Kompjuter rabarbara odnosi se na rijetka pića, čija vrijednost nije samo hrana, već i ljekovita svojstva. Ova biljka u vrtu sadrži ogromnu količinu korisnih tvari koje pomažu u toniranju tijela tijekom ljeta i zimi se mogu nositi s avitaminozom, što je razlog za stvaranje ukusnih i mirisnih billeta.
Kako kuhati kompot od rabarbara?
Kompozicija od rabarbarskih stabljika može se pripremiti s raznim sastojcima. U pravilu, dodaje bobice, voće, zest i kriške citrusa. No, bez obzira na dodatke prisutne u piću, tehnika kuhanja je uvijek ista: stabljike se čiste, izrezuju na komade, kuhaju u šećernoj vodi 10 minuta i ohlade.
- Priprema kompozita iz rabarbara neće uzrokovati poteškoće s ispravnim odabirom stabljika. Odaberite mlade, sočne reznice crvene boje.
- Da biste uklonili laganu gorčinu, morate držati rabarbara u vodi oko 10 sati.
- Dalje, bolje je probati komade rabarbara u kipućoj vodi. Za mlade reznice dovoljno 30 sekundi, a stari treba držati više od minute.
- Prozirne reznice hlade se u ledenoj vodi, a tek nakon toga počinju kuhati kompote.
Komplement rabarbara za zimu - jednostavan recept
Kompjutor rabarbara za zimu neprocjenjiva je priprema, jer biljka ima snažne rezerve vitamina, koje se mogu sačuvati tek prije dolaska prehlade, uz konzerviranje. U tu svrhu, pripremljeni rabarbari su blanširani, postavljeni na limenke i napuni sirupom, nakon čega slijedi sterilizacija i namatanje.
sastojci:
- rabarbara - 600 g;
- voda - 1 1;
- šećer - 300 g.
priprema
- Izrežite rabarbars na komade, pokušajte na minutu u kipućoj vodi, ohladite se i rasporedite preko staklenki.
- U kipućoj vodi dodajte šećer, kuhajte 5 minuta i ulijte vrući sirup u staklenke.
- Pokrijte posude s poklopcem i sterilizirajte kompot od rabarbara 20 minuta, a zatim se namjestite.
Mješavina rabarbara i ribizla
Ljubitelji vitaminskih pića moći će udvostručiti svoje prednosti pripremanjem komade rabarbara i crnog ribizla. U kombinaciji, ove dvije jedinstvene komponente pretvaraju se u vitaminsku bombu, puni piće s maksimalnim sadržajem hranjivih tvari, svijetlom rubinskom bojom i kiselim okusom, izvrsnom žeđom na vrućim danima.
sastojci:
- rabarbarske stabljike - 7 kom .;
- crni ribiz - 150 g;
- šećer - 60 g;
- voda - 3 litre.
priprema
- Izglavi, rezati i kuhati u kipućoj zaslađenoj vodi 3 minute.
- Dodajte crveni ribiz, namočite 2 minute i uklonite iz topline.
- Napunite soj kroz sito i obrišite bobice.
- Hladite kompozit vitamina od rabarbara i ribizla na sobnoj temperaturi.
Mješavina rabarbara i jagoda - receptu
Komplement rabarbara i jagoda prepoznat je kao najpopularnije ljetno piće. Postoji mnogo načina za pripremu, od kojih je jedan - s preliminarnim karamelizacijom rabarbara i jagoda. Zbog toga komponente zamjenjuju sokove, arome i dobivaju elastičnu teksturu koja traje i tijekom produžene obrade.
sastojci:
- rabarbara - 400 g;
- Jagode - 200 g;
- šećer - 250 g;
- sok od limuna - 20 ml;
- voda - 3 litre.
priprema
- Peel rebarbarske kriške, izvadite stabljike iz jagoda i izrežite ih na pola.
- Stavite u lonac, umiješajte sok od limuna, šećer i stavite na nekoliko minuta, sve dok se sastojci ne dozvoljavaju sok.
- Dodajte vodu, kuhajte smjesu rabarbara i jagode 3 minute i izvucite iz topline.
- Nakon hlađenja, procijediti.
- Poslužite s kriškama jagode.
Mješavina rabarbara i jabuka - recept
Zrnca rabarbara i jabuka osvježavajuće okusa, hrane se vitaminima i bit će zadovoljan lakoćom kuhanja. Uostalom, sve što je potrebno: kuhajte sastojke za tri minute i odvojite vremena za inzistiranje. Kao rezultat toga, možete uživati u neobično ukusnom i mirisnom napitku od rabarbara i jabuka s osjetljivom mirisom zest i vanilije.
sastojci:
- rabarbara - 450 g;
- jabuke - 3 komada;
- voda - 2 1;
- šećer - 60 g;
- vanilija pod - 1/2 kom .;
- oguljena limuna - 10 g.
priprema
- Rebarbara i jabuke oguliti i izrezati.
