Ako želite pripremiti omlet za doručak, ali nije bilo mlijeka - to nije važno, jer možete kuhati jelo bez ovog sastojka. Mlijeko možete zamijeniti s bilo kojim drugim fermentiranim mliječnim proizvodima ili uopće učiniti bez njih, kao što ćemo učiniti.
Kako napraviti omlet bez mlijeka?
sastojci:
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- krumpir (mali) - 1 komad;
- slanina - 2 lišća;
- jaja - 2-3 kom .;
- sol, papar - okus;
- voda - 1 tbsp. žlica.
priprema
U tavi skuhajte slaninu dok ne probijete i zlatnu boju. Baconovi se uklanjaju iz vatre i šire se na papirnatim ručnicima.
Na rastopljenoj masnoći brzo pržite tanke kriške krumpira 5-6 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe. Dok su krumpir prženi, tukli jaja s solju i paprom, popunjavajući malo vode.
U tavi, otopite maslac, izlijite smjesu jaja, a na vrhu stavite komade krumpira i slanine. Čekamo dok se površina omleta ne počnu nicati, i savinuti na pola.
Omlet u mikrovalnoj pećnici bez mlijeka
Tamo je pravi kuhanje, tako da je u mikrovalnoj pećnici. Nakon 2 minute, na prozoru će se prikazati prozračna i lagana omletnica kuhana bez gnjavaže.
sastojci:
- jaja - 4 komada;
- sol, papar - okus;
- zeleno;
- ribani tvrdi sir - 3/4 tbsp.
priprema
Jaja jahati sol i papar, dodati zdrobljena bilja i ribani sir na finu gratet. Šalicu omleta ulijemo u kalup prikladan za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Stavili smo omlet u mikrovalnu pećnicu, postavljajući maksimalnu snagu, 2 minute. Nakon prve minute kuhanja, izvadimo i miješamo posudu. Ponovimo istu stvar na kraju druge minute.
Takav jednostavni omlet od sira bez mlijeka može se napraviti u multivarijatu. Podmažite zdjelu uljem i ulijte smjesu jaja. Nakon 3-5 minuta u načinu "Pečenje", omlet bez mlijeka će biti spreman.
Kako kuhati omlet bez mlijeka?
Šarski šunka može se proizvesti od jaja i povrća. Popis sastojaka može sadržavati rajčicu, papriku, masline, bilo koje zelje, pa čak i meso. Takav omlet može zamijeniti punu večeru.
sastojci:
- maslinovo ulje;
- jaja - 8 komada;
- luk - 1 kom .;
- krumpir - 500 g;
- sol, papar - okus.
priprema
Krumpir je moj, očišćen i izrezan u srednje debele krugove. Luk je izrezan na tanke prstenove. U tavi zagrijavamo maslinovo ulje i pržimo krumpir i luk sve dok ne budemo potpuno spremni, a da ne zaboravimo da sol i papar zalijevaju sastojke.
Dok su krumpiri prženi, tukli jaja s prstohvatom soli. Napunite smjesu jaja s krumpirom i dobro izmiješajte. Razvrstavamo površinu omleta lopatom i smanjujemo vatru. Kuharemo omotnicu na laganoj vatri 15-20 minuta, zatim ga prebacite na drugu stranu i nastavimo kuhati još 5 minuta.
Omlet bez mlijeka u pećnici
Izvorni, lijep i prikladan način kuhanja omleta je u korištenju kalupa za kolače. Lush i ukusna omlet "cupcakes" će vas razveseliti od jutra.
sastojci:
- jaja - 8 komada;
- šunka - 150 g;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- zeleno;
- voda - 2 tbsp. žlica.
priprema
Pećnica se zagrije do 180 stupnjeva. Nanosimo ulje za kolače. Ako imate posebne kalupe za pečenje papira - koristite ih, a zatim će se olakšati mnogo lakše izlaziti iz kalupa.
Šunke i paprike izrezane u kockice. Jaja jahati s solom i paprom, dodati sjeckani pršut i paprike, pažljivo miješati sve i sipati omlet smjesu na obrascima. Omlet smo stavili u zagrijanu pećnicu 18-20 minuta.