Punjeni kupus kuhani u multivarhu nevjerojatno je bogat, sočan i bogat. Danas ćemo s vama podijeliti nekoliko recepata za šlagove u umaku od rajčice i vrhnja.
Pivo od kupusa u umaku od vrhnja od rajčice u multivarhu
sastojci:
- bijeli kupus - 1 vilica.
Za punjenje:
- mljeveno meso - 500 g;
- riža - 1 predmet;
- začini .
Za umak:
- brašno - 30 g;
- žarulja - 1 komad;
- Kiselo mlijeko je malo masnoće - 3 žlice. žlice;
- mrkva - 1 komad;
- paprika crvena Bugarski - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje;
- začini.
priprema
Za pripremu punjenja, riža je prethodno kuhana i pomiješana s mljevenim mesom, preljevom na okus. Obrađujemo kupus od lošeg lišća, rastavljamo, pažljivo odrežemo sva zgušnjavost i lagano udarimo čekićem. Zatim stavite lišće na radnu površinu i podijelite malo punjenje u sredinu. Pokrijte vrh s vrhom listova kupusa i oblikujte omotnicu. Kad su sve kave za kupus spremne, idite na umak. Luk, mrkva i slatke paprike se čiste, slomiti i usitniti u tavi na biljnom ulju. Zatim, širite tijesto od rajčice i sezoni sa začinima. Postupno uvodite brašno, stavite kiselo vrhnje i pažljivo pomiješajte sve. Ako je potrebno, razrijedite umak vodom. Na dnu zdjelice multivarka proširio nekoliko cijeli kupus lišća, a zatim - kupus role i prelijte kuhani umak. Uključite uređaj na "Prigušivanje" i pričekajte oko 45 minuta. Poslužite gotove kotla za kupus u umaku od rajčice i kiselo vrhnja s pirećim krumpirom ili kuhanom rižom.
Ukusni lijenci za kupus u umaku od rajčice
sastojci:
- mljeveno meso - 350 g;
- mrkva - 1 komad;
- bijeli kupus - 200 g;
- žarulja - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- začini;
- riža - 50 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 50 g.
Za umak:
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- rajčica prirodna pasta - 2 tbsp. žlice;
- začini;
- voda 50 ml;
- češnjak - 1 češnja.
priprema
Mrkve se čiste, mljevene na rešetku i dodaju mljevenom mesu. Žarulja je odrezana u kocke, a riža je kuhana. Nakon toga, prelijte pripremljene sastojke u mljeveno meso i dodajte kupus, nasjeckanu slamu. Odlučite se na okus, uvodimo kokošje jaje i pomiješaj. Ruke vlažne s hladnom vodom, izradimo kolače i položimo ih na dno zdjele višesmjernog pokrova. Pržite ulje u odgovarajući način, najprije s jedne strane, a zatim s druge strane. U zdjelu kombinirati kiselo vrhnje s tijestom od rajčice, bacati začine i iscijediti češnjak. Razrijedite umak od rajčice s vodom i ulijte u zdjelu s lijenim valjcima. Pokrenuli smo program "Prigušivanje" i označili ga 30 minuta.