Pomegranat - simbol oženjenog života, mnogim narodima i do danas - simbol bogatstva i plodnosti, a mi imamo, neka to bude simbol zdravlja i ljepote.
Opće činjenice
Prije nego što nastavimo s najzanimljivijim, na koje se vitamine mogu naći u granati, pokušat ćemo povećati vaš interes za ovaj fetus uz pomoć najzanimljivijih činjenica.
- Vjeruje se da je oblik kraljevske krune nadahnuo čovječanstvo, odnosno plod stabla šipaka. Obratite pažnju na "guzicu" granate, zar to ne izgleda kao klasična kruna?
- Stablo šipka živi do 100 godina.
- U medicini kroz povijest čovječanstva koriste se svi dijelovi stabla šipaka - kore, školjka, filmski septum između žitarica, soka, sjemena.
- Pomegranat sadrži 15 aminokiselina, od kojih su 6 nužne i prema općeprihvaćenoj pogrešci sadržane su samo u mesu.
- Još jedna pogreška: ne možemo reći koje su vitamini sadržani u granati bez spominjanja B12. Činjenica da je ovaj vitamin također postavljen kao čisto "meso", pa vegetarijanci, prije svega, upravo je njegov nedostatak. Međutim, u bombi, kao neobičan voće, također je dostupan.
- Grana se uzgaja u Kavkazu, Središnjoj Aziji, Španjolskoj, Italiji, Francuskoj, a također na jugu Rusije.
Sastav vitamina
Idemo izravno na ono što vitaminima sadrže granat.
Četiri glavna vitamina su:
- C - vitamin za imunitet;
- B6 - vitamin za živčani sustav;
- 12 - vitamin za hemopoezu i cerebralnu aktivnost;
- P je vitamin za funkcioniranje kardiovaskularnog sustava.
Također, plod narunika sadrži sljedeće vitamine i minerale u manje značajnim količinama:
- vitamini E i BI;
- kalij;
- magnezij;
- kalcij;
- fosfora;
- natrij;
- sumpor;
- nikla;
- krom;
- željezo;
- bakar;
- aluminij;
- litij;
- mangana.
Šipak se sastoji od više od polovice soka, značajan dio voća pada na kožu i sjemenje, a ostatak sadržaja je od posebnog interesa za nas:
- fruktoza, glukoza i saharoza - do 20%;
- proteina;
- masti;
- kiseline - limun, bor, oksalna, vinska, jabučna, jantarna;
- pepela;
- tanini.
Korisna svojstva
Nakon što smo se više upoznali sa sadržajem vitamina i minerala u granaturi, možemo se sigurno upustiti u ljekovita svojstva.
- Grana, ili bolje, njezina ogulina - izvor je tanina, za koje se dokazuje da pomažu u liječenju i prevenciji dizenterije, tuberkuloze i E. coli.
- Sok od šipka je izvrstan lijek za disbakterij, kao i nedostatak apetita .
- Granat je najbolji lijek za anemiju. Samo dvomjesečna dnevna upotreba čaše svježe stisnutog soka olakšat će ovu bolest.
- Od kore od šipak pripremite helminthic bujon.
- A opet o taninima: kora za šipak će ublažiti proljev, kolitis i proljev.
- Kada se stomatitis, tonsilitis, faringitis preporuča gubica s vodom izlučivanje šećerne kore.
- Granat je jedan od rijetkih korisnih plodova u dijabetesu. U slučaju redovitog korištenja, razina šećera u krvi padne.
- Prisutnost šipka u prehrani žena služi kao izvrsna prevencija raka dojke.
- Konzumiranje granata preporučuje ljudima koji rade i žive u područjima s visokim zračenjem.
- Od osipa i akni pomoći će masku osušene ljuskave šipka, pomiješana s maslinovim uljem.
- S bolovima tijekom PMS,
mjesečno i slabost u menopauzi, liječnici preporučuju temeljito žvakanje, a postoje i krumpiće šipaka. Kao što se ispostavilo, oni sadrže esencijalna ulja koja pomažu u normalizaciji hormonalne ravnoteže. - Granate preporučuju jesti osobe s hipertenzijom i osobe s lako uzbudljivim živčanim sustavom.
Općenito, korist granate je neopisive riječi, samo zato što nije vjerojatno da su sve pozitivne osobine ovog fetusa čudo pouzdano poznate. Kada kupujete šipak, sjetite se da unutar njega mora biti zrela i sočna, a izvana - neprivlačna s tamnom crvenom, smeđom, suhom kožom.