanstvenik s timom sljedbenika razvio je prehrambene prehrambene sustave za osobe s različitim vrstama bolesti, a jedna od njih posebno je dizajnirana za osobe s pretilošću.
Djelovanje ove prehrane prema pretilosti je usmjereno - s jedne strane poboljšava se metabolizam, s druge strane se smanjuje količina masnih naslaga. Dijete dijete za pretilost također može koristiti sve navedene principe.
Prije svega, sljedeći su proizvodi isključeni iz prehrane:
- sve vrste proizvoda od pšeničnog brašna, pečenje;
- alkohol u svim vrstama;
- bilo koje masti - meso i kulinarstvo;
- svaka oštra ili slana hrana;
- svi začini, začini, začini, umaci (osobito majoneza);
- slatke napitke, uključujući sokove i kakao;
- sve juhe koje sadrže krumpir, žitarice, tjesteninu ili mahunarke;
- masnih razreda mesa, ribe i peradi;
- svi konditorski proizvodi;
- šećer u svim vrstama, pekmez, med;
- sve ribe, konzervirano meso;
- bilo koje kobasice i dimljeni proizvodi;
- bilo koji slatki plod i bobice;
- masnih mliječnih proizvoda, uključujući svježi sir, sireve i vrhnje;
- repa, krumpir, mrkva, grašak;
- bijela riža, tjestenina, krupica i zobena kaša, mahunarke.
Dijeta protiv pretilosti je prilično stroga, ali ipak može pružiti prilično dobru prehranu. Može uključivati sljedeće proizvode:
- krušna raž i mekinje (do 3 kriške po danu);
- vegetarijanske juhe;
- lean perad, riba i meso (kuhano);
- morski plodovi u malim obrocima;
- low-fat mliječni proizvodi - ograničeni;
- Heljda, biser, ječam žitarice su ograničene, ostale su isključene;
- ne-škrobno povrće - neograničeno;
- zaslađivači: aspartam, ksilitol, sorbitol, saharin.
Iz pića se preporučuje slaba čaj ili bujon divlje ruže, po mogućnosti bez šećera, u ekstremnim slučajevima - sa zamjenskim šećerom. Ali oni također trebaju odlaziti s vremena na vrijeme, dajući prednost nezaslaćenim pićima.
Dijeta za pretilost u različitim stupnjevima
Ako vam je potrebna prehrana za pretilost od 1 ili 2 stupnja, bit će vam dopuštena nešto drugačija količina proizvoda nego ako imate pretilost trećeg stupnja. Dakle, uzmite u obzir granice, dok je norma za prehranu za pretilost trećeg stupnja vidite u zagradama, odmah nakon podataka za 1-2 stupnjeva:
- nisko masno mlijeko ili 1% kefir - 2 tanke čaše (1,5 šalice u trećem stupnju);
- mršavih goveda i drugih masnoća - do 200 g (do 150 g);
- riba niske masti - do 100 g (slično);
- sir sir 0,8-5% sadržaja masti - do 1 pakiranje (do pola pakiranja);
- jaja od piletine 1 komad (slično);
- maslac - ne više od 20 g (ne više od 15 g);
- kiselo vrhnje 10% masti - ne više od 400 g (ne više od 250 g);
- povrće (osim krumpira) - ne više od 400 g (ne više od 300 g);
- krumpir (začinjeno strogo zabranjeno) - do 200 g (ne više od 150 g);
- jabuke su zelene - 1 komad (1 komad);
- raži jučerašnji kruh - do 150 g (uz pretilost trećeg stupnja zabranjeno je).
Pridržavajući se takvih standarda, stvarno možete promijeniti situaciju i izgubiti težinu. Pretilost nije samo vanjska manifestacija neugodnosti za sebe, nego i izravni put do raznih bolesti unutarnjih organa.