Kolač s jagodama će biti najbolji desert tijekom zrenja mirisne bobice. Postoji mnogo različitih varijacija delicija od jednostavnih do finih i neobičnih. Bilo koji rezultat će pronaći svoje lojalne navijače i priznat će među domaćicama.
Torta s jagodama - recept
Najjednostavnija torta od jagode može biti izrađena od trgovine keksa ili kuhana prema dokazanom receptu, nadopunjenom krema masnim kiselinama ili krema. Važno je odabrati mliječni proizvod s udjelom masti većim od 30%, pa će se savršeno raspasti i postati idealni dodatak bobicama i kolačima.
sastojci:
- keksa - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- šećer u prahu - 0,5-1 stakla;
- Jagoda - 1 kg.
priprema
- Biscuit izrezati na 2-3 dijelova.
- Zamahnite ohlađeni kiseli vrhnje u prahu.
- Jagode se izrezuju na kriške
- Skupite kolač s jagodama, promazyvaya kolači krem i nadopunjujući plodine.
- Ostavite slatku 4-6 sati za impregniranje u hladnom.
Kolač od mousse od jagode
Najosjetljiviji kolač od mousse s jagodama će izazvati najugodnije emocije sa svojim zadivljujućim okusom i ukusnim svijetlim izgledom. Kao osnova, možete koristiti pecivo od jednog jajeta ili napraviti kolač slomljenih sendvič kolačića, pomiješan s mekim maslacem.
sastojci:
- keksa - 1 komad;
- Jagoda - 700 g;
- želatina - 40 g;
- šećer - 350 g;
- voda - 2 tbsp. žlice;
- krem - 0,5 l;
- glazura bijela - 200 g.
priprema
- Pomiješajte vodu i 15 g želatine, a nakon 20 minuta zagrijte i pomiješajte s kobasom od jagode od 400 g jagode i 150 g šećera.
- Mast žele se izlije u kalup i ostavi da se smrzne.
- Zatim pripremite mousse od jagode za tortu. Preostale jagode su filtrirane, filtrirane, dodane su šećerom i zagrijavane.
- U ohlađenu masu doda se šlag.
- Podijelite jelo na kolaču od spužve, sve je ulijte s pjenom i ostavite je na hladnoći.
- Gotova kolača prekrivena je glazurama.
Kolač od kolača od jagode
Nevjerojatno ukusna torta od biskvita s jagodama, pripremljena prema sljedećem receptu, pružit će vam priliku da cijenimo sve užitke kombinacije omiljenog bobičastog voća s bujnom kremastom vrhnjem i mekanim, sirupom natopljenim kolačima. Proizvod je ukrašen ukusom, povezujući vašu maštu i korištenjem različitih elemenata dekor.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- brašno - 120 g;
- Jagoda - 700 g;
- želatina - 40 g;
- vanilije šećer - 20 g;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- voda - 1 tbsp. žlica;
- sirup - 50 ml;
- kremu - 750 ml.
priprema
- Jaja su pretučena s vanilijom i običnim šećerom, pomiješajte brašno, ispeći keks, izrežite ga u tri komada.
- Krema pomiješana s prahom, pomiješajte 2/3 rezanih jagoda.
- Impregnirati kolače sa sirupom s vodom, a zatim ih nadopuniti s kremom.
- Spremni kolači sa svježim jagodama ukrasite po ukusu, nadopunjujući ih cijelim plodovima ili drugim elementima dekor.
Kolač s jagodama i čokoladom
Žudnja za slatkim zubima će biti čokoladni kolač s jagodama. U početku pečeni kolač od spužve s kuhanom vodom s mlijekom i kakao, rezati dobiveni kolač na 3 uzdužna sloja i nadopuniti ga kremom s jagodama. Ukrasite proizvod čokoladnim glazurama i bobicama.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- brašno - 120 g;
- kakao - 180 g;
- Jagoda - 700 g;
- vanilije šećer - 20 g;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- kipuće vode i mlijeko - 1 staklo;
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- soda i prašak za pecivo - 1 žličicu svake;
- krem - 0,5 l;
- čokolada - 100 g.
priprema
- Kombinirajte brašno, soda, prašak za pecivo, kakao, šećer, a zatim promiješajte mješavinu mlijeka, maslaca i jaja.
- Ulijte kipuću vodu u tijesto, promiješajte, ispeći kolač, ohladite ga i izrežite.
- Bijela vrhnja sa šećerom u prahu i vanilije šećer do vrhova, izrezati jagode.
- Sakupite čokoladni kolač s jagodama, nadopunjavajući svaki kolač s vrhnjem, bobicama i slaganjem jedan na drugu.
- Temeljite čokoladu, dodajte nekoliko žličica mlijeka i glazirajte vrh proizvoda.
Torta s jagodama i mascarponom
Kolač od jagoda s mascarponom oduševit će se skladnom kombinacijom okusa i ugodnom teksturom. Za bazu pripremite klasičnu kekse od tri jaja, a za punjenje bobica koje se stavljaju na vrh zamrznute kreme, upotrijebite gotovu marmeladu za kolač od vrećica ili otopiti prema receptu, zaslađenu želatinu.
sastojci:
- keksa - 1 komad;
- mascarpone - 0,5 kg;
- Jagoda - 300 g;
- jelo za kolač - 1 vrećica;
- želatina - 2 tbsp. žlice;
- šećer u prahu - 100 g;
- jaja - 4 kom.
priprema
- Žumanjke se prerađuju u prahu, dodaje se mascarpone, želatina se otopi u skladu s receptom, whipped proteina.
