Pileća prsa u umaku od soje

Oni koji su umorni od razočaranja nakon kuhanja pileća prsa, preporučujemo da kuhamo ovaj dio ptice soja umakom. Bit ćete iznenađeni nevjerojatnom sokovnošću hrane koja će vam zasigurno postati jedna od vaših favorita.

Pileća prsa u umaku od soje u tavi

sastojci:

• pileća prsa (pulpa) - 720 g;
• soja umak - 70 ml;
• luk - 180 g;
• bez aroma biljnog ulja - 70 ml;
• Paprika (smjesa od nekoliko vrsta) - okus.

priprema

1. Kada započnete ovaj recept, isperite i osušite pileća prsa i izrežite ga u srednje veličine s tankim kriške (brusochkami).
2. Lukovice su očišćene i usitnjene polu-prsten, zatim pomiješane s piletinom, dodavajući mljevenu mješavinu paprike, umak od soje i malo povrća bez arome ulja.
3. Nakon što je pileća prsa, marinirana s lukom u umaku od soje, stoji oko petnaest minuta, stavite je u tavu s preostalim uljem i pržite, ne smanjujući vatru dok meso nije spremno i mekoću luk.

Pileća prsa u umaku od soje u pećnici

sastojci:

• pileća prsa (pulpa) - 520 g;
• soja umak - 90 ml;
• češnja češnja - 4 kom .;
• bez aroma biljnog ulja - 20 ml.

priprema

1. Ako se pečete u pećnici, dobit ćete više korisne pileće prsa. U tom ćemo slučaju upotrijebiti cijeli filet, a ne rezati na kriške. Tako će meso ostati sočno i nježno.
2. Samo isperite piletinu pod tekućom vodom, isušit ćemo i staviti češnjak. Da biste to učinili, potrebno je očistiti zube, izrezati ih na pola i izvaditi jezgru. Nastale su polovice umetnute u slijepe dijelove koje treba napraviti od vrha do dna, stavljanjem dojke u prikladan spremnik za biljno ulje, koji je prevelik od ulja, za pečenje.
3. Vrh s umakom od soje, pokušavajući ući u rezove s češnjakom i ostaviti meso marinirano oko dvadeset do trideset minuta.
4. Ostaje samo da peći pticu u grijanoj peći na 200 stupnjeva, postavljajući timer trideset minuta. Ako je dojka velika, možda ćete morati povećati vrijeme kuhanja u pećnici na četrdeset ili pedeset minuta.

Pileća prsa u umaku od soje meda - recept

sastojci:

• pileća prsa (pulpa) - 620 g;
• soja umak - 70 ml;
• med - 100 g;
• luk luka - 140 g;
• bez aroma biljnog ulja - 70 ml;
• sjemenke sezama - 30-50 g.

priprema

1. Marinada za pileće prsa u ovom slučaju, pripremit ćemo s umakom od soje, medom i biljnim uljem, dodajući također malo sjemenki sezama. Sve komponente moraju biti spojene u posudu i miješane dok se ne dobije homogena smjesa.
2. Tijelo pilećeg prsa ispire se pod tekućom vodom, suši i izreže u velike kocke.
3. Pročišćene žarulje odrezane prstenove ili poluobruke, spojite se s pripremljenim piletinom, ulijte marinadu i pomiješajte, a malo potrgajte u mesne komade.
4. Oko 20 minuta kasnije, kada je ptica propuštena, širimo ga zajedno s marinadom i lukom u uljnoj posudi za pečenje i poslati ga u pećnicu zagrijanu na 185 stupnjeva oko trideset minuta.

Pileća prsa pirjana u umaku od soje

sastojci:

• pileća prsa (pulpa) - 620 g;
• soja umak - 55 ml;
• sok od limuna - 35 ml;
• oguliti limuna - prstohvat;
• šećer ili med - 1 / 3-1 / 2 čajne žličice;
• bez aroma biljnog ulja - 20 ml;
• mljeveni papar - prstohvat;
• voda - 55 ml.

priprema

1. Po želji se pileća prsa mogu staviti u umak od soje. Za to je pripremljen filet postavljen najprije u posudu zagrijanom s uljem i smeđim rezovima s dvije strane.
2. Zatim ulijte u vodu, umak od soje, sok od limuna i dodajte limun šećer, šećer ili med i malo začinjeno paprom.
3. Pomiješajte dobro sastojke, pokrijte tavu s poklopcem i pecite 10 minuta, okrećući se svake minute u drugu bačvu.