Pečeni ružičasti losos u foliji u pećnici uvijek se ispostavlja ukusnim, mirisnim i sočnim, što je vrlo važno s obzirom na karakteristike ove ribe. Koristeći dobru i dokazanu recepturu, znajući neke suptilnosti u pripremi trupla, svaki kuhar će imati izvrsnu poslasticu vrijednu posebnog mjesta na blagdan.
Kako kuhati ružičasti losos u pećnici?
Nakon što su kupili cijelu polovicu ili filet, mnoge domaćice ne znaju koliko pecivo ružičasti losos u foliji u pećnici, i to ostaje glavno pitanje. Ova riba nije hirovita, a ne masna, i stoga će trebati dosta vremena da se ispeče.
- Cijela ružičasta salata pečena je u foliji u pećnici ne više od četrdeset minuta. 10 minuta prije nego što se omotnica otvori, otvoriti da stvori crvenu koru.
- Kolači se kuha čak i brže - 20-25 minuta i izvorni obrok obroka bit će prikazan na stolu.
- Brzo filet ružičastog lososa u foliji . Na 200 stupnjeva posuda će biti spremna za 15-20 minuta.
Pink losos u foliji u peći s limunom
Najbolji dodatak ribljim jelima uvijek je bio limun, tako da je ružičasti losos pečen u pećnici u foliji, nadopunjen citrima, svi će se svidjeti. Ako uzmete filet, nije potrebno unaprijed pokupiti. Prije pečenja, jednostavno poprskajte sol i začine.
sastojci:
- losos filet - 500 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- limun - ½ kom .;
- sol, začina za ribu.
priprema
- Ribu soli s solom i začinima, prekrivajte maslinovim uljem.
- Stavite komad u foliju, na vrhu limene kriške, pečat omotnicu.
- Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
Pink losos s krumpirom u foliji u pećnici
Savršeno rješenje za svečani stol je recept za pečeni ružičasti losos u foliji s ukrasom. Tradicionalno za mnoge obitelji je krumpir kao dodatak glavnim jelima. Još jedna riba kombinira se s drugim povrćem, tako da u folijarnoj omotnici možete staviti marinirani luk, papriku i rajčicu.
sastojci:
- ružičasti losos (odresci ili fileti) - 700 g;
- krumpir - 5 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- luk, mariniran u octu - ½ kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- sok od limuna i maslinovo ulje - 20 g;
- sol, papar, grančica ružmarina.
priprema
- Ribu sol s solom, začinima, mješavinom maslaca i sok od limuna, stavite u foliju.
- Izrežite velike krumpiriće i kuhajte dok ne napola pripremite u slanoj vodi.
- Stavite krumpir, marinirani luk, prsten papra i šalice s rajčicama, pospite ružmarinim šiljcima.
- Zalijepite omotnicu. Heljda i krumpir su pečeni u foliji 20 minuta na 200 stupnjeva.
Pink losos s folijom u pećnici
Sadržaj povrća za ovo jelo može biti višestruko razdijeljen. Nemojte se ograničiti na jedan krumpir, dodajte žičane grahove, patlidžane, slatke paprike, luk, mrkva i takav ružičasti losos u foliji s povrćem neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Luk pred-marinirati u ocat, i patlidzan osloboditi gorčine, sol ih i ispiranje.
sastojci:
- riba (fileti ili odresci) - 600 g;
- patlidžan, paprika, mrkva, rajčica - 1 kom .;
- šampinjoni - 6 komada;
- luk, mariniran u prstenovima - 1/2 kom .;
- žičani grah - 100 g;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- češnjak 2 zuba;
- ružmarin - 1 grana;
- sol.
priprema
- Rub češnjak, ružmarin, sol, ulje.
- U foliji stavite ribu, raspodijelite povrće koje nije izrezbareno tako veliko i pločice od gljiva.
- Sol i ulijte preljev, zapečati omotnicu.
- Lonac na žaru s povrćem u foliji u pećnici 15 minuta. Omotnicu razvijati i peciti još 5 minuta.
Pink salmon pržen u pećnici u foliji
Pink salmon pečen u foliju - recept nije složen. Pripremite trupove, operite, osušite, uklonite unutarnje dijelove i membrane, odrežite košnice, tako da ukus nije gorak. Kada pečate cijelu ribu, bolje je marinirati malo u začinima i maslinovom ulju, tako da će jelo izaći više sočno.
sastojci:
- ružičasti losos - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, papar;
- peršin, kopar - svaki po 30 grama;
- ružmarin - 1 grana;
- limun ½ kom.
priprema
- Osušite češnjak solom, dodajte papar i ulijte ulje.
- S dobivenim umakom, mljeti cijelu ribu, ostavite 40 minuta.
- Skupite zelje i ružmarin, stavite je u abdomen.
- Odozgo izvucite i umetnite u njih prstenove od limuna.
- Zalijepite omotnicu, pecite 30 minuta na 200 stupnjeva.
- Otvorite foliju i pecite još 10 minuta.
