Salata od jajeta je jednostavna hrana koja se može poslužiti za bilo koji stol - čak i za svakodnevnu, iako na svečanost. Plava je savršeno u skladu s sirom, mesom i drugim povrćem, tako da možete iskušati razne ukusne okuse.
Kako pripremiti salatu od patlidžana?
Recept za salatu od patlidžana, koji je prikazan u nastavku, vrlo je jednostavan i pristupačan. Pripremite korisnu, mirisnu i sjajnu poslasticu za sve. Ako nemate ručicu, možete koristiti listove salate, iako je prva opcija poželjna. Bolje je haljina salata s maslinovim uljem.
sastojci:
- rucak - 200 g;
- balsamic ocat - 60 ml;
- plava - 400 g;
- borovih orašastih plodova - 60 g;
- rajčica - 6 kom .;
- ulje - 80 ml.
priprema
- Sisenki je izrezao klinove i pržio.
- Prosijite rucu, pospite ocatom, na vrhu su patlidžani, bisected rajčice.
- Pospite salatom od patlidžana maslinovim uljem i ukrasite maticama.
Salata s pahuljicama i rajčicama
Salata od pašnjaka s rajčicama i češnjakom lako se priprema, ali ispada da je pikantna i ukusna. Umjesto sira možete koristiti Adyghe sir, pa čak i sir. Ako nema soja umaka ili iz nekog razloga ne želite ga koristiti, to nije problem, salata će biti ukusna bez nje. Tek tada jelo mora biti slano.
sastojci:
- plava - 3 kom .;
- brynza - 200 g;
- soja umak - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- rajčica - 3 komada;
- orasi - 30 g.
priprema
- Patlidzine su izrezane s malim kockicama i pržene.
- Ulijte u umaku od soje i kuhajte još jednu minutu 2.
- Nuts i češnjak usitnjeni fino.
- Sir i rajčica izrezani su u trake.
- Pomiješajte sve sastojke, ukrašavajte zelje i poslužite salatu rajčica i patlidžana na stol.
Topla salata s pahuljicama
Salata od pečenih patlidžana poslužuje se na stolu u toplom obliku. Na samu kuhanje bez uzimanja u obzir pečenje ne traje više od 10 minuta. Posuda je vrlo mirisna, umjereno oštra i vrlo ukusna. Od zelenila, najbolje je koristiti korijand i peršin. Možete poslužiti salatu kao dodatak za ukras ili uz prženi tost.
sastojci:
- patlidžan velik - 4 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- zeleno;
- ulje - 30 ml;
- limun - polovina;
- sol, papar.
priprema
- Patlidžane i rajčice stavljaju se na ploču za pečenje i peče na 200 stupnjeva 1 sat.
- Izrežite plavo na pola i izvadite pulpa žlicom.
- Očistite rajčicu i pošaljite meso na patlidžan.
- Vrlo srušene zelje.
- Iz limuna iscijedi sok.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, papar i poslužite.
Salata od tikvica i patlidžana
Salata prženih patlidžana s tikvicama u isto vrijeme dolazi u srcu i svjetlu. Savršeno odgovara ukusu prženog i svježeg povrća. Može se poslužiti umjesto bočice za pticu ili meso. Od naznačenog broja komponenti dobit će se tri dijela, pri čemu se priprema traje oko pola sata.
sastojci:
- tikvice - 1 komad;
- patlidzan - 1 komad;
- rajčice - 3 kom .;
- ljubičasti luk - 1/2 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- zeleno;
- sol, papar, šećer;
- ocat - ½ tsp;
- ulje.
priprema
- Sranice se izrezuju u kocke, a patlidžane - slamke.
- Pržite povrće.
- Odrežite rajčicu, isjeckajte luk.
- Pomiješajte zelje sa svježim povrćem, solom, paprom, pritrushivayut šećerom, zaliveno ocatom, stavite češnjak i promiješajte.
- Masa je stavljena na jelo, tikvice su položene na vrh, plave i poslužene.
Salata od jajeta s jajašcima
Salata od rajčice s majonezom izvrsno je jelo za svečani stol. Po želji možete dodati malo češnjaka. Okus i miris hrane iz ovoga će se samo poboljšati. I ta plava u salati nije gorka, trebaju se izrezati, sipati soli oko 20 minuta, a zatim isušiti sok i kuhati po receptu.
sastojci:
- patlidžan - 4 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- ocat 9% - 2 tbsp. žlice;
- jaja - 4 komada;
- ulje;
- paprika;
- majoneza.
priprema
- Patlidžani se isperu i izrezuju u trake.
- Luk je isjekao prstene i izlio kipuću vodu na minutu.
- Voda je isušena, dodan je ocat i promiješan.
- Patlidžane su pržene.
- Jaja su izrezana u kocke ili slamke.
- S lukom spojite tekućinu, dodajte plavo, jaja, papar, majoneze i promiješajte.
- Pošaljite spremnu salatu prženih patlidžana u hladnoću pola sata, a zatim poslužite.
