Ovo jelo ne samo da je ugodan okus, već sadrži puno vitamina potrebnih za naše tijelo. Prednosti i ozljede pečenog krumpira razgovaraju mnogi ljudi, ali da biste sastavili vlastito mišljenje, doznajemo što stručnjaci za prehranu misle.
Što je korisno za pečeni krumpir?
Ovo jelo ima mnoge prednosti, među kojima je i činjenica da se priprema bez upotrebe biljnog ulja i stoga ne sadrži "štetne" masti. Osim toga, ovo se jelo može nazvati niskom kalorikom, za 100 g sadrži samo 82 kalorija. Mogu ih pojesti oni koji se ograniče u prehranu, pokušavaju izgubiti težinu i one koji jednostavno pokušavaju voditi zdrav stil života.
Također, korist od pečenog krumpira je da sadrži prilično veliku količinu kalijuma, tvar koja je potrebna za metaboličke procese ljudskog tijela. Pa, činjenica da u ovoj posudi možete naći i vitamine skupine B, oksalnu kiselinu i vlakno, čine ga još jedinstvenijim.
Nažalost, ne može se reći da takvo jelo može biti uključeno u vašu prehranu svim ljudima. Na primjer, ako pečete "stare" gomolje, onda u njihovoj koži može razviti tvar poput kukuruznog govedine. Ako ga pojede "idealno zdrava osoba", neće se dogoditi ništa strašno, ali ljudi s gastritisom ili čira na želucu nakon takvog obroka možda trebaju liječničku pomoć.
Mogu li jesti zakucene krumpire s dijabetesom?
Budući da ovo korjenasto povrće sadrži znatnu količinu ugljikohidrata , ne smije se previše konzumirati za one koji imaju dijabetes melitus. Stručnjaci dopuštaju jesti pecivo gomolje za pacijente s dijabetesom tipa 2, ali upozoravaju da se trebaju ograničiti na mali dio, odnosno 1-2 krumpira mogu se pojesti 1-2 puta tjedno.