Jednostavan i ukusan recept za četkicu podsjetit će vas na klasični ruski desert. Kolač, koji je dobio ime zbog svoje sličnosti s pale grane, bio je spreman od pamtivijeka. Prije toga, tijesto je umiješano od brašna, šećera i jaja, a danas je kuhano na jogurtu, vrhnjem, ulju i votki, čineći tankim štapovima bujnim, ružičastim i hrskavim.
Koliko lako i brzo kuhati ogrjevno drvo?
Jednostavno tijesto za četkanje je jaje, brašno i prstohvat soli. Lagano se kotrlja i izreže u trake tijesta i biljnog ulja za prženje - sve što je potrebno za proizvodnju hrskavih i prozračnih kolačića. Takav drvosječa drži se u ulju ne više od 30 sekundi, naslanja se na odjeću, pospite šećerom u prahu i poslužuje se za stolom.
- Najjednostavnija četka se priprema iz tekućeg tijesta, koji se ulijeva u vruće povrće ili rastopljeni maslac.
- Jednostavan način za pripremu drvene daske, odnosno test za njega, ne smije sadržavati komponente kao što su jaja, šećer i ulje, ali u njoj uvijek moraju biti prisutni brašno i tekućina.
- U tijestu možete dodati gaziranu vodu ili jak alkohol - s takvim aditivima, kolačići će postati lagani, prozračni i hrskavi.
Kako kuhati jednostavnu četkicu na mlijeku - recept
Jednostavan recept za četkicu na mlijeku će služiti onima koji pripremaju poslasticu po prvi put. Mlijeko omekšava strmo tijesto, čini natječaj za pečenje i svjež, i daje gotov proizvod ugodan kremasti okus. Jednostavne komponente, uz jednostavnu tehniku kuhanja - pa čak i početnik će se osjećati kao pristanište u konditorskoj tvrtki.
sastojci:
- mlijeko - 50 ml;
- brašno - 400 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 40 g;
- ulje - 500 ml.
priprema
- Namjestite jaja s solom i šećerom.
- Dodajte toplo mlijeko, brašno i zamijesite.
- Pošaljite tijesto na hladnoću sat vremena.
- Namjestite tijesto u slojeve i izrezati u trake.
- Izrežite svaku traku u rombove, napravite rez u sredini i iskočite tijesto.
- Jednostavan i ukusan recept za mlijeko uključuje prženje proizvoda u ulju do zlatno smeđe.
Jednostavan i ukusan recept za čašu na jogurtu
Jednostavno drvo na jogurtu će ugoditi ljubiteljima brzih i veličanstvenih delicija. Kefir tijesto ne treba provjeru: kiseline odmah stvaraju tijesto porozno i lagano pa možete odmah početi kuhati. Ovo tijesto ne mora biti lagano valjano, ulazeći u kipuće ulje, ona sama nabubri, postaje hrskav vani i mekana iznutra.
sastojci:
- kefir - 250 ml;
- brašno - 900 g;
- jaje - 3 komada;
- soda - 5 g;
- ocat - 10 ml;
- šećer - 80 g;
- ulje - 1 litra.
priprema
- Utrljajte jaja s šećerom, dodajte kefir, natopljenu soda.
- Stavite u brašno i zamijesite tijesto.
- Izvucite u sloj, izrezati na dijamante, formulirati i pržiti.
Jednostavan i ukusan recept za četkanje na vodi
Prazni hladnjak nije razlog za odbijanje hrskavog deserta. U ovom slučaju, korisna je jednostavna receptura za četkanje na vodi , koja jamči nježnu i rumeniju gozbu čak i uz minimalnu količinu sastojaka. Štoviše, tijesto se miješa s dodavanjem jaja, koja zamjenjuju masne sastojke, čineći ga vlažnim i elastičnim.
sastojci:
- voda 250 ml;
- brašno - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 80 g;
- ulje - 500 ml.
priprema
- Pound jaja s šećerom.
