Jednostavna i ukusna salata od škampi

Škampi se mogu jesti baš kao da, neki vole pivo, a ako su dio salate, tada može biti kulinarski remek-djelo. Više škampi smatra se najkorisnijim od velikog broja morskih plodova.

Podijelili smo vam nekoliko prekrasnih recepata za hladne zalogaje i želimo podijeliti sa zadovoljstvom kako pripremiti takve jednostavne, ali vrlo ukusne salate s kozicama.

Recept jednostavne ali vrlo ukusne salate s kozicama

sastojci:

• škampi - 350 g;
• rakovica - 130 g;
• svježi krastavac - 1 komad;
• konzervirana lignja - l (240 g);
• konzervirano kukuruz - 1 posudica (280 g);
• majoneza (50%) - 100 g;
• kiselo vrhnje (20%) - 100 g.

priprema

Škampi u slanoj vodi kuhajte 10-12 minuta. Otvaranje ljuske svakog od škampi izvaditi meso iz njega. Otvaramo posude od lignje i kukuruza, spajamo slani krumpirić, kukuruz odmah ulijemo u škampi, ali lignje prvo izrežemo na tanke, duge trake. Rezakamo svježi krastavac prekrasnim slamkama i stavimo ga u zajedničku zdjelu, gdje se kombiniraju svi sastojci. Zatim poslati tamo rakovica meso, izrezati na slučajne, male komadiće.

U jednakim omjerima (1: 1) kombiniramo kiselo vrhnje s majonezom i napunimo smjesu salatom, koju se miješamo s drvenom špatulom.

Lagana i ukusna salata s kozicama

sastojci:

• gotovi, ljušteni škampi - 280 g;
• borovih orašastih plodova (po izboru) - jedan šaku.
• rajčica - 7-8 komada;
• Adyghe sir - 160 g;
• celer - 80-100 g;
• sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice;
• sol "Extra" - okus;
• maslinovo ulje - 40 ml.

priprema

Adyghe sir je izrezan na prilično velike kocke. Poželjno, ali i veliko rezano selino lišće. Cherry rajčica na pola, ako želite, onda možete četiri kriške. Spojimo sve rezne sastojke u jednom spremniku s visokim zidovima za praktično miješanje. Ovdje možete dodati pregršt borovih orašastih orašastih orašastih orašastih orašastih orašastih orašastih plodova - dodati će poseban okus u okus salate. Stavili smo isti kapacitet već pripremljenih, škrljenih škampi, posipati sav sok limuna, po želji, posipati solom. Na kraju, napunite rezultirajuću salatu s maslinovim uljem i pomiješajte sve sastojke.

Ako je vaša salata za posebnu proslavu, preporučujemo da ga organizirate za prozirne pojedinačne salate i predočite ga svakom gostu. Njegova raznolikost boja i izuzetan lagani okus ostavit će sve samo oduševljeni.

Najcjenjenija i jednostavna salata s pahuljicama s kozicama

sastojci:

• kuhani škampi - 230-240 g;
• rastopljeni sir - 90 g;
• konzervirane zelene grašak - 1 posudica (280 g);
• kokošja jaja - 3 komada;
• poriluk - 1 hrpa;
• slani ružičasti losos - 160 g;
• majoneza maslina - 220 g.

priprema

Na posudi s ravnim dnom položili su konzervirane zelene grašak, što je prilično malo zalijevanje majoneze. Na rešetku s malim rupama utrljajte rastopljeni sir i pokriti s majonezom od maslina, a na vrhu izbrisamo polovicu finog nasjeckanog zelenog luka. Lijepo, u obliku male tanke slame izrezamo slani ružičasti losos i položimo na sljedeći sloj salate, nakon čega slijedi majonezna mreža. Kuhana kokošja jajeta trljajte izravno na salatu i ne zaboravite ponovo o majoneze, a na njoj već distribuiramo preostalu zelenu zraku. Čistimo kuhane škampi i napunimo ih mesom cijelog vrha salate.

Takve ukusne i vrlo jednostavne salate pripremljene od najatraktivnijeg mesa škampi, savršene su za obiteljsku večeru i za svečani stol.