Pecite ukusni domaći kruh pravi je umjetnost. Ali on je univerzalni proizvod, prikladan za sve. Osim toga, može se koristiti u bilo kojem obliku: toplo ili hladno, jesti zasebno ili s maslacem, pekmezom, vrhnjem ili medom. Podijelit ćemo s vama neke recepte za pečenje kruha u multivarhu.
Recept za bijeli kruh u multivarijatu
sastojci:
- sol - 1 čajna žličica;
- instant kvasac - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 500 ml;
- šećer - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 35 ml;
- brašno - 800 g.
priprema
Dakle, da biste napravili kruh u multivarstvu, otopite se u toplom mlijeku, suhu, bacajte šećer, sol i ulijte malo ulja. Zatim započinjemo s uvođenjem brašna i nježno, prvo miješajući s žlicom, a zatim rukama, zamijesimo mekano tijesto. Nakon toga zamotali smo zdjelu ručnikom i stavili ga na toplom mjestu da podignemo minute za 40 godina. Onda opet sagrebamo rukama i pomaknemo je u zdjelu multivarke, lagano namazanim uljem. Zatvorite poklopac uređaja i uključite "Grijanje" na 10 minuta. Zatim isključite program i ostavite da tijesto ostane još 40 minuta. Nakon toga odaberite "Pečenje" i postavite tajmer 90 minuta. Nakon prolaska vremena, okrenite kolač preko druge strane i podesite način "pečenja" na 30 minuta. Pažljivo izvadite gotov bijeli kruh iz multivarka i ostavite da se ohladi.
Recept za domaći kruh u multivarijatu
sastojci:
- kvasac suho - 2 žličice.
- voda 325 g;
- brašno - 550 g;
- biljno ulje.
priprema
U vrućoj vodi bacamo šećer, sol i promiješajte dok se potpuno ne otopi. Stavimo kvasac, stavimo je u vrućinu i ostavimo ga pola sata. Ovaj put prosijamo brašno. U kvasac kvasac, ulijte malo biljno ulje i izlivajte brašno, zamijesite tijesto. Zatim ga širite u posudu, stegnite film i uklonite ga još 3 sata. Zatim podijelite tijesto u zdjelu multivarka i zatvorite poklopac. Čim se tijesto ponovo podigne, pecite kolač u načinu "Pečenje" 50 minuta, a zatim lagano prebacite na drugu stranu i označite ga 15 minuta. To je sve, bujna kuća kruh u multivarque je spreman!
Recept za kruh u multivarhu
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- Herkulovski pahuljice - 1 predmet;
- grožđice - pregršt;
- maslac - 50 g;
- soda - 1,5 tsp.
- šećer - 50 g;
- sol - 1 čajna žličica;
- orasima - pregršt;
- kefir - 1 tbsp.
priprema
Da biste napravili brzi kruh u multivar, uzmite zdjelu, izlijte pahuljice, brašno, dodajte soda i šećer. Hladna ulja sitno nasjeckajte, prebacite na suhe sastojke i namazajte do mrvica. U drugu zdjelu stavili smo grožđice, sipali ih vrućom vodom i stavili na stranu. Ovaj put, mljevenje oraha i pomaknite ih na ostale sastojke. Uz grožđice sipati vodu, ulijte na ručnik, promakivaem, a zatim baciti u zajedničku zdjelu. Zatim, sipajte kefir i pomiješajte sve. Mi umijesimo mekano tijesto, raspodijelimo ga u multivarquet i peći pšenično kruh na način "Pecite" 55 minuta. Nakon signala pomaknemo kruh na rešetku i ostavimo da se ohladi.
Korizmeni kruh u multivarijatu
sastojci:
- brašno - 500 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- voda 250 ml;
- sol - prstohvat;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- vlažni kvasac - 25 g;
- kumin - okus;
- sol - pincem.
priprema
U toploj vodi uzgajamo kvasac, bacamo šećer, sol i ulijemo ulje. Stavimo brašno, kumin, zamijesimo mekano tijesto i ostavimo ga da ide. Onda mi gnječemo ruke, uvaljimo se u kuglu i šire ga u zdjelu višespojnog. Peći kruh 40 minuta u odgovarajućem načinu rada, nakon čega se pažljivo okrenuti i obilježiti još 10 minuta.