Kolač u multivaretu je ukusna poslastica koja se brzo priprema, često ne zahtijeva preliminarnu pripremu proizvoda i kao rezultat toga nije dobivena niža od pečenja, tradicionalno kuhana u pećnici. Tijesto se može koristiti bilo koje, punjenje se određuje na temelju osobnih preferencija.
Kako kuhati pita u multivarijatu?
Pripremanje kolača u multivarku u žurbi, a svaki recept se može prilagoditi načinu rada ovog uređaja. Slatki ili zadovoljavajući proizvodi uvijek rade bujno, mekano i doista ukusno.
- Najbolja stvar je marmelada u multivarhu. Ispunjavanje za to možete uzeti bilo: slatko ili srdačno i priprema se za samo 30 minuta.
- Iz pijeska ili lisnatog tijesta možete napraviti čudesan kolač s sočnim punjenjem. S obzirom na svojstva uređaja, crvena kora na površini ne radi.
- Lijepa i ukusna torta će ispasti flip-flop u multivarhu.
Zebra pita u multivarhu
Ukusno ukusna i jednostavna, možete peći čokoladni pita u multivarijatu. Postoji mnogo recepata za ovu poslasticu, ali klasik s tijestom za kiselog vrhnja može se pouzdano koristiti za izradu ovog uređaja. Glavna stvar je da pruge postanu jasne, jer ovo tijesto ne smije biti previše tekućina.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- šećer - 200 g;
- kiselo vrhnje 20% - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo;
- vanilije;
- farma ulje - 100 g;
- kakao - 50 g.
priprema
- Namjestite šećer i jaja, vanilije, dodajte kiselo vrhnje i meki maslac. Još jednom, probite miješalicu.
- Ulijte brašno s praškom za pecivo i pomiješajte.
- Podijelite tijesto na 2 dijela, dodajte kakao na jedan.
- U uljnoj posudi stavite 1 žlica. tijesto za žlicu, izmjenjujuće boje.
- Kolač se priprema u multivarku kod pečenja 60 minuta.
Torta s bananama u multivarhu
Nježan i mirisan, dobit ćete bananu u multivarijatu. S obzirom na astringentna svojstva ovih voća, sastav ne može dodati jaja, proizvod će i dalje izlaziti bujno. Može se rezati u dva kolača i natopiti svjetlom vrhnjem ili kremom od čokolade i posuti šećerom u prahu.
sastojci:
- brašno - 350 g;
- farma ulje - 100 g;
- šećer - 200 g;
- prašak za pecivo;
- vanilije;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- banane - 3 komada;
- orasi - 100 g;
priprema
- Banana je pretvorena u pire krumpir.
- Fazni maslac u multivarka na "Prethodno zagrijavanje", ulijte u zdjelu.
- Pomiješajte maslac sa šećerom, dodajte vaniliju, umotajte.
- Sipati kiselo vrhnje, izmiješati.
- Stavite brašno i prašak za pecivo u tijesto, pomiješajte.
- Dodajte banane kvasu i matice, pomiješajte i razdijelite u zdjelu.
- U načinu "Pečenje", ispeći 60 minuta.
Pita s sirenom u multivarhu
Curd kolač u multivarku će dobiti mokro, nježno i bujno. Hrana se može napuniti svojim omiljenim plodom ili bobicama, osobito ukusnim poslasticama s jabukom ili kruškom, a potonji će vam pružiti nevjerojatnu aromu, voće treba odabrati gust, a ne jako sočno, inače će kolača biti potpuno pečena.
sastojci:
- grožđice - 50 g;
- šećer - 150 g;
- maslinovo ulje - 150 g;
- kruška - 1 komad;
- jaja - 3 komada;
- sir - 250 g;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo.
priprema
- Riža je grožđice s kipućom vodom.
- Šećer s mekanom maslacem bičem.
- Peel kruška i izrezati u kocku.
- Rezak sira, spojite se s jajašcima.
- Pomiješajte uljanu kremu sa sirom, kruškom i grožđicama.
- Pospite prosijanoj smjesi brašna i praha za pecivo.
- Rasporedite tijesto u zdjelu.
- Pita peći u multivarka na "Pecite" sat i pol.
Kolač s jabukama u višeslojnom
Slatka pita u multivarhu može nalikovati tradicionalnom charlotteu, iako bez šećerne kore na površini. Tijesto napraviti jednostavan kefir, i jabuke uzeti kiselo, na primjer antonovku. Nemojte zanemariti dodavanje mljevenog cimeta, u kombinaciji s jabukama rezultat će biti zapanjujući.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- jaja - 2 komada;
- kefir 2,5% - 250 ml;
- šećer - 100 g;
- ulje za uzgoj - 50 g;
- prašak za pecivo;
- sol;
- jabuke - 2 komada;
- vanilije;
- cimet se tlo.
priprema
- Pecite jaja s šećerom.
- Ulijte u kefir.
- Dodajte meki maslac s praškom za pecivo, sol, vaniliju i brašno.
- Umiješajte tijesto i ulijte polovicu u uljnu posudu aparata.
- Popunite kriške od jabuka, iscijedite cimetom i ulijte preostalo tijesto.
- Pripremite kratku tortu u multivarstu na "Pecite" 60 minuta.
