Ako želite ukusno i srdačno doručak, ali ne želite potrošiti puno vremena pri pripremanju hrane, recept za odmaranje s jabukama je samo za vas. Ovo jelo nije samo korisno, zahvaljujući curdu, sadržavajući kalcij i druge korisne tvari, također je lako pripremiti i voljeti ne samo za odrasle već i za djecu.
Sir croutons s jabukama
Dakle, ako želite hranjiv i srdačan doručak koji će vas energizirati cijeli dan, onda vikendice kolačice s jabukama su idealna opcija.
sastojci:
- sir - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- Pšenično brašno - 2,5 šalice;
- jabuke - 4 komada;
- šećer - 0,5 šalice;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - 0,25 žličice;
- Vanilin - na vrhu noža;
- biljno ulje.
priprema
Utrljajte jaja s šećerom, a zatim dodajte sol, vanilin, soda i pobijedite ga miješalicom. Pomiješajte smjesu jaja s kravljem sirom i ponovno promrnite mješalicom. Jabuke za pranje, oguliti, rešetkati na velikom rešetku, dodati gutati masu i opet dobro miješati.
Postupno dodajte brašno u mješavinu krute mješavine. Posudu za prženje, dodajte biljno ulje, smanjite vrućinu i žlicu mješavinu jabuke u tavu. Pržite na svaku stranu sve do zlatno smeđe. Jedite ih toplo s kiselim vrhnjem ili omiljenim pekmezom.
Kolače s breskvama i jabukama
Ako sezone omogućava i imate svježe breskve, možete napraviti kolače s breskvama i jabukama - njihov ukus je neobičniji i izražajan u odnosu na konvencionalne.
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 100 g;
- jabuka - 1 komad;
- breskve - 2-3 kom .;
- krupica od krupice - 250 g;
- vanilin na vrhu noža;
- sol - 1/4 tsp.
- biljno ulje za prženje.
priprema
Jaje, vanilin, šećer i sirni sir pomiješajte i dobro promiješajte. Zatim dodajte mango u čašu i dobro izmiješajte. Jabuka je čista i izrezana u male komadiće, pa čak i breskve, izrezane u male kocke. Dodajte voće tijestu i nježno pomiješajte.
Ulijte brašno na stol ili neku drugu radnu površinu i stavite tijesto u nju. Na vrhu tijesta obilno posute brašno, tako da se ne drži na rukama. Iz njega se formira gusta kalaka, koja je zatim izrezana na komade i izradila ih syrniki. Osvježite ih u tavi na obje strane nekoliko minuta prije pojave zlatne korice. Kad poslužite, pospite šećerom u prahu ili pospite kiselim vrhnjem.