Lješnjak - korisna svojstva i kontraindikacije

Lješnjak je kultura grmova sličnih stabala koje se uzgajaju od šumskog lijeska da bi se proizvela žetva oraha koja imaju mnoštvo korisnih svojstava. Lješnjaci imaju mnoštvo korisnih svojstava i skladište jedinstvenih hranjivih tvari koje pomažu ljudskom tijelu da zasiti lako probavljivim proteinima, proteinima, masnim kiselinama i uljima. U ovom članku ćemo razmotriti korisna svojstva lješnjaka i kontraindikacija na njegovu upotrebu.

Biokemijska sastava i korisna svojstva lješnjaka

Sastav zrna matice obuhvaća širok raspon hranjivih tvari i hranjivih tvari koje imaju regenerirajuće, obnavljanje, pomlađivanje i jačanje učinka na ljudsko tijelo. U lješnjak sadrži takve važne vitamine:

1. Vitamin E (tokoferol) - u 100 g oraha sadrži više od 20 mg ovog vrijednog elementa. Tokoferol je jedna od najvažnijih tvari koja ima moćne regenerirajuće i pomlađivačke osobine. Sudjeluje u gotovo svim biokemijskim reakcijama tijela, aktivno se bori protiv oksidativnih procesa, potiče jačanje membrane stanica kože i sintezu elastičnih vlakana i kolagena. Posebna vrijednost i korisna svojstva lješnjaka za žene je da vitamin E pomlađivanje iz ovih matica prirodno apsorbira bez narušavanja prirodnih procesa, kao što je to slučaj kod uzimanja sintetizirane farmakološke pripreme. Uz poboljšanje kože, vitamin E poboljšava cirkulaciju, čisti krvne žile, promiče sintezu ženskih spolnih hormona, smanjuje manifestacije menopauze.
2. Vitamin K (filokvinon) - 100 g lješnjaka sadrži 14 mg ove tvari. Ovaj vitamin aktivno sudjeluje u sintezi koštanog tkiva, regulaciji staničnog metabolizma, respiraciji tkiva, procesima koagulacije krvi, poboljšava pokretljivost crijeva. Žene s teškim menstruacijom propisuju prehranu koja se temelji na hrani s visokim sadržajem vitamina K.
3. Vitamin B4 (kolin) - više od 45 mg na 100 g sirove orasima. Vitamin B4 pomaže u zaštiti membrana svih stanica, smanjuje kolesterol, smiruje, poboljšava funkcioniranje središnjeg živčanog sustava i mozga, sprečava depresiju. Osim toga, normalizira metabolizam, smanjuje naslage masti i pomaže normalizaciji tjelesne težine, zbog čega je lješnjak vrlo koristan u gubitku težine.
4. Jezgri lješnjaka također sadrže veliki broj vitamina B, C, A, PP. To jest, ove matice su vrlo uravnotežen vitaminski sastojak koji može kvalitativno poboljšati i obogatiti svakodnevnu prehranu svake osobe.

Važno je napomenuti da lješnjak također sadrži veliki broj mikro- i makroelemenata. Mineralne komponente koje čine lješnjak su fosfor (299 mg), kalcij (170 mg), magnezij (172 mg), kalij (717 mg), sumpor (190 mg), klor (22 mg), kobalt mg (2,5 mg), selen (2,5 mg), masne kiseline i proteini.

Primjena i kontraindikacije u korištenju lješnjaka

Dijetna svojstva lješnjaka mogu ga aktivno koristiti za poremećaje cirkulacije, uključujući vene s varikozom, aterosklerozu, tromboflebitis, kardiovaskularnu bolesti. Lješnjak se može konzumirati ljudi s endokrinim patologijama, na primjer s dijabetesom melitusom. Mala količina ugljikohidrata u lješnjacima omogućuje vam da ga uključite u dijetu sa strogom prehranom.

Jezgra lješnjaka ima vrlo visoku kalorijsku vrijednost od oko 700 kalorija, stoga nemojte previše zlostavljati, naročito na njemu. Kontraindikacije u korištenju lješnjaka su sklonost alergijama, nekim oboljenjima gušterače i gastrointestinalnom traktu. U prisutnosti takvih bolesti, prije no što uključite matice u dnevnu prehranu, trebate se posavjetovati s liječnikom.