Palačinke od tikvica jedna je od rijetkih jela koja, za svu svoju jednostavnost, ima neke zasluge i nema nedostataka. Američko povrće, koje je započelo procesiju širom svijeta prije stotinu godina, ne ostavlja tablice obožavatelja pravilne prehrane, zadovoljava vitaminski sastav brižnih majki i raznosi izbornik obožavatelja prehrambenih grickalica.
Kako kuhati palačinke od tikvica?
Palačinke od tikvica - recept, kroz koji ne samo da možete svladati razne varijacije i kombinacije, već i izgubiti nekoliko kilograma . Prekrasna i jednostavna hrana ne zahtijeva posebnu vještinu i pomaže kulinarskim "trikovima" za svaku domaćinu. Opća pravila pri odabiru, a pravo susjedstvo proizvoda podići će snack na novu razinu.
- Mlado povrće je slomljeno s korom, a na staroj i prekomjernoj hrani i sjemenu uklanjaju se.
- Izrežite masnu sol tikvice prije prženja kako biste izbjegli veliku količinu soka.
- Da biste dobili ispravnu dosljednost testa, trebali biste odstraniti sok i dodati brašno za viskoznost.
- Tijesto je postavljena na greased tava s žličicom i malo spljošten za uniforme pečenje.
- Palačinke od tikvica zadržavaju svoje prehrambene kvalitete ako su pečene u pećnici.
Fritters s tikvicama i sirom
Palačinke od tikvica sa sirom , a ne prehrambena jela, postat će hranjiv doručak, dodatne kalorije iz kojih se "gori" tijekom dana. Neutralni okus tikvice celuloze savršeno se kombinira s osjetljivim strugotinama slanog sira, tako da predjelo ne treba začin. Takav jutarnji obrok energizira sve članove kućanstva.
sastojci:
- tikvice - 800 g;
- sir - 100 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 100 g;
- svježi koromač - šaka;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Zecchini oguliti, mljeti i stisnuti.
- Dodajte sitno ribani sir, jaja i zelje.
- Stavite brašno u smjesu, temeljito promiješajte.
- Pecite fritters od tikvina u ulju s obje strane.
Fritters od tikvica bez jaja
Palačinke tikvica bez jaja imaju veliki niz korisnih svojstava. Odsutnost jaja čini zalogaj lakom i nježnom. Savršeno je za vegetarijanski i dijetalni jelovnik, pripremite prehranu za osobe bez intolerancije na proizvod. U procesu kuhanja, recept tijesta može se prilagoditi uvođenjem različitih sastojaka: svježeg sira, voća.
sastojci:
- tikvice - 600 g;
- mrkva - 1 komad;
- manga - 150 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- ocat - 1 čajna žličica;
- soda - 1 / 2h. žlice;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Tikvice i mrkva mljevene, dodajte mango, kiselo vrhnje i natrij, natopljen ocatom.
- Zalijte smjesu u tavu i pržite fritters od tikvica do rouge.
Fritters od tikvica s češnjakom
Palačinke od tikvica s sirom i češnjakom - začinjeno jelo za ljubitelje klasičnih vrućih zalogaja. Ova kombinacija karakteristična je za azijske i talijanske kuhinje, u kojima svježe povrće predstavljaju osnovu dnevne prehrane. Koristite voće iz vrta s mirisnim sastojcima - to znači biti stručnjak ne samo dom nego i svjetski kulinarski.
sastojci:
- tikvice - 500 g;
- feta sir - 100 g;
- češanj češnjaka - 3 komada;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 100 g;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Odrežite tikvice na rešetku.
- Sir s vilicom, dodajte tikvice, stisnutu kroz češnjak, jaja i brašno.
- Pecite palačinke od tikvica 2 minute na svaku stranu.
