Domaći krekeri sa sirom mogu biti idealni dodatak juhu ili salatu ili snack pivu. Priprema ih je vrlo jednostavna, ali za okus i koristi, oni uvelike imaju koristi od svojih kupljenih kolega.
Recept za krekere sa sirom
sastojci:
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- kruh - 2 kriške;
- tvrdi sir - 90 g.
priprema
Prije davanja cruncha s sirom, isječke kruha trebaju biti uljane s jednom stranom. Usput, za izradu keksa, bolje je uzeti kvadrat sendvič kruh, po mogućnosti jučer. Stavili smo kriške kruha na uljnu stranu s dobro zagrijanom tavi i posipali sir na vrh. Pokrijte sir s drugom komadom kruha i pržite rezani sendvič s obje strane na zlatnu boju. Sječi se kruh i sir u komade i služi jednostavno kao ili kao dodatak vašim omiljenim jelima.
Krekeri sa sirom i češnjakom
Krekeri sa sirom i češnjakom - idealan predjelo za pivo. Najvažnije je odabrati najteži sir (poput parmezanice) i trljati ga što je moguće manje, tako da se, ako se topi u pećnici, apsorbira u krušne komade što je više moguće, a ne širi se preko ploče za pečenje.
sastojci:
- kruh;
- biljno ulje - 1/3;
- Parmezan ribani - 1/3 stoljeća;
- Osušeni češnjak - 1 čajna žličica;
- sol, papar - okus.
priprema
Slice kruha (ne uzimamo kruh ne prvu svježinu) izrezali smo u kocke i stavili u duboku zdjelu. Zasebno pomiješajte maslac s ribanim sirom, sušenim češnjakom i dobrim čokoladom soli s paprom. S dobivenom mješavinom ulja, vodite krekere i temeljito promiješajte. Širimo krutonske ploče na lim za pečenje obložene pergamentom i stavimo ih u zagrijanu pećnicu 180 minuta 10 minuta. U sredini kuhanja, domaći križoni sa sirom pomiješani su ravnomjerno smeđi sa svih strana.
Kako kuhati krekere sa sirom u pećnici?
sastojci:
- baguette - 1 komad;
- sir emmental - 100 g;
- zrno gorušice - 1 tbsp. žlica;
- suhe Provencalne biljke - 1 žličicu.
priprema
Baguette se isjecka i stavi u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva, 5 minuta. U sredini kuhanja okrenite komade kruha na drugu stranu.
Sir pretrpjeti na malom gratetu i pomiješati s senfom i biljem. Spread masu sira na komadićima baguette, posipati sve Provencal biljke i vratiti ih u pećnicu dok se sir u potpunosti topi.
Slušamo krutine s toplinom s toplinom na čašu čaja , kave, juhe ili jedemo baš kao da.