Nudimo Vam raznovrsnost slatkog jelovnika s receptima najboljih brzih kolača.
Jednostavan kolač na tavi u tavi za prženje
Nisu sve kućanice sretni vlasnici pećnice, ali to ne umanjuje ljubav prema domaćim kolačima. Ovaj recept će vam pomoći u takvoj teškoj situaciji.
sastojci:
tijesto:
- kondenzirano mlijeko - 380 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 390 g;
- prašak za pecivo - 30 g.
krema:
- jaje - 2 komada;
- šećer - 90 g;
- mlijeko - 0,5 litara;
- brašno - 60 g;
- ulje - 200 g;
- vanilije.
priprema
S kondenziranim mlijekom s jajima, zatim prosijano postupno brašno, prvi dio s praškom za pecivo. Tijesto izgleda prilično viskozno i gusto, pa na kraju lakše je miješati s rukama. Rezultirajuća masa se prebaci u film, prolivena malo i staviti na sat u hladnjaku. Kada smo cool, napravili smo ogrlicu i izrezali na 8 komada. Svaki je malo popeo i uvaljao u palačinke veličine tave. Pecite u tavi na obje strane i izvucite je na ravnu površinu (stol ili ploču). Kako bi kolač glatka, rezati rubove kolača pomoću odgovarajuće ploče kao matrica. Mi pretvaramo bilješke u mrvicu. Za kremu, tukli šećer s jajima i brašnom, dodajte mlijeko i vaniliju, pecite na minimalnoj temperaturi. Neka se ohladi, dodati meki maslac i umutiti. Naslađivali smo sa svim kolačima i posipali mrvicama.
Kolač od domaće lagane banane za brzu kuhanje
sastojci:
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- šećer - 150 g;
- banana - 3 komada;
- ulje - 110 g;
- brašno - 310 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Odvojite jaja. U žumanjcima dodajte rastopljeni maslac i polovicu šećera, umutajte i dodajte brašno. Mi smo ga miješali s našim rukama i stavili ga u hladnjak. Rezbarimo banane u prstenove iste debljine. Prodajemo tijesto u kalup, napravimo suknje. Širimo banane, napunimo ih kiselim vrhnjem i stavimo ih u vruću pećnicu. Kada je kolač bio u pećnici 20 minuta, izvadili smo i šalili bijeli šećer i kuhali još 5 minuta.
Najlakši čokoladni kolač u žurbi
Vrlo brz i ekonomičan izbor za veliku obitelj slatkog zuba.
sastojci:
tijesto:
- jaje - 4 komada;
- šećer - 360 g;
- kakao - 90 g;
- mlijeko - 250 ml;
- biljno ulje - 90 ml;
- brašno - 260 g;
- prašak za pečenje - 25 g;
- škrob - 120 g;
- vanilije, soli.
krema:
- maslac - 230 g;
- šećer u prahu - 400 g;
- masnoća od kiselo vrhnja - 0,5 litara.
priprema
Namjesti jaja s šećerom vrlo intenzivno, tako da mješavina postane lagana. Izlijevamo ulje, pomiješamo, a zatim ulijemo kakao, sol, vaniliju i prašak za pecivo. U sljedećoj fazi, ulijemo mlijeko, pomiješamo i
Za kremu u prahu pobijediti s maslacem, zatim pomiješati s kiselim vrhnjem i još jednom umutiti. Biscuit promazyvaem krema, također možete između kolača staviti svoje omiljeno voće.