Salata s graškom i kobasicama

Ponekad trebate kuhati neku hranu, ili bolje, brzi zalogaj (na primjer, u slučaju neočekivanih gostiju). Poznati problem? Najvjerojatnije, tako. I ne samo usamljenim ljudima, iako su, naravno, više od ostalih.

Možete brzo napraviti salatu s grahom i kobasicama. Nažalost, ovo se jelo ne može smatrati korisnim, ali ćemo ga pokušati učiniti tako ukusnim i hranjivim što je više moguće.

Odmah navedite: grah se može koristiti konzervirano (bijelo ili u boji) - u tom slučaju iscijedi umak i isperemo ga kuhanom vodom; ili mladog mlijeka zamrznut - zatim lagano pržite ovaj prikladan poluproizvod u tavi za prženje u biljnom ulju i gulašu (vrijeme priprave navodi se na pakiranju). Kobasica odabiremo, po vašem ukusu, poželjnu, kvalitetu iz prosječnog raspona cijena.

Tako je, na primjer, na farmi bilo: grah, pušeno kobasice, krekeri "Kirieshki" (dobro, i nešto drugo) - od toga i pripremite salatu.

Salata od graha, kobasica i keksa

sastojci:

• grah - 200 g;
• kobasica pušena ili kuhana-pušena (ili solana, pete) - oko 200 g;
• krekeri - 1 paket (dodatna komponenta);
• krumpir - 2-3 komada;
• Pileće jaje - 1-2 kom .;
• luk - 1 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• zelena salata - 1 hrpa;
• Svježe zelje su različite;
• biljno ulje za gorivo (možete koristiti majoneze ili nezaslađeni jogurt);
• limun.

priprema

Kuhajte krumpir "u uniformi" i tvrdo kuhana jaja. Neka se kul, čisti i izrežemo u male kocke. Domaće kobasice ili solane izrezane na male komadiće ili kratke trake. Saladimo salatu rukama. Luk kose četvrtinu prstenova. Pripremite grah na jedan ili drugi način (vidi gore).

Svi sastojci su pomiješani u zdjelici za salatu, dodajte sjeckani zelje i sjeckani češnjak. Ispunjavanje goriva je od biljnog ulja i sok od limuna ili koristimo za majonezu (a poželjno je nezaslađen jogurt ). Stavimo salatu, miješamo i ukrašavamo zeleno.

Također možete napraviti ukusnu salatu od graha, kukuruza (konzervirano), kobasice i sira - proporcije su gotovo jednake. Ipak, to će biti dobro ako u gospodarstvu postoje masline bez jama i slatkog papra - te komponente također neće biti suvišne u takvoj salati u žurbi. Općenito, improviziraj.