- Biskvit u obliku pokriva s vrhnjem i poslan na hladnoću.
- Stavite jagode na vrh, ulijte žele iz vrećica, cool.
Kukuruzni sir i torta od jagode
Još jedna mogućnost je nevjerojatno ukusna i ukusna slastica za svaku prigodu - kolač od kolača s jagodama, dizajniran uzimajući u obzir preporuke u nastavku. Takva slatkoća zadovoljit će potrebe najzahtjevnijih i najizbirljivijih jela, zabavljajući ne samo okus, već i spektakularnim živopisnim izgledom.
sastojci:
- keksa - 1 komad;
- sir - 250 g;
- Jagoda - 450 g;
- maslac - 80 g;
- jelo za kolač - 1 vrećica;
- želatina - 20 g;
- kremu - 300 ml;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- šećer u prahu - 160 g;
- jaja - 4 kom.
priprema
- Spužva s kobasom jagode.
- Postijte sir sa maslacem, dodajte pire krumpir od 150 g jagoda sa otopljenom želatinom, vrhnjem, umutkom. Umiješajte u šlagom, malo sitnim jagodama.
- Na stranama obrasca položi polovicu bobičastog voća, ulijte kremu i malo zamrzne.
- Odozgo ukrašite tortu s jagodom, napunite žele i pošaljite nekoliko sati u hladnjaku.
Torta jogurta s jagodama
Lagana, nježna i iznenađujuće ukusna će rezultirati lako pripremljenim torta jogurta . Ako uzmete gotov biscuit kolač, onda cijeli proces aktivne obrade slatkoće će trajati samo nekoliko minuta. Morate napraviti sušamu od jagoda za tortu, sastaviti proizvod i pričekati da se smrzne na polici hladnjaka.
sastojci:
- kolač za pecivo - 1 kom;
- jogurt - 400 ml;
- vrhnje - 250 ml;
- Jagoda - 700 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- voda 100 ml;
- želatina - 25 g;
- sirup - 150 ml.
priprema
- Kolač je impregniran sirupom i stavljen u kalup.
- Na vrhu se širile jagode.
- Namotajte do vrhnja vrhnja, dodajte prašak na kraju, a zatim pomiješajte jogurt i vodu otopljenu i ohlađenu želatinu.
- Prelijte juhu na jagodu, pošaljite da se zamrznite na hladnoći.
Kolač s jagodama i banana
Drugi način primjene mirisnih ljetnih bobica u praksi je napraviti tortu od jagode-banane. Shvativši sljedeći recept u praksi, možete cijeniti ljepotu kombinacije dvaju najukusnijih i aromatskih predstavnika voća i bobičastog asortimana s mekim i bujnim keksaom.
sastojci:
- brašno i škrob - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- ulje - 80 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo - 20 g;
- jagode i banane - 300 g;
- kremu - 300 ml;
- sirup - 150 ml;
- šećer u prahu - 60 g.
priprema
- Pobijte jaja s šećerom, dodajte prašak za pecivo, brašno, škrob, ispeći keks.
- Cool kolač, rezati na 2-3 dijelova.
- Namočite slojeve sirupom, pokrijte ga šlagom i prahom i dodajte narezane banane i jagode.
Torta od palačinke s jagodama
Kolač od jagoda, čiji će recept biti opisan u nastavku, pripremljen je od palačinki, koje se mogu proizvesti u skladu s bilo kojom dokazanom tehnologijom. Visina deserta ovisi o količini i debljini palačinki , impregniranog s vrhnjem i nadopunjena tankim kriške jagoda prilikom sastavljanja proizvoda.
sastojci:
- palačinke - 15-20 komada;
- kremu - 300 ml;
- mascarpone - 150 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- Jagode - 500 g.
priprema
- Pripremite palačinke za tortu.
- Namjestite vrhnje na vrhove, pomiješajte prašak i mascarpone.
- Skupite kolač, promazyvaya palačinke vrhnje i nadopunjavajući je s jagoda kriške.
Kolač od jagoda bez pečenja
Pravi trag za zauzet domaćice ili one koji se ne žele zamarati s keksom ili drugim kolačima bit će torta bez pečenja s jagodama. Kao osnova u ovom slučaju je sloj drobljenog kolačića i mekog maslaca, koji je stavljen u oblik, pritrambovyvayut i dopušteno zamrzavanje.
sastojci:
- kolačići - 800 g;
- ulje - 200 g;
- sir - 600 g;
- Jagoda - 800 g;
- kiselo vrhnje - 1,5 čaše;
- šećer - 2/3 šalice;
- želatina - 40 g;
- jagoda jabuka - 2 paketa.
priprema
- Isprati maslac s mrvicama kolačića, širiti se u kalup.
- Pripremite krema od jagoda za tortu. Da biste to učinili, bičajte s mješalicom sir i pola jagode, kiselo vrhnje i šećer, dodajte labav želatina.
- Izlijte masu na tortu, dajte malo ukrutiti.
- Ispružite jagode na vrh, ulijte žele i šaljite na hladnoću.