Kada nema spreman ketchup pri ruci, možete pripremiti ukusni umak i nadopuniti ih tjesteninom. Kako napraviti špagete s tijestom rajčice, pročitajte u nastavku.
Špageti s umakom od rajčice - recept
sastojci:
- tijesto od rajčice - 80 g;
- filtrirana voda - 200 ml;
- špageti - 200 g;
- šećer - 30 g;
- svježe rajčice - 2 kom .;
- sol;
- češnjak - 2-3 češnja;
- papar.
priprema
Gotovo spreman za kuhanje špageta. Rajčice su prekrivene kipućom vodom i izrezane u kocke. Uzgajamo rajčicu u vodi. Dodajte sitno nasjeckani češnjak na prethodno zagrijano ulje, stavite šećer i sol. Kada je karakterističan miris, dodajte razrijeđenu smjesu rajčice u vodu i pustite da prokuha. Umiješajte i ostavite 10 minuta. Dodamo rajčice, papar. Mi ćemo ukloniti masu iz vatre nakon vrenja. Stavite špagete na tanjure i prelijte umak od rajčice.
Špageti s mljevenim mesom i tijestom od rajčice - recept
sastojci:
- špageti - 400 g;
- mljeveno meso - 400 g;
- tijesto od rajčice - 4 tbsp. žlice;
- sir - 200 g;
- luk - 130 g;
- voda 120 ml;
- paprika;
- sol.
priprema
Kuhajte špagete. Mrkati luk i staviti ih u tavu kako bi je smeđe. Proširimo nadjev i pržimo, dobro se miješamo. Mi podsalivaem, pritrushivaem kušati papar. U vodi kultiviramo rajčicu i ulijemo u tavu. Umiješajte, pokrijte poklopac i pustite da izađe 15 minuta. Širi se na tanjur špageta, na vrhu stavimo mljeveno meso, pospite sirom i poslužimo je za stolom.
Špageti s tijestom od sira, šunke i rajčice
sastojci:
- šunka - 150 g;
- sir - 100 g;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- špageti - 200 g;
- oregano - ½ tsp;
- rafinirano biljno ulje - 20 ml;
- maslac - 30 g;
- sol.
priprema
Pasta od rajčice razrijeđena vodom do konzistencije gustog soka od rajčice s vodom. Dodajte sol na okus, dodajte origano. Sir pretrpjeti ribu. U tavi, otopite maslac, dodajte biljno ulje i pričekajte da se topi. Stavili smo šunku s kocke i pržiti ga za 5-6 minuta. Šaljemo umak od rajčice i kuhamo 5 minuta. Špageti su kuhani, voda je isušena. Dodajte sir, vrući umak i promiješajte.
Špageti s tijestom rajčice i češnjakom
sastojci:
- špageti - 80 g;
- tijesto od rajčice - 10 g;
- luk - 50 g;
- šećer - štipaljka;
- voda 100 ml;
- maslac - 20 g;
- sol;
- češnjak - 1 češnja;
- zelje.
priprema
Sjeckajte češnjak i luk. Mi rastopimo maslac i prenesemo pripremljeno povrće. Kuhajte dok ne pripremite za kuhanje tjestenine. Napravi umak za špagete od paste od rajčice. Da biste to učinili, stavite tijesto od rajčice u tavu i, uzbudljivo, pripremite se oko minutu. Stavili smo šećer, sipali u vodu i kuhali do guste. Dodajte začini, dodajte sol na okus. Gotovi špageti stavljeni su na tanjur, zaliven umakom i zeleno zelenim.