Svijetli, ukusni i zdravi kolačići mogu se peći u višivarstvu na bazi mrkve. Ovaj desert neće samo podići raspoloženje u hladnim jesenskim i zimskim danima, već će također biti prekrasan dodatak slatkom stolu za praznike.
Torta od mrkve u multivarku - receptu
Kao i svaki proizvod na kefiru, kolač od mrkve je prozračan i bujna. Mrkva je bolje uzeti svijetlo narančaste boje, a zatim izgled pečenja će molim.
sastojci:
- mrkva - 240 g;
- pšenično brašno - 235 g;
- krumpirov škrob - 80 g;
- Pileća jaja - 2 kom .;
- suncokret bez mirisa ili maslinovog ulja - 70 ml;
- granulirani šećer - 195 g;
- kefir - 230 ml;
- prašak za pecivo - 20 g;
- grožđice bez jama - 110 g;
- sol stolice - mali prstohvat;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
- U početku, pri pripremanju proizvoda, čistimo i mrvimo mrkvu na maloj grater, isperemo pod tekućom vodom i namočimo u toploj vodi pola sata grožđica bez jame.
- Tada pripremamo komponente za ispitivanje. Prosijati u zdjelu brašna i škroba, dodati prašak za pecivo i prstohvat soli i pomiješati sve pažljivo.
- U zasebnom spremniku, vozite malo jaja, dodavajući šećerni pijesak u tom procesu.
- Zalijemo u kefir od jajašca i suncokretovo ulje ili maslinovo ulje bez okusa, dobro promiješajte, a zatim ulijte suhe sastojke i gnječite tijesto.
- Na kraju, natečene grožđice se prelijevaju na sito, osuše s nekoliko salveta, prelijemo u brašno i zajedno s ugrijanim mrkvom stavimo u tijesto za kolač.
- Prebacujemo osnovu proizvoda u uljni kapacitet višekratnog uređaja i uključujemo način "pečenja" osamdeset minuta.
- Kad smo spremni, ostavimo kolač od mrkve na kefir u multivarhu u "grijanom" načinu rada još deset minuta, a zatim ga izvadimo na zdjelu i ukrašavamo šećerom u prahu.
Torta od mrkve u multivarku - receptu
Nedostatak jaja i životinjskih sastojaka u receptu također omogućuje upotrebu kolača koji se kuhaju po ovom receptu, veganima ili onima koji drže post.
sastojci:
- mrkve srednje veličine - 4 kom .;
- banane - 2 komada;
- pšenično brašno - 320 g;
- suncokret bez mirisa ili maslinovog ulja - 110 ml;
- šećerna smeđa - 195 g;
- orasi - 120 g;
- prašak za pečenje - 25 g;
- grožđice bez jama - 120 g;
- sol stolice - mali prstohvat;
- đumbir i cimet - za ½ tsp;
- šećer u prahu za ukrašavanje.
priprema
- Kao u prethodnom slučaju, pripremite punjenje za tortu od mrkve. Namočimo mrvljene mrkve na malom gratetu i kradu grožđice na neko vrijeme.
- Banane se čiste i bacaju s miješalicom zajedno s smeđim šećerom, nakon čega miješamo ulje suncokreta u pire krumpira.
- Namazati u mort ili miješalica suhe orasi u pećnici.
- Pomiješajte u zdjelicu prosijani brašno s praškom za pecivo i prstohvat soli, dodavavajući i đumbir s cimetom.
- Spojimo sve pripremljene dijelove za tijesto zajedno, dodamo pire, suhe i krekirane grožđice u brašno i dobro se miješamo.
- Proširimo tijesto u uljanu multicastry i pripremimo tortu od mrkve s orasima i grožđicama za 100 minuta u "peći" i još 20 minuta na "Preheat".