Organizam koristi tvari koje dolaze izvana, proteina, masti i ugljikohidrata, kako bi generirali energiju i regeneriraju. Ugljikohidrati su najjednostavniji izvor energije. Zbog toga, tijelo počinje koristiti ketone - proizvod oksidacije masnih kiselina, i vrlo brzo gori dodatne kilograma. Upravo na tom principu temelji se popularna ciklička keto dijeta , izbornik koji je optimalan za žene.
Dijeta i načela keto dijete
Učinkovitost keto dijete temelji se na činjenici da ugljikohidratno lišen organizma počinje intenzivno razbiti proteine i masti. Međutim, proces obrade bjelančevina tako je energetski intenzivan da je njihova energetska vrijednost dovoljna samo za to, a glavni izvor energije vitalne aktivnosti su masti, točnije ketoni koji potječu od njih. Štoviše, tijelo koristi u ovom slučaju ne samo masti dobivene hranom, već i one koje je tijelo već akumuliralo.
Dijeta keto dijete temelji se uglavnom na bjelančevinama (meso, riba, žitarice, sir, sir, orašasti plodovi, dopušteno je i povrće - kupus, krastavci, tikvice - do 100 g dnevno), a ova prehrana nije značajno smanjena u kalorijama i sadržaju masti zahtijeva, tako da osoba ne pati od gladi. Ovo je značajna prednost ovog načina rada. Međutim, uskraćivanje ugljikohidrata dobro se tolerira, a ne sve, a zbog toga je keto dijeta teško održavati. Da bi se smanjio stresni faktor prehrane koji dovodi do kvarova, kao i opasnosti, liječnici predlažu korištenje cikličke inačice keto dijete.
Ciklička raznolikost keto dijete daje izmjenu niskih ugljikohidratnih i gotovo ne-ugljikohidratnih dana. Ova dijeta također pomaže brzo izgubiti težinu, ali istodobno zadržati mišićnu masu. Osim toga, ciklički keto dijeta je manje štetna za tijelo, jer potpuno uklanjanje ugljikohidrata može dovesti do ozbiljnih problema s crijevima i bubrezima.
Izbornik tjedna keto-dijeta za žene uključuje:
- svježi sir, pršut, jaja, tanki suhi tost - za doručak;
- kuhano meso ili morske plodove - za drugi doručak;
- juha od mesa s kupusom, tikvice, luk i zelje - za ručak;
- Orasi ili sir - za snack;
- sladoled i salata za zelje - za večeru.
Dvije puta tjedno dopušteno je uključiti u prehranu do 100 g ugljikohidratnih proizvoda - žitarice, bobice, povrće.
Keto dijeta i tjelovježba - izbornik za tjedan
Niska dijeta ugljikohidrata s visokim sadržajem bjelančevina savršeno se kombinira s fizičkim opterećenjima koja pomažu u formiranju lijepe sportske siluete. U ovom slučaju dijeta je nešto promijenjena - prije treninga, morate pojesti ugljikohidratnu hranu, jer oni su potrebni za opskrbu energijom radnih mišića.
Približni izbornik keto-dijeta u tjelesnom naporu:
- omlet s biljem - za prvi obrok;
- povrće i odrezak - na drugom;
- povrće i riba - na trećem;
- kuhano pileće, ljekovito bilje, kefir - posljednji obrok;
- povrće, meso ili riba, 30 g kuhanog divlje riže - jelo prije vježbanja;
- proteinski koktel - nakon treninga.
Nedostaci keto dijeta
Dijeta s velikom količinom proteinske hrane i vrlo niskim sadržajem povrća uzrokuje probleme u radu crijeva, što može dovesti do ozbiljnih bolesti. Kako bi to izbjegli, liječnici preporučuju da se uključe u dijetalnu vlakna koja se može kupiti u obliku praha. Sadržaj ugljikohidrata u njoj je izuzetno mali, ali na rad crijeva ovaj dodatak će se pozitivno odraziti.
Mnogi ljudi sjedoše
Činjenica da je proces lipolize započeo, signalizira miris acetona koji se pojavljuje na dijeti. Da biste ga smanjili, morate koristiti povećanu količinu vode - 3 litre dnevno.
Opasna keto-dijeta i niske količine vitamina, tako da tijekom perioda pridržavanja ljekarni su potrebni.