- Stavite zajedno sa šećerom i šećerom vanilije u kipućoj vodi i kuhajte 3 minute.
- Uklonite s tanjur, dodajte limun zest i inzistirati ukusni komad rabarbara i jabuke 30 minuta.
Komplement rabarbara s narančastom
Kompjuter rabarbara je recept koji potvrđuje da je biljka kompatibilna sa širokim rasponom različitih komponenti. Narančasta nije bila iznimka. Njegov slatki i kiselinski okus savršeno se usklađuje s kiselinom rabarbara, dajući smjesu citrusu svježinu. Osim toga, sadrži ogromnu količinu vitamina C, što bez sumnje utječe na dobrobit pića.
sastojci:
- rabarbara - 500 g;
- šećer - 100 g;
- narančasto - 1 komad;
- voda - 2 litre.
priprema
- Peeled rabarbara i naranče izrezati na komade i staviti u kipuće šećer vode.
- Kuhajte sastojke 15 minuta.
- Prosijani komadići sagorijevaju kroz sito, a narančasta i rabarbarska brišu.
- Ohladite na sobnoj temperaturi, nakon čega se prebacite u hladnjak.
Ravens složiti s mentom - receptom
Mješavina rabarbara i metvice može se s pravom pripisati jednom od najpopularnijih bezalkoholnih pića. I sve zahvaljujući jednostavnim vrtnim biljkama, čija kombinacija čini izvrstan okus i vitaminski sastav, osvježavajući i tonirajući učinak na cijelo tijelo, što je osobito važno u ljetnim vrućim danima.
sastojci:
- rabarbara - 500 g;
- hrpa svježeg metvice - 1 kom .;
- šećer - 150 g;
- voda - 3 litre.
priprema
- Pečeni i rezani rabarbar u tavi hladne vode, kuhajte, sipajte šećer i kuhajte 7 minuta.
- Dodajte listove lišća i odmah uklonite iz topline.
- Inzistirati kompozita od metvice rižara ispod poklopca dok se ne posve hladi.
Komora rabarbara sa suhim plodovima
Kompozicija rabarbara i suhih jabuka izvrsna je alternativa svježim voćnim napitcima. Već je poznato da čak i uz ovu metodu skladištenja, jabuke savršeno čuvaju okus, bogatu vitaminsku opskrbu i neophodni su proizvod za kompoteće prehrane čija se učinkovitost mnogo puta povećava korištenjem rabarbara.
sastojci:
- rabarbara - 350 g;
- voda - 2,5 litre;
- Osušene jabuke - 150 g;
- šećer - 120 g.
priprema
- Stavite ispran osušeni plod u kipuću vodu.
- Nakon 3 minute dodajte šećer i rabarbara.
- Pokrijte i pirjati 10 minuta.
- Inzistirati na sobnoj temperaturi dok se ne potpuno ohladi.
Kompjutor rabarbara - recept za djecu
Mješavina rabarbara za djecu je pravi trag. Uostalom, piće je u stanju dobro ugasiti žeđ u vrućoj sezoni, ojačavajući dječje tijelo zalihe elemenata u tragovima. Da bi to učinili, mladi rabarbarske stabljike se čiste i natapaju 15 minuta, a zatim kuhaju u šećernoj vodi tijekom četvrt sata, ohlade, filtriraju i dopuštaju okus djeteta.
sastojci:
- rabarbarska stabljika - 3 komada;
- voda - 1,5 litara;
- šećer - 80 g.
priprema
- Peel rhubarb rešetke i potopite 15 minuta u 500 ml vode.
- Kuhajte 1 litru vode, dodajte šećer, rabarbara i kuhajte 15 minuta na laganoj vatri.
- Cool i soja.
Ravira kompozicija u multivarijatnom receptu
Želeći dobiti više zasićena i bogata pića, mogu napraviti kompozicije rabarbara u multivarhu. U ovom modernom gadgetu, biljka će maksimizirati okus, uživat će u sigurnosti vitamina i jednostavnog kuhanja. Za koju morate potapati stabljike 30 minuta u načinu "juha" i upotrijebite sat "Prigušivanje".
sastojci:
- rabarbara - 750 g;
- voda 3,5 litara;
- sok od limuna - 40 ml;
- oguljena limuna - 20 g;
- šećer - 120 g.
priprema
- Peeled rabarbara potopi se u 500 ml vode 30 minuta.
- Prebacite u zdjelu, dodajte sok od limuna, zest, šećer i vodu.
- Kuhajte u "Soup" načinu rada 30 minuta.
- Prijeđite na način rada "Prigušivanje" na 1 sat.
- Pričekajte da se ohladi, napunite i poslužite za stolom.