Pink losos s kiselim vrhnjem u foliji u pećnici
Vrlo ukusan, nježan i ne suh uopće, ispalo se ružičastom lososa u foliji s kiselim vrhnjem. Posuđe se može pripremiti sa punjenjem povrća i samostalno, uz dodatak omiljenom popratnom jelom prilikom posluživanja. Kiselo vrhnje odabrati masnoću, neće dopustiti da se riba osuši. Začini koriste bilo koje, idealno - timijan, češnjak i zelje.
sastojci:
- filet ružičastog lososa - 400 g;
- češnjak - 2 zuba;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sol, timijana, crni papar;
- peršin i kopar.
priprema
- Sjeckani češnjak, sol, sušena duša i papar pomiješana s kiselim vrhnjem, dodajte sjeckani zelje.
- Pomiješajte ribu s tom smjesom, ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi.
- Heljda gulaš u foliju u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva.
Pink salmon s folijom i sirom
Vrlo je svečano ružičasti losos u pećnici u komadićima folije, pečen pod kapicom sir. Nemojte dodavati povrće, žitarice ili druge sastojke u posudu, zasebno kuhati. Za ovu ukusnu poslasticu ima dovoljno aromatičnih marinada, mariniranih u ocatu i ukusnim, kvalitetnim sirom.
sastojci:
- kriške ružičastog lososa - 1 kg;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- zrna gorušica - 50 g;
- češnjak - 2 zuba;
- mljevena ružmarina - 10 g;
- sol, smjesa paprike;
- luk, mariniran s polukružnicama - 1 kom .;
- Tvrdi sir - 250 g.
priprema
- Sjeckani češnjak pire solom, ružmarinom, mješavinom paprike, ulijte maslac i senf, pomiješajte.
- Podmažite filete i ostavite 30 minuta.
- Stavite komade u foliju, širite sloj luka na vrhu, pokrijte s ribanim sirom.
- Zalijepite omotnicu i ispeći 15 minuta na 200 stupnjeva.
- Otvorite paketu i pecite još 10 minuta.
Pink losos u receptu folije
Dobro je kuhati lososke ružičaste odreske u foliji u pećnici. U svakom paketu je komad ribe, nadopunjen paradajzom, ako želite, možete žvakati sir. Posuđe se vrlo brzo priprema i jede čak i brže, jer je zbog toga svaki komad natopljen u začinima i sokovima od povrća.
sastojci:
- odresci - 4 komada;
- rajčica - 2 kom .;
- zelje - 50 g;
- češnjak - 4 zuba;
- sir - 200 g;
- limun - 4 lobula;
- maslinovo ulje - 50 g.
priprema
- Svaku sol odrezaka, papar, ulje s mješavinom maslinovog ulja i nasjeckanog češnjaka.
- Postavite svaki komad u zasebnu foliju i oblikujte "brod".
- Vrh s 2 šalice rajčice, suzama zelenog i sira.
- Staklo je uhvatio u foliju u pećnici 20 minuta.
- Prilikom posluživanja, ukrasite svaku pošiljku sa sitom limuna.
Pink losos u foliji s narančama
Neuobičajeno ukusna ruža postane ružičasta, pečena u foliji s narančama . Umak od citrusa priprema mirisni umak od marinade, koji impregnira ribu neobičnim okusom. Posebne začine nisu potrebne, dovoljno soli i paprike, i senf će omekšati vlakna celuloze i napraviti slatki jelo.
sastojci:
- ružičasti odresci lososa - 2 kom .;
- limun - 1 komad;
- narančasta - 2 komada;
- sol, papar;
- maslinovo ulje i senf - po 1 žlica.
priprema
- Iz naranče i limuna stisnite sok, dodajte senf, pomiješajte.
- Pecite odreske solom i paprom, stavite u zdjelu i ulijte marinadu, ostavite 15 minuta.
- Pokrijte obrazac folijom, uljem, raspodijelite narančaste kriške na dnu.
- Vrh s ribom, sipajte marinadu.
- Pecite jelo 15 minuta na 180 ° C.
Pink salmon pečen u foliju s gljivama
Od svakog kuhara dobiva se ukusan i sočan ružičasti losos u pećnici u foliji. Gotovo je nemoguće pokvariti jelo, samo ga možete pretvoriti u bolju, nadopunjenu novim, zanimljivim komponentama. Pokušajte se kreativno približiti stvaru i napraviti od mljevenog lososa ukusna peciva s punjenjem gljiva.
sastojci:
- mljevena riba - 500 g;
- šampinjoni - 150 g;
- luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- sir - 100 g;
- zelje, sol, papar, hranjenje.
priprema
- Spasseruyte luk, dodajte sjeckani gljive, pržite dok ne kuhate, sol.
- Dodajte sol, papar, pomiješajte s nasjeckanim biljem.
- Prosijite šlag na foliji, vrh gljiva, naribajte sir, kotrite pecivo.
- Podmazati površinu s pretučenim jaje i posipati krušnim mrvicama.
- Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.