Riža, kao i mnoge druge žitarice, vrlo je važan proizvod. Sadrži vitamine B koji su tako neophodni za normalno funkcioniranje živčanog sustava, kožu, noktiju i zdravlju kose. Također u riži postoji lentin, koji aktivira rad mozga, kalij - mineral, koji uklanja višak tekućine i soli iz tijela. Ali vrlo često se događa da u obliku jednostavne žbuke i ukrasiti ovaj proizvod smeta. U ovom slučaju, možete napraviti ukusni desert iz ove žitarice. Sad ćemo vam reći kako kuhati slatku tavu riže.
Slatka taverna riže s malinama - recept
sastojci:
- riža - 200 g;
- mlijeko - 900 ml;
- šećer - 130 g;
- limun - 1 komad;
- jaja - 5 kom .;
- maslac - 80 g;
- banana čips - 50 g;
- cimet - 0,5 tsp.
- smrznute maline - 150 g.
priprema
Kuhajte rižu u vodi oko 3 minute, zatim ga bacite natrag u cjedilo, ostavljajući odvod vode, a zatim ga prenesite u tavu, po mogućnosti s ne-stick premazom, sipati mlijeko i pirjati dok ne kuha. U međuvremenu, bjelančevine su odvojene od žumanjaka, pretvaraju žumanjke šećerom i maslacem u bujnu pjenu. Čistimo limun sa šlagom, protrljamo ga na finoj grater. U lagano hlađenoj riži sipajte cimet, zest, banane i pomiješajte dobro. Sada pažljivo, kako ne biste oštetili plodove, dodajte otopljene maline i proteine, utisnute u pjenu, nježno izmiješajte. Pomaknemo masu u posudu za pečenje, masiranim biljnim uljem i stavimo je u pećnicu oko 50 minuta. Prije uklanjanja limenke iz kalupa, pustimo da se potpuno ohladi. Vrh sa šećerom u prahu i ukrasite s malinama.
Riža s bundevom
sastojci:
- okrugla riža - 150 g;
- grožđice - 100 g;
- bundeva - 300 g;
- med - 50 g;
- jaja - 1 komad;
- cimet - okus.
priprema
Riža se ispire, ulije s vodom i kuha do spreman. Bund je očišćen, izrezan na kocke i također se kuha. Pomiješajte rižu s bundom, isparavane grožđice, med i jaja, ako vam se sviđa cimet, možete je dodati. Ako ne, onda to možete učiniti bez nje. Sve temeljito izmiješamo i stavimo dobivenu masu u posudu za pečenje, masiranom maslacem. Šaljemo ga u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva 40 minuta.
Riža lonac s jabukama - recept
sastojci:
- riža - 1 staklo;
- voda - 2 šalice;
- mlijeko - 1 staklo;
- jaja - 2 komada;
- jabuke - 3 komada;
- maslac - 30 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- krekeri - 40 g;
- grožđice - za okus.
priprema
Rice kuhati u vodi do pola kuhane. Mlijeko se miješa s jajašima i šećerom. Jabuke su očišćene i izrezane na kriške. Oblik u kojem ćemo napraviti lonac, maslac s maslacem, posipati krušnim mrvicama, raspršiti polovicu riže, vršiti jabuke i grožđice i zatvoriti drugu polovicu riže. I sve to je ispunjeno mješavinom jaja i mlijeka. Na vrhu smo lonac s kiselim vrhnjem i poslali ga u pećnicu. Pripremite dok ne nastane kora. Jela-riža lonac poslužuje se na stolu s pekmezom.
Riža mlijeka lonac
Ova tava će biti izvrsna alternativa jutarnjem kašiku, što može biti teško hraniti dijete. Ukusni slatki desert svakako će zadovoljiti i najveći "nehochuhe".
sastojci:
- riža - 150 g;
- mlijeko - 600 ml;
- grožđice - 100 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. žlica.
- biljno ulje - za podmazivanje kalupa.
priprema
Od riže i mlijeka kuhajte debeli kašu, kada se ohladi, pomiješajte ga s jajima, dodajte šećer i maslac, izlijte oprane i suhe grožđice, dobro se dobro promiješajte. Dobivena masa se stavlja u kalup, masiran s biljnim uljem, i šalje u pećnicu. Pecite oko 20 minuta - do zlatno smeđe. Po želji, u rižinoj mliječnoj tavi možete dodati i vanilije šećer, sušene sušene marelice.
Ako imate malo kravljeg sira, onda pažljiviji pogled na recept za skuta i rižina . Pa, ako imate kuhinjsku pomoćnicu na raspolaganju, trebat će vam recepte riže u multivarhu .