Fritters od tikvica i krumpira
Pizza fritters su recept u kojem će svako povrće imati vrijednu uporabu. Bliski tandem krumpira s tikvicama ne samo da dodaje užitak punine, grubosti i ukusnog izgleda, nego i ublažava brašno, što je vezujuća tvar testa. Financijska dostupnost, prehrana i jednostavnost donose zalogaje vođama.
sastojci:
- tikvice - 500 g;
- krumpir -200 g;
- jaje - 1 komad;
- krušne mrvice - 1 čajna žličica;
- svježi peršin - šaka;
- maslac - 100 g.
priprema
- Krumpir i tikvica. Press.
- Dodajte jaje, lisice, peršin i pomiješajte.
- Fritters od tikvica bez brašna pržiti u maslacu.
Fritters od tikvica s mljevenim mesom
Diversifikacija okusa jednostavnog i zdravih povrća pomoći će mljevenom mesu, što lako pretvara u nezavisno jelo koje ne zahtijeva dodatno popratno jelo. Budući da je brzina prženja visoka i hrana se poslužuje "s toplinom i toplinom", preporučljivo je koristiti piljevino mljeveno meso, koje se istovremeno kuha s tikvicama. Pola sata i večera je spremna.
sastojci:
- tikvice - 500 g;
- piljevina - 200 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 150 ml;
- perje zelenog luka - 5 kom .;
- svježi koromač - šaka.
priprema
- Prije kuhanja palačinki tikvica, dodajte jaja, brašno, zeleno povrće.
- Stavite tijesto žlicom u tavu, prekrivajte mljeveno meso i ponovno tijesto. Oblikujte i pržite.
Slatke palačinke od tikvica
Vrijedno je dodati šećer i jelo od kategorije zalogaja do slatkog tijesta, koji je postao kategorija slatkih deserta, da će ugoditi ne samo djeci nego i roditeljima. Palačinke od tikvica su veličanstvene i rumen savršeno apsorbira dječje tijelo i napuni ga vitaminima, što se može dobiti zahvaljujući korisnim svojstvima povrća.
sastojci:
- tikvice - 500 g;
- brašno - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- soda - 1 čajna žličica;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 80 ml.
priprema
- Precizno usitnjena tikvica sa brašnom, jaja, soda i šećera.
- Propržite palačinke slatke od tikvica u maslacu sve dok crveno.
Fritters od smrznute tikvice - recept
Fritters od smrznute tikvice - prikladan način za pripremu ljetnog povrća zimi, koristeći se poluproizvodom ili domaćim. Dodatne točke potrošene na odmrzavanje omogućit će vam stvaranje visoko kvalitetne hrane, čiji se recept može odabrati prema vašem ukusu: ugasiti, riješiti se vode i očistiti, pržiti.
sastojci:
- smrznuto tikvice - 450 g;
- luk - 1 komad;
- kefir - 100 ml;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- crni mljeveni papar - prst;
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Topla tikvica, riješite se tekućine i pomaknite se s lukom u miješalici.
- Uđite u brašno, kefir, jaje, sezonu, i gnječite tijesto, pržite.
Staknite palačinke u pećnicu
Fritters od tikvica u pećnici - klasičan način za smanjenje sadržaja kalorija. Tehnika pečenja zahtijevat će minimalno biljno ulje, koje svakako cijenimo odgajatelji pravilne prehrane. Najmanje soli za očuvanje juiciness od tijesta, dodatnih biljnih sastojaka i lagani umak prilikom posluživanja pomoći će stvoriti dijetalna jelo.
sastojci:
- tikvice - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 6 tbsp. žlice;
- luk - 1 komad;
- jogurt - 150 ml;
- šampinjoni - 200 g.
priprema
- Za zdrobljene tikvice, luk i šampinjoni dodajte brašno i jaje.
- Pomiješajte masu dok ne postane glatka.
- Pokrijte list za pečenje papir za pečenje i stavite fritters s žlicom.
- Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva i preokrenite ako je potrebno.
- Poslužite jelo s umakom od jogurta.