Cherry tortu u multivarhu
Kola od trešnje u multivariji bolje je napravljena od čokoladnog tijesta. Ova kombinacija neće ostaviti ravnodušnim ni čvrsti protivnik slatke. Bobičasto voće može se koristiti zamrznuto, prije smrznuto, napete i škropljeno škrobom. Površina se može utrljati prahom ili ukrašavati ganacheom.
sastojci:
- brašno - 350 g;
- kakao - 100 g;
- instant kava - 1 vrećica;
- voda 250 ml;
- prašak za pecivo;
- biljno ulje - 200 ml;
- šećer - 350 g;
- trešnja - 800 g;
priprema
- Kombinirajte suhe sastojke, tukli u jajima, dodajte vodu i maslac, pomiješajte tijesto.
- Polovica tijesta izlijeva se u zdjelu, rasprši trešnju i preliti tijesto.
- Na kolačiću "Bake" u multivarku će biti spremna za sat vremena.
Torta s ribom u multivarhu
Riblji kolač u multivarstvu najbolje je obaviti testom za lijevanje. Za punjenje možete koristiti bilo koju ribu: bijelu ili crvenu, važno je s gustom pulpom i minimalnim sadržajem jama. Možete još lakše popuniti tortu s konzerviranom ribom, tako da će poslastica biti još više ukusna.
sastojci:
- filet od lososa - 150 g;
- sok od limuna;
- pikantno - 50 g;
- zeleno;
- brašno - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- majoneza - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo
- ulje - 50 g;
- sol, ružmarin i timijan.
priprema
- Utipajte kiselo vrhnje, majoneze, jaja i sol.
- Posipajte brašno, pomiješajte dok se konzistencija tijesta ne pita poput palačinke.
- Kobastu ribu, ribani sir i zrnce, dodajte tijesto i izmiješajte.
- Ulijte tijesto u zdjelu, pripremite sat za "Pecite".
- Preokrenite tortu i pecite na drugoj strani 15 minuta.
Pita s kupusom u višesmjerni
Pita od kupusa u multivarhu - srdačna poslastica, koja se može napraviti na kefiru ili kiseloj vrhnja. Može se poslužiti vruće umjesto kruha. S obzirom da se pečenje dobije bez jakih mirisa, možete uzeti komad s vama da biste radili na brzom snacku. Za sitost u punjenju često se dodaju gljive.
sastojci:
- kupus - 300 g ;;
- luk - 50 g;
- zeleno;
- brynza - 100 g;
- brašno - 150 g;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- majoneza - 50 g;
- jaja - 5 kom .;
- prašak za pecivo.
priprema
- Kupus i nasjeckajte luk malo, sol, ruku, poništite pola sata, iscijedite od soka.
- Pomiješajte kupus s lomljenim sirom i sjeckanim zelenilom.
- Pomaknite kiselo vrhnje, majoneze i jaja, dodajte brašno i prašak za pecivo.
- Kombinirajte punjenje tijestom i pomiješajte.
- Rasporedite tijesto u uljnu posudu i pecite 1 sat na "Bake".
- U sredini kuhanja okrenite kolač na drugu stranu.
Torta s mesom u multivarhu
Mesna pita u multivarijatu pripremljena je analogijom ribe. Punjenje se može uzgajati svinjskom, govedinom, piletinom ili pomiješati sve opcije. Tijesto će odgovarati svakome, u ovom slučaju možete koristiti kupljeni puf. Sastav ove torte je minimalan, možete dopuniti punjenje svojim omiljenim sastojcima: gljive, povrće, začini.
sastojci:
- mast - 400 g;
- luk - 1 komad;
- lisnato tijesto - 500 g;
- sol, papar, timijan.
priprema
- Odmašite lisnato tijesto.
- Spremnik s lukom, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne budete spremni, začinjeni solom i začinima.
- Izvadite sloj tijesta, izrežite 2 praznine na veličinu višekutne zdjele.
- Jedan lim koji se postavlja na dno kalupa, raspršuje punjenje i pokriva drugom pločom tijesta, razdraži rubove.
- Nakon zatvaranja poklopca, odredite način rada "Pečenje".
- Pecite na svaku stranu 30 minuta.
Koruška kolač u multivarhu
Korice od korijena s krumpirom u multivarhu mogu se peći na jednostavnom testu, bez dodavanja jaja i maslaca, zamjenjujući je s povrćem. Osnovu se može izvesti na vodu ili na mršavom majonezu. Zahvaljujući krumpiru, pečenje će postati mekano i nježno, a kao dodatni sastojak dodati gljive.
sastojci:
- brašno - 150 g;
- sitna majoneza - 250 g;
- prašak za pecivo;
- voda 50 ml;
- krumpir - 300 g;
- šampinjoni - 150 g;
- luk - 50 g;
- zelje.
priprema
- U prosijanoj brašna, bacajte prašak za pečenje, ulijte u vodu i majoneze, zamijesite tijesto do konzistencije masnih kiselo vrhnja.
- Spremite luk i dodajte sjeckani gljive, sol, pržite dok ne učinite.
- Na velikom rešetkastom krumpira, pomiješajte s gljivama.
- Ulijte pola tijesta u zdjelu, raspodijelite punjenje na vrh i ulijte ostatak tijesta.
- Kuhajte 1 sat, usred ciklusa prelazite na drugu stranu