Navaga u pećnici

Navaga - nevjerojatno ukusna i delikatna riba iz obitelji kitova. Kako je ukusno kuhati navaga u pećnici, pročitajte u nastavku.

Navaga - recept za kuhanje u pećnici

sastojci:

• navaga - 1 kg;
• brašno - 1 tbsp. žlica;
• sol;
• papar.

priprema

1. Plamenovi najprije odleđuju. Uklanjamo glavu, unutrašnjost i dobro isperite. Tijela mogu biti posve pečena.
2. Podmažite posudu za pečenje uljem. U zdjelu, ulijte brašno za kruh, dodajte sol i papar. Izlivamo mješavinu trupova navaga i stavimo ih na ploču za pečenje. Odmah se prebacite na drugu stranu. To činimo tako da su obje strane trupla prekrivene uljem. Pecite oko pola sata na 180 stupnjeva.

Navaga u pećnici - recept

sastojci:

• navaga srednje veličine - 5 kom .;
• začina za ribu - 1 tbsp. žlica;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• luk - 120 g;
• biljno ulje.

priprema

1. Trupa se isperu, čiste i ponovno ispiru.
2. U zdjelu stavimo majonezu, dodamo začine za ribu i dobro se miješamo.
3. Svaka je trupla razmazana umakom.
4. Posuda je podmazana uljem, a uz jedno drugo postavljamo ribu.
5. Očisti luk. Objesite ga s prstenima i stavite je na vrh. Ostavite minuta na 15.
6. Dobro pokrijte foliju za pečenje folijom. A kako bismo dopustiti paru da izađe, napravimo male rupe na nekoliko mjesta.
7. Na 200 stupnjeva pečena plamena u pećnici u foliji pola sata.

Navaga u pećnici s kiselim vrhnjem

sastojci:

• navaga - 1 kg;
• mrkva - 150 g;
• luk - 100 g;
• biljno ulje;
• sol;
• kiselo vrhnje - 200 g;
• krumpir - 600 g;
• zelje.

priprema

1. Krumpir se očisti i komadiće u tanke kriške.
2. Odrežemo luk i mrkvu slamom.
3. Stavili smo ulje na pladanj, najprije stavili krumpir, a zatim ispalili trupove navagane. Sve je to slano i peppered.
4. Na jednom sloju riba širite luk i sjeckani mrkvu polukružnim prstenima i sjeckajte ih.
5. Napunite sve to kiselim vrhnjem i na 200 stupnjeva peći 20 minuta.
6. Završeno jelo prisutshivaem usitnjeno zelenilo.

Navaga je pečena u pećnici

sastojci:

• navaga - 1 kg;
• luk - 2 komada;
• maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
• brašno za brušenje;
• sol.

priprema

1. Pramčajte polukrugove, slane, ulijte maslinovo ulje. Sve je dobro izmiješano i odvojeno.
2. Navaga se očišćuje od usta, izrezati na komadiće i razbiti u brašnu.
3. Polovica luka položena je na dnu obrasca, odozdo položili smo dijelove navage. Zatvorite preostali luk i ispeći na umjerenoj temperaturi oko pola sata.