Salata s patlidžanima i piletinom
Salata s pahuljicama i mesom nutritivna je i može se poslužiti kao nezavisno jelo. Recept pokazuje da su mrkve i paprike također pržene. No, postoji i drugi način, kada se povrće stavlja u svježi oblik, ispada ukusna. Ako ne znate što je najbolje, pripremite obje opcije i tada ćete točno razumjeti kako vam se više sviđa.
sastojci:
- piletina - 200 g;
- malina patlidžana, slatka paprika, mrkva - 1 kom;
- majoneze;
- ulje;
- zelje.
priprema
- Mrlje od rajčice su pržene.
- Mrkva mrvica na grater za korejske salate, i papar cut s slamom.
- Pržite povrće.
- Filet se kuhaju, hlade i rastavljaju.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte majoneze.
- Prije posluživanja salata od pašnjaka ukrašena je zelenilom.
"Teshchin tongue" salata od pašnjaka
Ukusna salata od jabuka s zanimljivim imenom postaje oštra i ukusna. Samo ono što vam treba zimi. Može se koristiti kao snack. Još jedno jelo savršeno se kombinira sa jelima od krumpira . Divljina se može pripremiti ljeti, a zatim se količina octa i šećera može smanjiti.
sastojci:
- patlidžan - 2,5 kg;
- Bugarski crveni papar - 5 kom .;
- vruće paprike - 1 pod;
- šećer - 100 g;
- češnjak - 100 g;
- ocat 9% - 100 ml;
- ulje - 200 ml;
- zelje.
priprema
- Patlidzine su izrezane na prstenove, pržene.
- Češnjak, papar sjeckan u mljevenju mesa.
- Dodajte ulje, ocat, šećer i zelje.
- Oblaženje se stavlja na tanjur i kuha 20 minuta.
- Plave boce se rasprostiru u limenke, napuni su s posudama i sterilizirane 20 minuta.
Gruzanska salata s pahuljicama i rajčicama
Začinjena salata od patlidžana, pripremljena prema gruzijskom receptu, zasigurno neće ostaviti ravnodušnima sve ljubitelje gorućih jela. Pikantnost se dodaje zelenilu i maticama. Prije posluživanja, hrana se mora čuvati na hladnoći. Prikladno je napraviti navečer, a sljedećeg jutra posuda će biti potpuno spremna.
sastojci:
- patlidžan - 2 komada;
- orasi - 150 g;
- češnjak - 3 češnja;
- žarulja - 1 komad;
- koristan i peršin;
- limun - 1 komad;
- bosiljak sušen, hops-suneli - za ½ tsp;
- sol, vruće paprino tlo;
- šećer - štipaljka;
- granat zrna.
priprema
- Sinenki cijeli peći u peći za 45 minuta, čist, izrezati meso.
- Finje isjeckajte luk, češnjak, dodajte sok od limuna, začini, šećer, sol i promiješajte.
- Matice su tlo.
- Pomiješajte sve sastojke i uklonite salatu od patlidžana u hladnoću.
- Prije posluživanja posipajte sjemenkama šipaka.
Salata od jajeta u korejskom stilu
Salate od patlidžana za svaki dan mogu se izmisliti sasvim drugačije. Ljubitelji začinjenih jela morat će kušati snack, čiji recept je naveden u nastavku. Zahvaljujući govedini, poslastica je vrlo zadovoljavajuća. Sve su komponente savršeno spojene jedna uz drugu, a posebnu žestu daje sezamovom sjemenu.
sastojci:
- govedina - 300 g;
- patlidžan - 2 kom.
- mrkve, slatke paprike - 1 kom .;
- zeleni čertan, kopar, peršin;
- vruće paprike - okus;
- sjemenke sezama;
- biljno ulje;
- sol.
Za punjenje gorivom:
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- ulje - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 40 ml;
- šećer, papar, češnjak - okus.
priprema
- Govedina je odrezana slamkom i pržena u ulju.
- Mrkve, paprike, patlidžane također su izrezane u trake, dodane su u porcijama mesu i držane na vatri 10 minuta.
- Povrće mora ostati vlažno.
- Pomiješajte sve dijelove za punjenje gorivom.
- Dobivena smjesa je napunjena salatom s patlidzanom i govedinom, ostavljena pola sata, posuti se sjemenkama sezama i služi.
Ukusna salata za zimnicu jabuke
Kad se ispostavilo plodna godina, a nigdje nema plavih, vrijedi pripremiti salatu od pašnjaka za zimu . U hladnoj sezoni, ukusna poslastica podsjetit će vas na toplo ljeto i ugodno će vas moliti svojim ugodnim ukusom i aromom. Zadovoljava tu činjenicu, da nije potrebno sterilizirati staklenke sa salatom. To uvelike pojednostavljuje proces očuvanja.
sastojci:
- patlidzan - 1 kg;
- luk - 500 g;
- Bugarski papar - 500 g;
- šećer, ulje - 1 staklo;
- sol;
- tijesto od rajčice - 500 g;
- ocat 9% - 70 ml.
priprema
- Luk i paprika rastrgati poludragu, dodati rajčicu, šećer, ulje, ocat, sol.
- Umiješajte i gulaš pola sata.
- Dodajte patlidžanicu u kocke i kuhajte još 20 minuta.
- Salata od rajčice se rasprostire na steriliziranim posudama i kotrlja se.
- Okrenite spremnike i omotajte ih.