Kobasica u tijestu je omiljena hrana brze hrane. Koliko kalorija u kobasicama u testu ovisi o kobasicama, tijestu, dostupnosti dodatnih sastojaka i načinu pripreme.
Sadržaj kalorija kobasica
Kalorijski sadržaj kobasica ne ovisi samo o mesu iz koje je proizveden. Pokušavajući proizvodnju ovog proizvoda učiniti jeftinijim, beskrupulozni proizvođači često koriste sastojke koji zamjenjuju prirodno meso. U većini kobasica, samo 10 do 30% mesa je najniže kvalitete. U njihovom sastavu možete pronaći kožu, životinjsku mast i ostatke mesa. Ostali sastojci su stabilizatori proteina. Oni uključuju krv, kožu svinjetine, pileća koža i tetive.
Kobasice koje se kuhaju kod kuće bit će više kalorične od proizvedene u tvornici. Sadržaj kalorija mliječnih kobasica na 100 grama proizvoda je 260 kcal. Prosječni kalorijski sadržaj kobasica govedine i teletine je 264 kcal. Pileći kobasice sadrže 259 kcal. Točniji kalorijski sadržaj kobasica ovisi o proizvođaču.
Sadržaj kalorija kobasica u tijestu
Kobasica u tijestu je prilično uobičajena jela za ukusan i brz snack. Potrebno je shvatiti da redovito korištenje ovog predstavnika brze hrane može negativno utjecati na lik. U prosjeku kalorije kobasica u testu su jednake 320. Točniji pokazatelj ovisi o načinu pripreme. Sadržaj kalorija pržene kobasice u tijestu će biti oko 350 kcal. Ova je brojka viša od kalorijskog sadržaja kobasice u tijestu pripremljenoj u pećnici.
Sam tijesto ima važan aspekt u pitanju kalorijskog sadržaja kobasice u tijestu. Može biti kvasac, maslac, kruh ili pušenje. Kalorijski sadržaj kobasice u lisnato tijesto pobjeđuje sve zapise i iznosi oko 400 kcal na 100 grama gotovog proizvoda.