Što kuhate za svoju obitelj za doručak? Nudimo vam nevjerojatan recept kolača od sira u pećnici, koji će privući i djecu i odrasle. Pa zašto ne kombinirati posao s užitkom? Posebno pečena u pećnici syrniki može se sigurno dati maloj djeci, jer pečenje u ulju u njima nije uopće!
Kako kuhati kolače od sira u pećnici?
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- pšenično brašno - 200 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - okus.
priprema
Za pripreme kolača od sira u pećnici, uzmite curd, po mogućnosti ne mokri, i pažljivo zamijesite vilicom. Ako je jako toplo i suho, onda ga uvijte kroz mljevenje mesa. Zatim dodajte šećer, jaja, malo slane i temeljito pomiješajte maslinovu masu. U zasebnoj zdjeli, pomiješajte prašak za pecivo, brašno, soda, a zatim pažljivo ispržite sir. Mi gnječemo gusti homogeni tijesto, tako da se naši alati ne šire! Sad pospite lisnatom posudom i odvalite od maslinovih kuglica veličine jaja. Zatim ih stavite na podmazani list za pečenje, daleko udaljeni, jer kada pečenje kolača od žitarica povećat će se malo u veličini. Svaku kuglicu stisnemo malo tako da se ispune šareni kolači. Stavili smo posudu u predgrijanu pećnicu na 180 ° C i peći 30 minuta. Ready-made syrniki prenosimo u zatvoreno posuđe, zalivši se rastopljenim maslacem. Kolačice u pećnici su veličanstvene, delikatne i ukusne ukusne!
Kolači s mangom u pećnici
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- svjetlo grožđice - 100 g;
- Pšenično brašno - za prskanje.
priprema
Kako napraviti kolače od sira u pećnici? Prvo uzmite sir i temeljito ga obrišite kroz sito ili ga namazajte miješalicom. Zatim pažljivo odvojite proteine od žumanjaka. Za jogurt dodajemo žumanjke, griz, šećer i grožđice. Sve pažljivo pomiješajte. Odvojeno, prije formiranja bujne pjene, umutite proteine. Pažljivo dodajte bjelančevine na masu krda i gnječite tijesto. Zatim mi formiraju male loptice, skupimo ih u brašno i stavimo ih na podmazani lim za pečenje. Svaku kuglicu stisnemo malo tako da se ispune šareni kolači. Stavili smo posudu u zagrijanu pećnicu na 170 ° C i peći 15 minuta. Gotovi kolači od sira bez brašna, pečeni u pećnici, ohladite i pospite šećerom u prahu ili prelijte zrno bobice.
Kolače bez jaja u pećnici
Kolačice, kuhane u pećnici bez jaja, vrlo su osjetljive i ukusne. Kuhanje ovog jela može biti i od domaćih sir, a iz trgovine. Domaći sir, naravno, je deblji nego priče i syrnichki na kraju su hranjiviji i prozračniji.
sastojci:- sir - 250 g;
- pšenično brašno - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- sol - prstohvat;
- Vanilin - za okus.
priprema
Dakle, za pripremu kolača od sira uzimamo sir, po mogućnosti ne mokar,