Palačinke od krumpira su jednostavna i srdačna jela, ali unatoč tome poslužuju se čak iu izborniku nekih restorana. Draniki , tertiki , lutalica, jer jednostavno ne zovu. I pojavila se razna palačinka od krumpira u setu. I pire, i jogurta. Želite li naučiti kuhati palačinke krumpira? Dobrodošli na našu temu.
Palačinke od krumpira - recept
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- luk - 1 komad;
- jaje - 3 komada;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- deodorizirano ulje;
- sol, papar - okus;
- češnjak.
priprema
Najviše, vjerojatno, neugodno je kada ste morali trljati krumpir ručno. Sada za nas čini procesor hrane. U mljevenoj masi dodajte preostale sastojke i brzo, dok se tijesto ne pereži, ispeći debele palačinke. Vatra je previše jaka da ne treba, a onda će palačinke cvjetati vani, a unutar krumpira će ostati vlažna. Uz kiselo vrhnje i češnjak - ukusno neopisivo.
Palačinke od pire krumpira
sastojci:
- krumpir - 400 g;
- jaje - 4 komada;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- mlijeko - 400 ml;
- deodorizirano ulje;
- sol, papar - okus.
priprema
Ove palačinke nemaju nikakve veze s derunima, ali se jedu ne manje brzo, i s velikim apetitom. Ako ostaci pire krumpira nisu dostupni, morat ćemo se pripremiti svježe. Morat će se ohladiti, a zatim dodati zauzvrat, miješanje, jaja, brašno, začin. Pržite poput običnih palačinki, ali ne previše tanke.
Palačinke od krumpira na jogurtu
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- kefir - 1,5 predmeta;
- jaje - 3 komada;
- brašno - 8 tbsp. žlice;
- ulje - za prženje;
- "Parmezana" - 50 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Trljamo krumpir i sir, slomimo jaje, sitno sjeckani luk, kefir. Umiješajte, začinite začinima i pomiješajte brašno. Pecite guste palačinke. Ovo jelo ukusno je s kiselim vrhnjem i češnjakom. Na osnovi možete izmisliti razne kolače.