Posuđe od sira

Uz pomoć svih omiljenih sireva uvijek možete napraviti veliku paletu jela. Danas ćemo se upoznati s različitim receptima jela s sirom i načinima korištenja u kuhinji.

Dnevni obroci sa sirom omogućit će vam da ne ostanete gladni na blagdane i večernjim blagdanima. Pripremite malo kalorijske salate ili nekoliko zalogaja.

Dijetalni sendviči sa sirom

sastojci:

• raženi kruh - 100 g;
• brynza - 40 g;
• svježi krastavac - 1 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• zelje i začini - okus.

priprema

Kruh je izrezan na tanke kriške i pržen u tosteru ili u tavi, sjeckajte češnjak i trljajte ga s prženim kruhom. Dalje na sendviču smijali smo sir. Pranje krastavca, izrezano u krugove, mljeveno zelje i lijepo stog na kriške. Ako želite, možete zamijeniti kruh s kriškama ili kruhom. Sendviči sa sirom su spremni!

Velik broj jela s brynza može se kuhati u pećnici. Za sljedeći recept trebamo samo foliju i želju za jelo ukusno.

Pečene rajčice sa sirom

sastojci:

• brynza - 500 g;
• rajčice - 2 kom .;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• slano masline - okus;
• zelje i začini - po izboru.

priprema

Izrežite trgove od folije sa stranama od 20 cm. Mi bryzyu kriške i rajčice u krugovima. Svaki dio folije je podmazan uljem, u sredini smo stavili komad sira, na vrhu kruga rajčice i zelenila. Zamotajte kvadrate s omotnicama i stavimo ih u pećnicu, zagrijavamo do 220 stupnjeva. Pecite na roštilju 15 minuta. Spremni staviti posudu na tanjur, riješiti se folije i ukrasiti masline.

Ako odlučite hraniti svoju obitelj srdačnom i neobičnom večerom, pokušajte kuhati ovaj bugarski jelo s brynza.

Omotnice s mesom

sastojci:

• svinjetina ili govedina - 200 g;
• maslac - 15 g;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• češnjak - 1 češnja;
• lisnato tijesto - 300 g;
• brynza - 20 g;
• luk - 1 kom.

priprema

Izrežite meso u tanke kriške i pržite maslac dok ne postanu zlatno smeđe. Daljnje mina i mi smo jasno povrće, bugarski papar cut u kocke, luk i češnjak fino shinkuju i mi pržiti do mekoće. Zatim izvaljati tijesto, izrezati na male kvadrati i mastili ih maslacem. Sad ćemo se nositi s punjenjem. Prvo stavite komade mesa na tijesto, vrh papra i sira. Pecimo jelo u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva. Kuverte možete poslužiti tako da ih punite kremastim umakom .

Svake godine dobiva zamah popularnost jela od brynza i krumpira. Ako vam se sviđa krumpir u uniformi, pokušajte dodati malo ribanog sira i zelenila, dobit ćete pravi krumpir, koji je tako voljen u Bugarskoj.