Sedamdesetih godina prošlog stoljeća gubitak težine uz pomoć vlakana bio je glavni ključ dijetetike. Međutim, kasnije, dijetalna vlakna su zamijenjena niskim ugljikohidratnim dijetama i fleksibilnim programima hrane koji obećavaju izgubiti težinu neposrednih rezultata.
Danas, dijeta bogata vlaknima, s povjerenjem se vraća na mjesto zdrave prehrane - kao tajna gubitka prekomjerne težine za generaciju novog tisućljeća. Let's saznati točno što je celuloza tako dobro za gubitak težine.
Vlakna i gubitak težine
Vlakna (druga imena - biljna vlakna, celuloza) jedna je od komponenti biljne hrane. Da ga probavimo i probavimo, naše tijelo ne može. Vlakna su podijeljena u topiv i netopiv.
Topljiva vlakna, u kontaktu s trbuhom i tekućinom, pretvaraju se u neku vrstu žele - koja ispunjava želudac, ostavljajući osjećaj sitosti dugo vremena. To je način na koji vlakna rade za mršavljenje, prodane u obliku tableta ili kapsula.
Netopljiva vlakna ostavljaju tijelo u istom obliku kao što je ušao. Apsorbiranje tekućine i oteklina, netopljivi vlakno djeluje poput metla - čišćenje crijeva i odstranjivanje svih otrovnih otpadaka i kiselina koje se nakupljaju u tijelu zajedno sa sadržajem.
Treba napomenuti da gotovo sva povrća, voće i žitarice uključuju obje vrste vlakana. Ali dijeta, koja se izračunava isključivo na mršavljenju, bolje je graditi na takav način da sadrži 75% netopivih vlakana i 25% topljivih.
Izvori netopljivih vlakana: orašasti plodovi i sjemenke, mekinje, salate i povrće tamnozelene boje, korjenasto povrće, voće (ponajviše - njihova kora), cjelovite žitarice.
Izvori topljivih vlakana: naranče, jabuke, grapefruits, šljive i drugi sušeni voće, grožđe, tikvice, brokula, grah, kruh s više zrna.
Koliko vlakna vam treba dnevno?
Uravnotežena prehrana zahtijeva da svaki dan dajemo svoje tijelo 25-35 grama vlakana.
Navedimo 5 proizvoda - prvaci za održavanje vlakana koja su nezamjenjiva u prehrani za uzgoj tankog:
- avokado (1 srednja veličina) - 11,84 grama;
- pšenica cjelovitog zrna (1 šalica) - 19,9 grama;
- crveni (meksički) grah (1 šalica) - 13,3 grama;
- crveno kuhano leće (1 šalica) - 15,6 grama;
- zob (1 šalica) - 12 grama.
Dijeta na vlaknima industrijske proizvodnje
Oni koji žele izgubiti težinu također mogu izvoditi prehranu na sibirskom tijelu. To je gotov proizvod bez ikakvih kemijskih aditiva. Njegova osnova je vlakna žitarica, kojima se dodaju biljna vlakna voća ili bobica. Korištenje sibirskih vlakana tijekom dana je neograničeno. Ova dijeta je također dobra jer ima izražen terapeutski učinak.
Uz sibirski, na prodaju postoji pšenica vlakana - koja je također namijenjena za gubitak težine. U ovom slučaju, govorimo o prirodnom proizvodu u kojem se dodaju različita bilja, orasi, bobice i voće.
Ove se dijete temelje na činjenici da se gotovi vlakna (3-4 žlice) otapaju u čaši bilo koje tekućine (mlijeko, dekacije, čajevi, sokovi) i koristi se za doručak, popodnevni čaj ili večeru.
Zaključno, dodamo sljedeće:
- Jedite vlakno za doručak - to je važno za gubitak težine. Istraživanja pokazuju da nakon doručka bogatog vlaknima jedemo 175 kalorija manje u našem sljedećem obroku.
- Znanstvenici sa Sveučilišta u Oxfordu otkrili su da žene koje slijede dijetu s visokim sadržajem vlakana u prosjeku imaju indeks tjelesne mase od 21,98. Dok one žene koje jedu meso i držite se dijeta koja nije jako bogata
vlakno, imaju indeks od 23,52. - Nemojte iznenada otići na dijeti s visokim vlaknima. Ako pate od sindroma iritabilnog crijeva ili primijetite da nakon jela vlakana imate nelagodu - kao što su proljev, nadutost i osjećaj žgaravice, povećajte unos vlakana postupno, dodavajući svojoj prehrani dodatnih 5 grama svaki tjedan.
- Prevelik sadržaj vlakana u vašoj prehrani može uzrokovati nadutost, mučninu i bol u trbuhu. Međutim, da biste dobili takve probleme, uporaba vlakana bi trebala prelaziti 45 grama dnevno. U svakom slučaju, voda smanjuje te neželjene simptome.