Sir s češnjakom jedan je od najpopularnijih zalogaja koje mnogi ljudi vole širiti na kruh. Kombinirajte bazu sira sa raznim umacima, začinima, pa čak i povrćem. Najukusnije varijacije zalogaja koje smo rastavili u ovom materijalu.
Sir s češnjakom i majonezom
Ako želite dodati zalogaj češnjaka, ali se osloboditi karakterističnog okusa nakon jela, ispeći glavu češnjaka prije dodavanja u smjesu sira. Glava češnjaka izravno je omotana ljuskom i školjkama s listom folije, a zatim ostavljena da peći na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
sastojci:
- pečena češnjaka - 1 komad;
- prerađeni sir - 160 g;
- krem sir vrhnja - 80 g;
- majoneza - 30 g;
- šačice narezanih zelenih lukova.
priprema
- Ekstrahirajte tijesto od češnjaka i grickajte ga vilicom u pire krumpira.
- Kombinirajte majonezu sa rastopljenim sirom i sirupom. Dodajte češnjak i sjeckani luk. Dopunite solom i paprom, ako je potrebno.
Sendviči sa sirom i češnjaka
Unatoč činjenici da se kombinacija češnjaka i sira često poslužuje kao hladni zalogaj, predlažemo da počnemo s receptom za vruće sendviče, prekrivene slojevima sirne mješavine i pečene pod roštiljem.
sastojci:
- prerađeni sir - 210 g;
- tvrdi sir - 95 g;
- mrkva - 110 g;
- češnjak - 3 zuba;
- majoneza - 45 g;
- baguette - 1 kom.
priprema
- Mrkva mrvica na najmanjoj grater, tako da ima vremena za omekšavanje nakon što je na žaru. Odmah nakon mrkve prokušajte češanj od češnjaka kroz tisak.
- Pomiješajte ribani sir s rastopljenim sirom i smjesu smjestite mekše i ugodnije u širenju, dodajte sve s majonezom.
- Kombinirajte sir s mrkvom i češnjakom.
- Komadiće kruha smeđe ispod roštilja, razmazati masom sira i ostaviti ispod roštilja još jednu ili dvije minute.
- Kruh s sir i češnjak je spreman! Možete ga poslužiti jednostavno ili dodavanjem snacka na zelje.
Predjelo sir s češnjaka - recept
sastojci:
- krem sir - 260 g;
- maslac - 85 g;
- češnjak - 1 zub;
- Osušeni oregano, timijana, bosiljak - za ¼ tsp;
- za šaku kopra i peršina.
priprema
- Pročistite uklonjeni češanj češnjaka.
- Namakanje vrhnja od sira s mekim uljem dok ne prozračna, homogena masa.
- Dodajte pire od češnjaka u smjesu sira zajedno sa suhim i svježim biljem. Snack se može poslužiti odmah nakon kuhanja ili prehlađivanja, dajući mu debelu.