Sigurno, mnogi od nas na zemljištu imaju nepretenciozan grm s grančicama, koje u proljeće vole lijepo i mirisno cvjetanje, a jesen s malim crvenim plodovima. I cvijeće i voće imaju značajnu vrijednost i vrlo su uspješno korišteni za liječenje kardiovaskularnih bolesti, nesanice, stresa i umirivanja živčanog sustava.
A cvijeće i plodovi glog mogu sušiti. I kako to ispravno raditi, da biste dobili dragocjeni komad sa svim svojim vrijednim svojstvima, poslije ćemo vam reći.
Kako se suho glomura pravilno kod kuće?
Prije nego što počnete sušiti glog, trebate ga pravilno žeti. Da biste osušili cvijeće, ne morate propustiti trenutak kada su se samo otvorili pa ih pažljivo izrezali ili ih razdvojili. Nemojte to učiniti nakon kiše, ujutro ili na mokrim vremenima. Cvijeće treba biti suho i bez oštećenja tijekom sakupljanja. Najbolje je koristiti samo latice za sušenje, one se moraju raspršiti na jednom sloju na suhom i čistom papiru i staviti ih u toploj, zamračenom, prozračenom mjestu, povremeno miješajući. Na spremnost, radni dio treba uliti u vrećicu za tkivo i objesiti na suhom mjestu bez stranih mirisa.
Za razliku od cvijeća, plodovi glog su suši pod izravnim sunčevim svjetlom. Prije njih se ne mogu prati, ili ih jednostavno možete obrisati krpom. Ali to je pouzdanije koristiti pećnicu ili električni sušilica za tu svrhu.
Kako sušiti plodove glog kod kuće u pećnici?
Za sušenje plodova glogova u pećnici potrebno ih je raširiti na limu za pečenje u jednom sloju i postaviti ih na prosječnu razinu. Tijekom cijelog procesa sušenja potrebno je održavati temperaturu uređaja na 60 stupnjeva. Vrata bi trebala biti malo otvorena tako da vlaga može slobodno pobjeći.
S vremena na vrijeme provjeravamo spremnost ploda. Da biste to učinili, stavite na dlan od oko sedam ili osam komada glog i stisnite dlan u šaku. Ako se voće zaglavi - nastavite dalje sušiti. Na spremnosti, uzorci glog mora ostati na dlanu ruku jedan po jedan.
Kako sušiti plodove glog kod kuće u električnom sušioniku?
Za suhu glinu u električnom sušioniku potrebno je širiti voće na paletama i prilagoditi temperaturu uređaja za 60 stupnjeva. Spremnost se provjerava na isti način kao kod sušenja u pećnici.