- Dodajte toploj vodi, brašnu i zamijesite tijesto.
- Neka pere 15 minuta i uletjeti u formaciju.
- Izrežite tijesto u dijamante, preklopite ih lukovima i pržite.
Jednostavan recept za hrskavo drvo na votki
Jednostavan recept za čašu na votki klasičan je žanr. Slastice, pripremljene prema staroj metodi, su krhke, lagane i nisu masne. Vodka, dodana tijestu, sprečava prodor masti tijekom prženja, tako da je drvo za ogrjev super-hrskavo. Osim toga, zamjenjuje prašak za pečenje, čineći tijesto svjetlo i prozračno.
sastojci:
- brašno - 325 g;
- jaje - 2 komada;
- votka - 20 ml;
- šećer u prahu - 60 g;
- ulje - 350 ml.
priprema
- Namjesti jaja i sol.
- Dodajte votku, 250 g brašna i pomiješajte.
- Koristite ostatak brašna kod kotrljanja tijesta.
- Roll tijesto u sloj i formulirati proizvode.
- Pržite, ohladite i pospite šećerom u prahu.
Jednostavno bez četkica bez jaja - recept
Čak i najjednostavniji recept za drvo bez masti i jaja može dati zadovoljstvo. Tajna je u soda vodu. Plin čini tijesto poroznim i prozračnim. Što je više plina u vodi, lakše je i nježnije konzistencija tijesta, a to postaje sve više hrskav i prozračan. Da biste proizvodu dobili ukusnu boju, možete dodati kurkuma na tijesto.
sastojci:
- karbonatirana voda - 375 ml;
- brašno - 1 kg;
- šećer - 20 g;
- kurkuma - 5 g;
- ulje - 350 ml.
priprema
- Umiješajte sodu sa šećerom, brašnom i kurkuma.
- Oblikujte tijesto od tijesta i pržite.
Jednostavan recept za četkicu za kiselog vrhnja
Jednostavno četkanje na kiseloj vrhnja više je poput krafne. Kiselo mlijeko sadrži mliječnu masnoću, zbog čega tijesto postaje mekano i vlažno. Ako dodate maslac, jaja i šećer na njega, dobit ćete određeni analogni maslacnog tijesta, koji kada prženi postaje bujna, prozračna i dobiva hrskavu kore i poroznu, poput krafne, mrvice.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 100 g;
- brašno - 750 g;
- jaje - 3 komada;
- maslac - 50 g;
- šećer - 125 g;
- šećer u prahu - 80 g;
- soda - 5 g;
- ulje - 550 ml.
priprema
- Namjestite jaja s šećerom i kiselim vrhnjem.
- Dodajte rastopljeni maslac, soda, brašno i zamijesite tijesto.
- Formulirajte figurice iz testa i pržite ih u ulju.
- Ohladite i posipajte prahom.
Jednostavan recept za kvasac na kvasac
Za razliku od tradicionalnih recepata, jednostavne četkice na kvasac, ispada da su nježne i ne hrskavice. Ovo je značajka tijesta kvasca što čini bilo koje pečenje i meko. Zadovoljstvo je raditi s njim, ne morate puno vremena provoditi, ali vrijedi zapamtiti da ovo tijesto ne voli puno brašna, stoga nemojte biti revni u tome.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- šećer - 20 g;
- kvasac - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- voda 120 ml;
- ulje - 250 ml.
priprema
- Otopiti kvasac u toploj vodi.
- Ulijte 40 g brašna i ostavite žlicu na vrućini jedan sat.
- Utrljajte jaje s šećerom, dodajte smjesu i brašno u tijesto i gnječite tijesto.
- Oblikujte kuglice iz tijesta, svaku se nabacite i dajte mu oblik kolačića.
- Jednostavan i ukusan recept za prženje kvasca uključuje prženje proizvoda u ulju 2 minute.