Recept za pripremu zajedničkih prženih jaja može se lako varirati sirom i rajčicama, koji su uvijek u hladnjaku.
Recept za kajgana jaja s rajčicama
sastojci:
- jaje - 2 komada;
- rajčica - 1 kom .;
- sira bez sira - 40 g;
- majoneza - okus;
- zelje od kopra, peršin - po volji;
- maslac.
priprema
Kako kuhati kajgana i rajčice? Naručite rajčicu, izrezajte na male kriške i stavite grijanu tavu s maslacem. Jednom kad su lagano smeđe, zaljevite zasebno tukli jajašca. Svaka kriška rajčice podmazana je majonezom i posipana na vrhu s ribanim sirom. Pokrijte tavu s poklopcem, a čim se potpuno otopi, izvadite posudu s ploče i poslužite ga na stolu, prskajući omlete s rajčicom i sirom s finim nasjeckanim svježim biljem.
Omlet s rajčicom i sirom u multivarhu
sastojci:
- kokošja jaja - 5 kom .;
- mlijeko - 5 tbsp. žlice;
- svježe rajčice - 3 kom .;
- brynza - 50 g;
- bosiljak - 50 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, crni papar - okus.
priprema
Na dnu zdjele multivarka sipati malo maslaca. Rajčice su moje, osušene i izrezane u male kocke. Stavili smo ih u zdjelu, pospite sjeckanim bosiljkom i zelenim lukom.