Čaj od crvene karkade bio je poznat već dugo vremena i nazvan je "eliksir faraona". Kakve su plodovi Karkade čaja? Ovo čarobno piće napravljeno je od suhih latica hibiskusa. Karkad ima nezaboravan slatki okus, obojen s neobičnom kiselinom. Takav čaj može se piti i vrućom i hladnom. Zbog toga, Karkad čaj neće izgubiti bilo koji od njegovih okus osobine ili ljekovita svojstva. Karkade čaj je osobito koristan za osobe s dijabetesom? jer cvjetovi hibiskusa sadrže puno vitamina, kiselina, koji su dobri za cijeli organizam. Zbog svog diuretika i laksativnih svojstava, čaj je izvrstan način za gubitak težine.
Prednosti Karkade čaja su neprocjenjivo: pored svih gore navedenih, snižava kolesterol, jača krvne žile, jaka antiseptička, poboljšava funkciju žučnog mjehura, ima dobar učinak na organe vida, a čak ima i pomlađujući učinak na tijelo. Općenito, Karkade čaj može se nazvati lijekom za mnoge bolesti.
Kontraindikacije: Karkade čaj se ne preporučuje za osobe koje pate od peptičkog ulkusa, jer povećana kiselost čaja može iritirati želučanu mukozu, urolitijazu, kolelitijazu.
Kako pravilno piti čaj Karkade?
Ako niste kod kuće, pecite svoje Karkade čaj u vrećicama. Možete dodati šećer i krišku limuna u čaj. Također možete staviti u čaj tanko rezati komadići đumbira i male listove od metvice. To će piti izuzetno ukusno okus.
Egipatski recept za pripremu čaja Carcadea
sastojci:
- suhi lišće hibiskusa - 15 g;
- kuhana voda - 1 l;
- oguljena limuna - okus;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- med, cimet, mint - okus.
priprema
Brew Karkade čaj bolje u keramičkim ili staklene posude. Nemojte piti čaj u metalnim posudama, jer će okus i boja čaja pogoršati kada dođe u dodir s metalom. Dakle, uzmite zdjelu, stavite suhe latice hibiskusa na dno i sipajte hladnu prokušanu vodu. Ostavite latice da potopite 3 sata. Na kraju vremena stavite posuđe na štednjak i popijte piće. Nakon što se čaj kuha, smanjite toplinu i kuhajte čaj od karkade točno pet minuta.
Uklonite gotov čaj iz vatre, pustite da se lagano ohladi i procijedi kroz gazu ili sito. Za okus, možete dodati med, šećer, mentu na svježe pripremljen čaj. Neki ljudi vole dodati cimet. Ostavlja čaj od karcade nezaboravnim ugodnim i nježnim ukusom.
Karkade čaj može biti pijan i ohlađen. Da biste to učinili, pričekajte
Klasicne recepte za kuhanje
Drugi način izrade ovog ljekovitog pića je da skuhaju suhe latice hibiskusa kipućom vodom. Za ovaj karkad uliti latice kipuće vode i pustiti čaj strmim za 10 minuta.
Još jedan neobičan i najduži recept za pripremu karkade čaja je inzistirati na laticama u hladnoj prokuhanoj vodi. Da biste to učinili, jednostavno ulijte suhe latice hladnom vodom, dodajte mentu i ostavite stajati 20 sati na sobnoj temperaturi.
Zatvorene latice hibiskusa ne smiju biti izbačene, jednostavno se mogu jesti, ili ih možete dodati i na druga jela. Sjetite se da pivo brežuljci sadrže puno korisnih i vrijednih tvari za tvar.