Sve prednosti keksa od žitarica nestaju ako uživate u velikodušnom dijelu maslaca. Predlažemo da se zaustavimo na fitness rečenici i kuhamo kolače bez zobene pahuljice bez maslaca, ali s nekim korisnim i ukusnim sastojcima.
Kukuruzni kolačići - recept bez maslaca
Diversifikaciju teksture i okusa kolačića s raznim aditivima. Kao posljednji, odlučili smo odabrati grožđice, sušene brusnice , orasi i goru čokoladu.
sastojci:
- brašno - 145 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- cimet - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 55 ml;
- med - 65 g;
- jaje - 1 komad;
- zobene pahuljice - 1 1/2 stavke;
- za pregršt oraha, grožđica, brusnica i čokoladnih čipsa.
priprema
Povežite prva tri sastojka zajedno. Zasebno bičajte med zajedno s jajašem i maslacem. Dodajte smjesu brašna maslacu i dobro promiješajte. Izlaz će biti ljepljivo kremasti tijesto, koje će se nadopunjavati zobenim pahuljicama, orasi, suhim voćem i čokoladom. Kada se masa za kolač pomiješa, podijeli ga u jednake dijelove i položite na pergament. Ostavite kolačiće zobene pahuljice bez maslaca i pecite na 185 stupnjeva 12 minuta. Pokušajte samo prethodno ohladiti.
Kukuruzni keksi bez maslaca - recept
Zašto koristiti maslac, ako možete početi zdrave zamjene - kikiriki ili bilo koje drugo ulje. Gotovi keksi će imati ugodnu viskoznu jezgru i karakterističan okus kikirikija.
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- ulje kikirikija - 145 g;
- med - 65 ml;
- brašno - 125 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- zobene pahuljice - 1/2 tbsp.
priprema
Pomaknite prva tri sastojka zajedno dok se ne formiraju mala svjetlosna masa. Zasebno, pomiješajte preostale suhe sastojke. Miješanje treba pažljivo ravnomjerno rasporediti u prahu za pecivo. Zatim dodajte suhe sastojke na bazu kikirikija i podijelite gotove tijesto u jednake dijelove. Svaki od dijelova ulijte u kuglu i ostavite kolačiće od zobenih pahuljica bez ulja da peče 12 minuta na 180 ° C.
Kukuruzni keksi bez maslaca kod kuće
sastojci:
- zobene pahuljice - 2 1/2 stavke;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- med - 65 g;
- kokosovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- voda - 65 ml;
- pregršt sušenih brusnica.
priprema
Zagrijte vodu i rastopite med u njemu. Dodajte toplom vodom zobene pahuljice, pomiješanu s praškom za pecivo i kokosovim uljem. Nakon miješanja svih sastojaka zajedno, dodajte sušene brusnice i podijelite smjesu u 20 dijelova. Pecite kolačić 20 minuta na 190 stupnjeva.