Pileći rebra - jedno od najukusnijih jela, koje su toliko lijepo jesti nakon aktivne šetnje, posebno tijekom hladne zimske sezone. Interkostalno meso se smatra najcjenjenijim, sočno, blago slatko. Savršeno je iu samostalnom ispunjavanju iu društvu s povrćem, suhim voćem ili umacima.
Brašno svinjska rebra - recept
Zatim ćete naučiti kuhati pirjane rebrene svinje kako ne bi samo sačuvale prirodne karakteristike okusa, već i naglasili takve kombinacijom proizvoda s prikladnim sastojcima. Nakon jednostavnih preporuka i promatranja ispravnih razmjera, svakako pripremite ukusnu jelo za večeru ili večeru.
Rebra svinjskog mesa, pečena krumpirom
Ako ćete kuhati pirjane svinjske rebra, recept s krumpirom će vam pružiti punopravno nezavisno jelo i spasiti vas od dodatne buke s ukrasom. Božansko miris hrane, koji se širi po sobi tijekom kuhanja, podići će apetit i učiniti jelo nezaboravnim.
sastojci:
- rebra - 700 g;
- krumpir - 1 kg;
- luk, mrkva - 100 g;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- lovor - 2 komada;
- začini, bilje.
priprema
- Izrežite rebra, luk i mrkva naizmjenično pržite u tavi i dodajte sve u tavu.
- Stavite konstituente kipućom vodom do potpunog oblaganja i dopustite pola sata.
- Slane sadržaje posude, začinjene začinima, začinima, baci kocke krumpira i šljive hranu ispod poklopca na mekoću svih sastojaka.
- Poslužite ukusne pirjane svinjske rebra svježim travom i kiselim krastavcima.
Rebra svinjskog mesa s kupusom
Kuhana kupus s rebrima svinjskog mesa nevjerojatno je ukusna. Zasićen masnoćom, biljka se preobrazuje izvan prepoznatljivosti, jer, zapravo, sam meso konzumira sok od kupusa i postaje jednostavno nezaboravan i apetitantan.
sastojci:
- rebra - 700 g;
- kupus - 1 kg;
- luk, mrkva - 100 g;
- tijesto od rajčice - 60 g;
- biljna mast - 40 g;
- začini, začini.
priprema
- Dijelovi odrezaka običnog svinjetine su zasušeni na visokoj vatri i šire se u kotao ili lonac.
- U istoj masti, povrće je presijecano i širilo se na meso.
- Napunite kipuću vodu i kuhajte 40 minuta.
- Stavite tijesto, začine, začine, isjeckan kupus i pirjak sve dok mekano meso i kupus.
Ribice od svinjske kuhane s suhim šljive
Spicy i neobično mirisne pirjane rebrene svinje, recept u tavi koji sugerira njihovu kombinaciju sa šljive, postat će pristojno jelo za bilo koji stol. Jednostavno se pripremaju, a rezultat premašuje sva češća očekivanja.
sastojci:
- rebra - 900 g;
- sušeni slatki krumpir bez sireva - 200 g;
- salata od crvenog luka - 200 g;
- slatke crvene velike paprike - 3 kom .;
- bijelo suho vino - 400 ml;
- hops-suneli - 10 g;
- sol.
priprema
- Podijeljen u dijelove, obična svinjetina drži se u grijanoj tavi u jakoj vrućini sve dok se ne primijeni bogati crvene mrlje.
- Podsalivayut kriške, s okusom hmelja-suneli, dodajte im prsten crvenog luka i pržiti malo više.
- Nakon što se kriške od luka omekšaju, bacaju se paprike odrezane prstenima.
- Nakon nekoliko minuta uvodi se vino i dodaju se prethodno oprani i po izboru natopljeni šljive.
- Obložite rebra ispod poklopca dok ih ne dodirnete, zatim ih razmazite s paprike i šljive na jelo, a umak se kuhati sve dok se zgušnjava i izlije odozgo.
Ribice od svinjske kuhane s povrćem
Ako niste pokušali kuhati pirjane rebrene svinje u pećnici, svakako upotrijebite ovaj recept i popunite ovaj jaz. U tom slučaju, sitost i sadržaj kalorija u glavnom proizvodu izravnavaju se uporabom povrća, a toplinska obrada topline ima bolji učinak na karakteristike okusa pirjanih rebra.
sastojci:
- rebra - 1 kg;
- umak od soje - 50 ml;
- sok od limuna - 40 ml;
- mlade tikvice - 300 g;
- Bugarske paprike - 300 g;
- mrkve i žarulje - 150 g;
- češnjak zubi - 3 komada;
- peršin i bosiljak - svaka dva grana;
- juha, začini, sol.
priprema
- Svinjetina je izrezana u dijelove, podsalivayut, začinjena umakom od soje, sok od limuna, papar i ostavljena nekoliko sati.
- U međuvremenu pripremite povrće peelingom i sjeckanjem s velikim blokovima ili slamkama.
- Sjeckani peršin s ljubičastim bosiljkom i češnjakom.
- U prikladnom loncu, kazanok ili drugi spremnik s poklopcem za pećnicu postavljaju promarinovannye rebara, naizmjence s biljnim slojevima i zelenilom.
- Napunite sve s bujonom za dvije trećine i pošaljite sat i pol satima pod poklopcem na 200 stupnjeva.
Rebra svinjskog mesa u umaku
Precizno hranjivo dodavanje kuhanim krumpirom i prštilima bit će rižnjevi svinjskog mesa ukiseljenog u kiseloj vrhnja. Sastojci začinjeni umak od vrhnja začinsko djeluju na mesna vlakna, čineći ih još mekšim, nježnim, ukusnijim i aromatičnijim.
sastojci:
- rebra - 1 kg;
- kiselo vrhnje srednjeg sadržaja masti - 400 g;
- svježe rajčice - 300 g;
- žarulje - 200 g;
- češnjak zubi - 3 komada;
- začini.
priprema
- Svinjetina je smeđa sa svih strana, dodajte prstene od luka i pržite sastojke još pet minuta.
- Postavite kocke rajčice, najprije ih skinite s kože, a nakon pet minuta dodajte kiselo vrhnje, ulijte začinima i začinima.
- Pripremite pirjane rebrene svinjetine u kiselo vrhnje dok mekano ispod poklopca pri niskoj vrućini, dodajući na kraju procesa kuhanja ljušteno i stisnute zubima češnjaka.
Brašno rebra s mesom u multivarhu
Da biste napravili natopljene rižu, recept u multivarhu koji uključuje dizajn hrane s lukom, morate prije marinirati proizvod u pikantnoj smjesi na temelju soje umak. To će imati pozitivan učinak na karakteristike okusa mesa, učinit će ga mekšim i mirisnijim.
sastojci:
- rebra - 1 kg;
- soja umak - 80 ml;
- timijan, origano, bosiljak;
- luk žarulje - 300 g.
priprema
- Pripremljeni proizvod izrezati se na kriške, šećerom sojinim umakom, origanom, timijanjem i sušenim bosiljakom i ostaviti da razmijeni okuse četiri sata.
- Postavite bazu posuđa u uljanu višeslojnu ploču.
- Postavite uređaj u način "pečenje" ili "prženje" i pripremite sadržaj četrdeset minuta, nakon što se okrenete.
- Dodajte sjeckani luk i pržite ga u istom programu malo više, ponekad miješajući.
- Stavite komponente grijane do vrelišta vodom sve dok ne premazite i nastavite postupak kuhanja na "Quenching" sat vremena.
- Poslužite svinjski rebra, kuhani lukom s bilo kojim popratnim jelom.