U teškoj stvari borbe protiv pretilosti, možete koristiti različite načine. Na primjer, gljive za gubitak tjelesne mase - vrlo su učinkovite jer obogaćuju vaše tijelo biljnim bjelančevinama i, štoviše, nisu prevelike u kalorijama. Uz uobičajene gljive, gljive, kantele i druge vrste koje koristimo u kuhinji, postoje neke šumske gljive koje se preporučuju za gubljenje težine.
Gljive u prehrani
Da biste kuhali laganu jelu, jednostavno zamijenite meso, perad ili ribu s gljivama. Ovo pravilo savršeno funkcionira i za prve tečajeve, a za drugu:
- Za ručak možete pripremiti juhu od gljiva, borsku s gljivama, juhu od gljiva ili juha od povrća s gljivama.
- Za večeru s gljivama možete napraviti ragu, pilaf ili jednostavno dodati pirjane gljive na bilo koje drugo jelo.
Na taj način ćete izgubiti težinu, jer su gljive puno lakše od mesa. 100 grama prehrambene govedine činilo je 187 kalorija, a za istu količinu šampinjona - samo 27 kalorija. Zbog toga, koristeći gljive u kuhanju umjesto mesa, izgubit ćete težinu bez puno napora. Naravno, najbolje je kuhati na večeru, što je posljednji obrok najlakše.
Mršavljenje gljiva
Gljiva Reishi (tinder) za gubitak težine počela je koristiti prvog čovjeka Azije. Ova gljiva raste na slabim stablima i panjevima. Sadrži aminokiseline, peptide, lipide, alkaloide, glikozide, eterična ulja. Osim toga, postoje vitamini i brojni minerali: kalcij, mangan, natrij, sumpor, željezo, cink, kalij, magnezij, bakar, germanium.
U pravilu, proizvodi s takvom gljivicom u sastavu se distribuiraju putem mrežnog marketinga, a do sada nije poznato o pouzdanim studijama koje bi točno dokazale njegovu učinkovitost za gubitak težine.
Gljiva Chaga mršavljenje
Ova gljiva je vrlo slična u sadržaju minerala i vitamina u kremu. Obično se izlijeva vruća voda 1:10 i inzistira na 5 sati, a zatim tri puta dnevno za pola čaše pola sata prije jela.