Bilo koja kućanica uvijek se bavi pitanjem što pripremiti ukusno i svježe za ručak ili večeru od običnih proizvoda, takva svestrana posuda može savršeno biti lonac s piletinom. Riža , povrće ili krumpira s pilećim tijelom ili komadići fileta poslužit će kao hranjivo jelo za obične i svečane stolove.
Lončar s piletinom i povrćem
sastojci:
- piletina - 400 g;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- tikvice - 1 komad;
- sir - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- jaje - 2 komada;
- krema - 100 ml;
- sir - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar, oregano - okus.
priprema
Dakle, prije kuhanja tanjura s piletinom, uključite pećnicu i zagrijte ga do 180 stupnjeva. Kuhajte piletinu u malo slanoj vodi, a zatim izrezajte na male dijelove i ostavite da se ohladi. U međuvremenu, očistimo luk, rascvamo ga polukružnim prstenima i prenesemo na biljno ulje u svjetlu zlatnu boju.
Zatim odrežemo biljnu srž očistiti od sjemena, iscijediti češnjak i dodati sve na luk, gulaš dok mekano. Jaja dobro priliježući čokoladom soli do bujne pjene, dodajte rezultirajuću smjesu ribanog sira na velikom rešetku, brašnu, sir, vrhnje, a zatim širite piletinu i pečenje. Sve soli, papar na okus i pažljivo pomiješati masu.
Proširimo buduću tavu u podmazanom obliku, prskaju oregano i ostatke ribanog sira.
Stavite tavu s piletinom fileom u zagrijanu pećnicu i pecite 40 minuta sve dok se sir ne otopi na vrhu i izblijedi.
Lončar s rižom i piletinom
sastojci:
- riža - 0,5 predmeta;
- piletina - 500 g;
- biljno ulje - za prženje;
- svježe smrznuto povrće - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- sol, papar - okus.
priprema
Svježe smrznuto povrće lagano pržiti u biljnom ulju oko 5 minuta. Rice kuhati u slanoj vodi, do pola kuhane, a zatim isušiti vodu i ohladiti.
Pileći filet pomaknut je mesnim mesom i pomiješan s ohlađenom rižom. Sve soli, papar na okus, dodajte jaje i dobro promiješajte.
Obrazac za pečenje pokriven je papirom i počnemo postavljati slojeve našeg lonca: najprije mljeveno rižom, a zatim povrće, ponovno punjenje. Svu malu ruku uzima se, tako da su slojevi složeni jedan prema drugome, i stavili oblik u prethodno zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva, oko 30 do 40 minuta. Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite tavu riže s piletinom, prenesite je na tanjur, izrežite ga u male komadiće i poslužite je za stolom.
Lonca s piletinom i gljivama
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- krumpir - 300 g;
- piletina - 500 g;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- juha - 0,5 predmeta;
- sir - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- zelje od kopra - po želji.
priprema
Prije svega, odvojeno kuhani krumpir i piletina u slanoj vodi. Meso se ohladi, izrezati na male trake, a zatim pržiti u tavi u biljnom ulju. Opramo pod vodom za tekuću vodu i nježno nasjeckajte. Pomiješajte krumpir, piletinu i zelje. Gljive su izrezane na ploče, pržene u biljnom ulju, a zatim
Bon appetit!